Простые рецепты домашнего печенья

Мало что в жизни может быть таким вкусным, как Рецепт сухого печенья только что вынутый из духовки, намазанный небольшим количеством масла и медом. Порадуйте свою семью чем-то особенным, используя один из этих простых рецептов.

Обычное домашнее печенье

По этому рецепту получается традиционное печенье, которое вы будете с гордостью подавать к своим блюдам.

• Рецепт сухого печенья
• 8 Homemade Cat Food Recipes for a Well-Fed Feline
• Что делать с оставшимся печеньем, чтобы можно было смешать время приема пищи

Выход: от 6 до 8 печенья в зависимости от размера.

Ингредиенты

• 2 стакана универсальной муки
• 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 стакана холодного жира
• 3/4 стакана жидкости (все молоко или половина молока и половина воды)

инструкции

1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту.
2. Просейте сухие ингредиенты в большую миску.
3. Нарезать жиром муку с помощью кондитерской или двух ножей.
4. Постепенно добавляйте жидкость, аккуратно переворачивая тесто деревянной ложкой, пока оно не смешается. Тесто должно быть мягким и немного липким.
5. Выложите тесто на посыпанную мукой доску, слегка присыпьте верх немного мукой и похлопайте или слегка раскатайте до толщины 1/2 дюйма. Как можно меньше замешивайте тесто, иначе печенье получится крутым.
6. Вырежьте печенье с помощью резака для печенья. Не вкручивайте нож в тесто, иначе печенье не поднимется. Обрезки теста можно спрессовать и разрезать, чтобы получилось больше печенья.
7. Поместите печенье примерно на 1/2 дюйма друг от друга на несмазанный противень и выпекайте примерно 10–12 минут или пока оно не станет золотистым.
8. Вынуть из духовки. Используя один конец палочки сливочного масла, натрите верхнюю часть бисквита, чтобы она стала мягче. Подавать теплым или комнатной температуры.

Рецепт легкого капельного печенья

Если вы не хотите заниматься нарезкой печенья, это быстрое и легкое печенье.

Выход: примерно 1 дюжина печенья.

Ингредиенты

• 1 и 3/4 стакана хлебной муки
• 1/4 стакана кукурузного крахмала
• 4 чайных ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 2 столовые ложки кукурузного масла
• 1 стакан молока

инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
2. Просейте в большой миске сухие ингредиенты и добавьте кукурузное масло и молоко.
3. Выложите столовые ложки теста с горкой на расстоянии двух дюймов друг от друга на смазанный маслом противень.
4. Выпекайте около 12 минут или пока верхняя часть печенья не станет золотистой.
5. Смажьте верхнюю часть сливочным маслом и подавайте в теплом виде или при комнатной температуре.

Рецепт сладкого печенья

Если вы ищете слегка сладкое печенье, попробуйте этот рецепт.

Выход: около 8 печений.

Ингредиенты

• 2 стакана универсальной муки плюс дополнительная мука для раскатывания
• 1/2 стакана сахарного песка
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 фунта (1 палочка) холодного масла
• 3/4 стакана молока

инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
2. Просейте сухие ингредиенты в большую миску.
3. Врезать масло в мучную смесь с помощью кондитерской или двух ножей.
4. Медленно добавьте молоко, помешивая деревянной ложкой, пока не образуется мягкое тесто.
5. Выложите тесто на присыпанную мукой доску и пару раз переверните, чтобы оно покрылось мукой.
6. Осторожно похлопайте или раскатайте тесто до толщины около 2,5 см и вырежьте печенье с помощью резака для печенья. Слегка сожмите оставшееся тесто и нарежьте еще печенье.
7. Поместите печенье на расстоянии 1/2 дюйма друг от друга на противне, выстланном силиконовым ковриком или пергаментом, и выпекайте примерно 12-15 минут или пока они не станут светло-золотистыми сверху. Достаньте из духовки и смажьте вершины топленым маслом.
8. Подавать теплым с медом и маслом, или с вашими любимыми Рецепты джема, желе и варенья | LoveToKnow .

Вкусное дополнение к любому блюду

Печенье можно заменить почти в любое время, когда вы используете обычный хлеб. Используйте их в качестве гарнира к еде, Рецепты сэндвичей | LoveToKnow с ними Рецепты сэндвичей | LoveToKnow или намазывайте их своими любимыми приправленными маслами, Как сделать сырое миндальное масло самостоятельно , сливочными сырами или Рецепт приготовления желе и желе . Сделав эти рецепты, вы поймете, насколько они на самом деле просты и как легко приготовить партию в любое время, когда они вам понадобятся.