Организовать бранч для друзей или для особого случая для семьи — прекрасный способ провести утро выходного дня. При правильном рецепте и небольшом планировании вы можете приготовить вкусный бранч, чтобы поделиться с близкими.
Классический бранч-буфет
Для большой толпы бранч-буфет может быть просто билетом. Для шведского стола вам нужны рецепты, которые можно быстро приготовить и сохранить, чтобы люди могли работать со шведским столом, когда захотят. Выберите любой или все из следующих рецептов, которые хорошо подойдут для фуршета, особенно если у вас есть натирающие блюда.
Яйца
У вас есть несколько вариантов яиц, в зависимости от того, хотите ли вы приготовить их заранее или на заказ. Выберите одно или два блюда из яиц для бранча «шведский стол». Добавьте голландский соус для гостей, которые хотят приготовить блюдо «Бенедикт из яиц», или просто добавьте немного пунша в яичницу.
- Яичница-болтунья — лучший выбор для позднего завтрака «шведский стол». Вы можете приготовить большую партию и держать их в тепле в жаровне. При желании их также можно приготовить на заказ. Добавьте горсть нарезанного свежего чеснока, чтобы придать блюду немного цвета и дополнительного аромата.
- Pancetta frittata — это восхитительное блюдо из бекона и яиц. Вы можете приготовить сразу несколько порций, и все получится быстро. Панчетта имеет более тонкий вкус, чем бекон, но при этом придает яицам пикантный вкус.
- Получите немного фантазии с маринованными перепелиными яйцами , которые сделают ваш поздний завтрак ярким и острым. Эти сваренные вкрутую яйца не только милые, но и вкусные, и хранятся в хорошем состоянии.
- Рецепты запеканки является хорошей идеей , делает вперед , что может служить толпы и сидеть на некоторое время , как люди , самообслуживание.
Выбор мяса
Что такое классический бранч «шведский стол» без мясных блюд? Считайте их частью вашего следующего завтрака «шведский стол». Выберите одно или два вида мяса для своего шведского стола.
- Бекон — это классическое мясо для завтрака, и вы можете приготовить большую партию в духовке и держать его в тепле, пока не придет время для позднего завтрака.
- Сосиски для завтрака можно быстро и легко приготовить в духовке или на плите, или вы можете приготовить их сами, включая фарш из индейки для завтрака .
- Запеченная ветчина — еще один отличный вариант мяса для позднего завтрака, который легко разогреть, нарезать и приготовить. Если вы не хотите делать ветчину самостоятельно, вы также можете купить мясное ассорти, в том числе ветчину.
Ассорти из фруктов
Разложите ассортимент фруктов, таких как нарезанная дыня, ягоды, виноград, ананасы и бананы.
Хеш-коричневый картофель
Картофель — это резервный завтрак. Попробуйте одну из следующих запеканок для своего шведского стола.
- Рецепты запеканки — это кремовая смесь картофеля, грибного супа и сыра.
- Рецепты запеканки состоит из яиц, картофельных оладий и колбасы в одной запеканке.
Варианты хлеба
Самая простая ставка для этого шведского стола — приготовить тосты или английские кексы и ассортимент джемов , хотя вы также можете приготовить быстрые хлебцы или кексы, такие как:
- Цельнозерновые кексы с яблочным пюре и бананом — это полезные цельнозерновые кексы с низким содержанием сахара, которые легко приготовить заранее.
- Различные способы приготовления сладкого картофеля — это пряные и вкусные Различные способы приготовления сладкого картофеля для позднего завтрака.
- Банановый хлеб — классический поздний завтрак с чудесным банановым вкусом.
- Простые рецепты домашнего печенья слоеное, и его легко приготовить. Они идеально подходят для приготовления бутербродов с яйцами и мясных завтраков.
Напитки
К классическим напиткам относятся:
- Апельсиновый сок — свежевыжатый или из концентрата
- Кофе или кофе со льдом
- Чай — травяной или обычный
- Коктейли на завтрак — праздничное начало дня.
Блинчики с блинчиками
Еще один отличный способ позавтракать — приготовить Рецепты французских блинов с несколькими начинками. Вы можете приготовить блины заранее и предложить множество соленых и сладких начинок, чтобы у ваших гостей было несколько разных вариантов.
Пикантные креповые начинки
Пикантные блинчики могут быть такими же простыми, как яичница, или вы можете приготовить более сложные начинки, например:
- Яичные блины Бенедикт имеют все восхитительные ароматы яиц Бенедикт — яйца пашот, голландский и канадский бекон.
- Have вытащил свинины , острый с соусом барбекю, как пикантным наполнением креп.
- Из копченого лосося со сливочным сыром или сметаной и нарезанными каперсами или чесноком получается вкусная пикантная блинная начинка.
Сладкие креповые начинки
Сладкие блинчики могут быть такими же простыми, как нарезанные ягоды или вкусные джемы, а могут быть немного более изысканными.
- Попробуйте блины Suzette , фламбированные крепы с апельсиновым соусом.
- Наполните блины Два восхитительных рецепта с бананами , приготовленными из карамелизированных бананов, рома и специй. Не кладите мороженое, а сверху добавьте ложку взбитых сливок.
- Нарежьте любимые фрукты и полейте блинчики домашними взбитыми сливками .
Напитки
Блинчики кажутся необычными, поэтому вы можете захотеть, чтобы ваши напитки тоже были немного необычными.
- Мимоза — это простой коктейль из апельсинового сока и шампанского, который идеально подходит для позднего завтрака.
- Шампанское отлично подойдет к крепам.
- Раздайте игристый виноградный или яблочный сок непьющим и гостям младше 21 года.
Бранч с выпечкой, пончиками и фруктами
Иногда проще всего. Выпечка, пончики и фруктовый поздний завтрак позволяют вам приготовить все заранее, а затем сесть и насладиться поздним завтраком, когда придет время подавать.
Варианты фруктов
В качестве фруктов выберите ассортимент нарезанных фруктов, ягод и дынь или сэкономьте время и купите заранее нарезанное блюдо с фруктами. Подумайте о том, чтобы предложить фруктовый салат, например салат из амброзии или Рецепты десертов средиземноморской диетыиз Рецепты десертов средиземноморской диеты , который можно приготовить заранее и охладить, пока не придет время подавать.
Выбор Кондитерских Изделий
Выложите несколько различных вариантов следующей выпечки.
- Рецепт теста из медвежьих когтей — это слоеная выпечка со сладкой миндальной / коричной начинкой и восхитительной глазурью.
- Булочки с корицей — всегда ароматный и вкусный фаворит.
- Если хотите чего-то особенного, попробуйте булочки с корицей из красного бархата , которые имеют вкусный оттенок классики.
- Рецепты выпечки без яиц слоеное и вкусное, но при этом не слишком сладкое.
- Рецепт яблочных клецок объединяют фрукты и выпечку в одном вкусном блюде.
- Рецепты оладий — это классический пончик на завтрак со сладкими яблоками и корицей.
- Приготовьте простые, вкусные, классические Легкий рецепт жареного пончика , от которых в вашем доме будет приятно пахнуть.
- Легкий рецепт жареного пончика богатые и вкусные Легкий рецепт жареного пончика с нежным интерьером и великолепным ароматом какао.
Напитки
Помимо молока и кофе, которые отлично сочетаются с фруктами и выпечкой, попробуйте горячий шоколад или Праздничные рецепты | LoveToKnow с этим бранчем. Если бранч станет более пьяным, предложите ирландский кофе .
Бранч для всех
Нет необходимости ходить в ресторан, если вы хотите пообедать. Будь то простой или модный, шведский стол или сервированный обед, поздний завтрак — отличный способ провести ленивое воскресное утро в общении с друзьями и семьей.