Готовка

Рецепты чили в мультиварке

Чили

Чили — отличный вариант для мультиварки. Выбросьте ингредиенты утром и приходите домой через восемь часов, чтобы отведать ароматную, сытную и вкусную еду.

Чили из баранины и черной фасоли

Фарш из баранины добавляет этому чили интереса, а черная фасоль немного меняет его. В рецепте по-прежнему присутствуют типичные специи и ароматизаторы чили с интересным поворотом. На шесть порций.

Ингредиенты

  • 1 фунт фарша из баранины
  • 1 мелко нарезанная красная луковица
  • 1 красный болгарский перец, мелко нарезанный
  • 6 измельченных зубчиков чеснока
  • 2 банки (по 14 унций) вареных черных бобов, осушенных
  • 2 банки (450 г) измельченных помидоров
  • 1 стакан воды
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 чайная ложка морской соли
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • Авокадо, нарезанный для гарнира
  • Сметана для гарнира

инструкции

  1. В большой сковороде нагрейте фарш из баранины на среднем огне, крошив его ложкой во время приготовления. Готовьте, пока не подрумянится, около четырех минут. Добавьте лук и сладкий перец и готовьте до мягкости еще около трех минут.
  2. Добавьте чеснок и готовьте, постоянно помешивая, 30 секунд.
  3. Добавьте мясную смесь в мультиварку вместе с черной фасолью, помидорами, водой, тмином, порошком чили, кориандром, морской солью и орегано.
  4. Накрыть крышкой и варить на медленном огне восемь часов или четыре часа на сильном. Сразу подавайте, при желании украсив дольками авокадо и сметаной.

Чипотле с говядиной и чили

Любители мяса, радуйтесь. Эта версия говяжьего чили без бобов приготовлена ​​с использованием традиционных старомодных методов тушения говядины с перцем чили, медленно и медленно, чтобы развить глубокий и насыщенный вкус. На шесть порций.

Ингредиенты

  • Chipotle Beef чили
    1 мексиканский сушеный перец чили, крупно нарезанный
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лукового порошка
  • 1 чайная ложка морской соли
  • 2 чили чипотле в адобо, 2 столовые ложки соуса адобо зарезервированы
  • 2 фунта говяжьей вырезки, нарезанной кубиками по 2,5 см
  • 2 столовые ложки нарезанной свежей кинзы для украшения

инструкции

  1. В мельнице для специй или кухонном комбайне смешайте мексиканский сушеный перец чили, порошок чили, порошок чеснока, порошок лука и морскую соль. Пульсируйте примерно 20 импульсов в одну секунду, пока мексиканский перец чили не измельчится в порошок. Добавьте чипотле чили и адобо и пульс, чтобы получилась паста.
  2. В большой мультиварке смешайте смесь говяжьей вырезки и порошка чили. Перемешайте, чтобы хорошо перемешать. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 8-10 часов или на сильном 4-5 часов, пока говядина не станет очень мягкой.
  3. При желании украсить кинзой.

Чечевица и чоризо чили с овощами

Этот вкусный перец чили получает большую часть специй из вяленого чоризо. Чечевица — отличный вариант фасоли в чили, и она хорошо готовится в мультиварке. На шесть порций.

Ингредиенты

  • Чечевица и чоризо чили
    3/4 стакана сушеной чечевицы
  • 2 1/2 стакана несоленого куриного бульона
  • 450 грамм вяленого чоризо, нарезанного ломтиками
  • 1 нарезанная луковица
  • 2 очищенные и мелко нарезанные моркови
  • 1 красный болгарский перец, нарезанный
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 1 чайная ложка чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки молотого тмина
  • 1 чайная ложка морской соли

инструкции

  1. В мультиварке смешайте все ингредиенты, хорошо помешивая.
  2. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение восьми часов или на сильном в течение пяти часов, или пока чечевица не станет мягче.

Другие рецепты чили

Независимо от того, используете ли вы мультиварку или готовите ее на плите, перец чили — отличное блюдо для друзей и семьи. Попробуйте еще несколько рецептов чили.

Чудо с одним горшком

Чили — это универсальное блюдо, которое можно приготовить в одном горшочке, с практически бесконечными вариантами. Вкус легко изменить, добавив разные овощи и специи, изменив белок или используя другой тип бобовых. Так что в следующий раз, когда вы будете искать легкую еду в мультиварке, которую вы можете настроить в соответствии с предпочтениями своей семьи, подумайте о чили. Обязательно будет версия, которая понравится вашей семье.

Похожие посты

Рецепты яблочных чипсов

Самые легкие закуски для пальцев

Кексы На День Благодарения

7 осенних вкусов лучше, чем тыквенная специя

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности