Вы не знаете, что делать с остатками сладкого картофеля? Хотя этот вкусный клубень хорош сам по себе в качестве разогретого гарнира, это, конечно, не единственный вариант. Есть много творческих способов приготовить, подать и полакомиться остатками сладкого картофеля. Даже самые придирчивые домочадцы даже не поймут, что едят остатки, когда вы готовите эти вкусные блюда.
Овощи в паре с оставшимся сладким картофелем
Оставшийся сладкий картофель можно смешать с другими овощами, чтобы получился вкусный гарнир.
Кукуруза и лук со сладким картофелем
Сладость цельнозерновой кукурузы прекрасно сочетается со сладким картофелем. Чтобы приготовить очень легкое блюдо, нарежьте красный лук и обжарьте на плите. Когда лук станет мягким, добавьте банку высушенной цельнозерновой кукурузы. Добавьте несколько кусочков оставшегося сладкого картофеля. Посыпать солью и перцем, затем нагреть.
Капуста и сладкий картофель
Если вы ищете комбинацию, богатую питательными веществами, приготовьте Приготовление капусты , обжарив ее на сковороде с оливковым маслом и чесноком, пока она не завянет. Добавьте куски запеченного или вареного сладкого картофеля и дайте ему остыть.
Жареные корнеплоды
Нарежьте различные корнеплоды на кусочки примерно по 2,5 см. Используйте любую комбинацию моркови, пастернака, свеклы или корнеплодов репы. Перемешайте с оливковым маслом и приправой на ваш выбор (например, солью, перцем, чесноком), затем запекайте в духовке с температурой 425 градусов по Фаренгейту в течение 30-45 минут. Во время приготовления перемешайте один раз. Добавьте нарезанные кусочки оставшегося печеного или вареного сладкого картофеля, снова перемешайте и готовьте еще пять минут.
Брокколи и сладкий картофель
Вкус сладкого картофеля идеально сочетается с жареной брокколи. Следуйте основным инструкциям по Как приготовить брокколи , которые включают в себя просто перемешать соцветия брокколи с маслом, разложить на противне и готовить при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение примерно получаса. Добавьте кусочки приготовленного сладкого картофеля в течение последних пяти минут, помешивая. При желании вы можете обжарить другие овощи вместе с брокколи, например, кусочки перца или цуккини.
Вкусные гарниры из сладкого картофеля
Из сладкого картофеля легко приготовить несколько интересных и вкусных гарниров, не требующих дополнительных овощей.
Пикантное пюре из сладкого картофеля
Если у вас есть остатки вареного или запеченного сладкого картофеля, их легко превратить в пикантное картофельное пюре. Просто нагрейте их, положите в миску и добавьте воду или молоко, масло, соль и перец. Используйте картофельный пюре, вилку или электрический миксер, чтобы взбить до образования пышной массы. Используйте их, как обычное картофельное пюре.
Сладко-сладкий взбитый сладкий картофель
Если у вас остались Веганский рецепт запеканки из сладкого картофеля, который можно приготовить на год остатки Веганский рецепт запеканки из сладкого картофеля, который можно приготовить на год , вы можете легко превратить их в сладкую версию взбитого картофеля. Просто положите их в миску и взбейте их электрическим миксером. В зависимости от текстуры, возможно, вам не потребуется ничего добавлять. Вам нужно будет сделать тест на вкус, чтобы увидеть, хороши ли они как есть, или вам следует добавить больше подсластителя, жидкости или специй, таких как корица, мускатный орех или душистый перец. Для супер-сладкого прикосновения посыпьте зефиром и поместите под жаровню на несколько минут.
Крокеты из сладкого картофеля
Для творчества картофельных крокетов приготовьте их с пюре из сладкого картофеля вместо обычного картофельного пюре. Для сладкого варианта вы можете размять засахаренный сладкий картофель в качестве основы для этого рецепта. Чтобы получить пикантный вариант, начните с запеченного сладкого картофеля и разомните его с небольшим количеством масла и соли. Затем следуйте базовому Рецепты картофельных крокетов . Вам просто нужно добавить яйцо и молоко или сливки, скатать в шарики или котлеты, смазать яйцом, посыпать панировочными сухарями и запечь.
Суфле из сладкого картофеля
Используйте оставшийся отварной сладкий картофель, несколько яиц и другие кухонные продукты, чтобы приготовить вкусное суфле. Этот Различные способы приготовления сладкого картофеля приобретает сладость благодаря уникальному добавлению консервированного ананаса. Какое вкусное тропическое угощение!
Оладьи из сладкого картофеля
Используйте простой рецепт Рецепты оладий чтобы приготовить соленые оладьи из сладкого картофеля. Или, для более сладкого угощения, используйте рецепт яблочного оладьи, но вместо половины яблок используйте кусочки оставшегося вареного сладкого картофеля. Это вкусное лакомство похоже на крокеты, только оладьи жарятся в масле, а не запекаются в духовке.
Основные блюда с остатками сладкого картофеля
Сладкий картофель не ограничивается статусом гарнира. Они также могут быть основным ингредиентом некоторых замечательных основных блюд.
Тушеная говядина со сладким картофелем
Приготовьте свой любимый Рецепт рагу из говядины и картофеля , затем добавьте кусочки печеного или вареного сладкого картофеля непосредственно перед подачей на стол. Дайте им постоять в горячей жидкости достаточно долго, чтобы они прогрелись. Вы можете отказаться от обычного картофеля, указанного в оригинальном рецепте, и заменить его сладким картофелем. Или, чтобы приготовить очень вкусное пикантное блюдо, приготовьте рецепт как есть, просто добавив предварительно приготовленные кусочки сладкого картофеля к исходному списку ингредиентов.
Пастуший пирог с начинкой из сладкого картофеля
Приготовьте свой любимый Пирог пастуха , будь то мясная или Рецепт веганского пастушьего пирога с баклажанами . Вместо того, чтобы заправлять запеканку обычным картофельным пюре, выберите пикантное пюре из сладкого картофеля.
Фаршированный сладкий картофель
Если у вас остался цельный сладкий картофель, который был запечен или сварен, превратите его в фаршированный сладкий картофель. Просто разрежьте пополам, выньте немного мякоти, которую вы можете отложить, чтобы приготовить пюре из сладкого картофеля. Затем заполните полость смесью ваших любимых овощей с сыром или мясом. Например, сочетание техасско-мексиканской кукурузы, нарезанных оливок, нарезанного перца халапеньо, приготовленной курицы и белого сыра будет восхитительным. Выпекать в духовке с температурой 350 градусов по Фаренгейту 20 минут или до полного прогрева.
Мясной рулет со скрытым сладким картофелем
Вы ищете способ добавить больше овощей в рацион вашей семьи? Или, учитывая высокие цены на продукты, вы хотите найти способ сделать мясной фарш еще лучше? Вы будете рады открыть для себя этот 5 рецептов со скрытыми овощами мясного рулета из сладкого картофеля. Приготовление этого блюда – отличный способ израсходовать остатки сладкого картофеля и получить максимум от фунта говяжьего фарша или индейки.
Паштет из сладкого картофеля с яйцом
Нарежьте оставшийся сладкий картофель кусками или соломкой. Посыпать солью и перцем. Жаркое движения в предварительно нагретом оливковом масле, пока не прогреется. Переложить на тарелку и сверху выложить жареное яйцо, приготовленное так, как вам нравится.
Закуски из сладкого картофеля
Оставшийся сладкий картофель также может быть отличным ингредиентом для закусок, таких как супы и закуски.
Салат из сладкого картофеля с киноа
Приготовьте Идеи приготовления киноа и использование ее в качестве заменителя в ваших блюдах киноа, приправив солью, корицей и тмином. Затем добавьте нарезанный кубиками сладкий картофель. Охладите и подавайте в качестве салата или подавайте теплым с полосками салата ромэн, чтобы каждый мог собрать свои собственные 3 рецепта веганских салатных оберток, наполненных ароматом . Вы также можете добавить банку высушенной кукурузы и / или банку высушенной черной фасоли.
Хумус из сладкого картофеля
Основа для хумуса не должна ограничиваться только нутом. Замените оставшееся пюре из сладкого картофеля до половины нута (также известного как бобы гарбанзо) в своем любимом Рецепт хумуса . Сев с лавашем, палочками сельдерея, морковными палочками или чипсами из тортильи.
Суп из сладкого картофеля
Если у вас осталось немного печеного или вареного сладкого картофеля, приготовьте суп из сладкого картофеля. Просто используйте свой любимый Рецепт пряного тыквенного супа , но замените тыкву на такое же количество сладкого картофеля.
Чили
Увеличьте вкус и питательность вашего любимого Вегетарианские рецепты чили: новый взгляд на классику или Рецепты чили в мультиварке , добавив кусочки твердого оставшегося сладкого картофеля. Чтобы они не стали мягкими, подождите, чтобы добавить предварительно приготовленный сладкий картофель, примерно за пять минут перед подачей на стол. Это даст им достаточно времени, чтобы прогреться.
Выпечка с остатками сладкого картофеля
Остатки сладкого картофеля могут быть очень полезны в рецептах выпечки. Сладкий картофель в сладких угощениях можно заменить тыквой. То же самое и с мускатной тыквой, желудевой тыквой и некоторыми другими видами зимней тыквы.
Быстрый хлеб из сладкого картофеля
Знаете ли вы, что в вашем любимом Безглютеновый тыквенный хлеб можно заменить вареный сладкий картофель на тыкву ? Это так! Просто измельчите остатки вареного сладкого картофеля и замените консервированное тыквенное пюре. Для пюре можно использовать обычный сладкий картофель. Или, если вы хотите, чтобы аромат был больше похож на торт, используйте оставшуюся сладкую картофельную запеканку, которая была подслащена.
Пирог из сладкого картофеля
Вы можете сделать супербыстрый пирог из сладкого картофеля с желтой смесью для торта, чашкой пюре из сладкого картофеля и несколькими основными ингредиентами (чайная ложка мускатного ореха, три яйца и полстакана молока). Выпекать при 350 градусах в миске или сковороде Bundt около 45 минут. Когда он остынет, Рецепты глазури из сливочного сыра купленного в магазине или Рецепты глазури из сливочного сыра . При желании приукрасите глазурь, положив на глазурь кусочки ореха пекан или грецкий орех.
Кексы из сладкого картофеля
Сладкий картофель часто используется вместо яиц в Рецепт веганских маффинов и вкусные ароматы, которые стоит попробовать Даже если вы не веган, этот метод – отличный способ использовать остатки сладкого картофеля. Просто замените 1/4 стакана простого пюре из сладкого картофеля на одно яйцо в вашем любимом Рецепты изысканных маффинов . Вы можете заменить любое или все яйца в рецептах маффинов, а также в другой выпечке. Из них можно легко перекусить или быстро позавтракать. Вы даже можете заморозить их на потом.
Сладкий картофельный пирог
Поскольку Невозможный пирог из сладкого картофеля требуют охлаждения и очистки клубней, это идеальное блюдо, когда у вас есть запас оставшегося сладкого картофеля в холодильнике. Это восхитительный десерт, который можно подавать как теплым, так и холодным. Чтобы получилось невероятно насыщенное лакомство, добавьте сверху свежие Простые взбитые сливки и подавайте с гогольцем-могольем для питья.
Множество вариантов оставшегося сладкого картофеля
Наличие остатков сладкого картофеля открывает двери для множества вкусных рецептов. Попробуйте одно (или несколько!) Из этих вкусных блюд в следующий раз, когда у вас будет запас. Вам и вашей семье эти идеи наверняка понравятся настолько, что вы, возможно, захотите приготовить больше сладкого картофеля в следующий раз, когда будете готовить эти разноцветные клубни. Вы также можете использовать эти же рецепты в любое время, когда у вас Приготовление батата .