Если вы готовите тыквенный пирог, не беспокойтесь, если после того, как пирог поставили в духовку, у вас осталась начинка. С этими восхитительными рецептами вы сможете использовать каждый кусочек тыквенного добра.
Вкусное фруктовое мороженое из тыквы
Если вы живете в более теплом климате или просто наслаждаетесь прохладной Закуски эскимо от Закуски эскимо погоду, это отличный рецепт, чтобы использовать остатки тыквы.
Порции: от 2 до 4, в зависимости от размера формы для мороженого.
Ингредиенты
- 1 чашка консервированной начинки для тыквенного пирога
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана йогурта со вкусом ванили
- 1/2 чайной ложки корицы
- Коричневый сахар в качестве гарнира
инструкции
- Смешайте все ингредиенты в блендере.
- Вылейте смесь в формы для мороженого примерно на ¾ объема.
- Добавьте немного коричневого сахара в верхнюю часть (нижнюю часть эскимо) каждой формы, а затем осторожно влейте остальную смесь.
- Закройте формы и добавьте палочки.
- Заморозьте в течение четырех часов, прежде чем вынуть из формы.
- При желании добавьте больше коричневого сахара.
Оладьи из тыквы с медом и пеканом
Добавление оставшейся консервированной начинки для тыквенного пирога в рецепты блинов — отличная идея. Он похож на ваш традиционный Как приготовить блины с небольшими изменениями, чтобы добавить дополнительную влажную начинку.
Выход: примерно 12 блинов.
Ингредиенты
- 2 больших яйца
- 1 стакан молока
- 1 столовая ложка растительного масла
- ½ стакана консервированной начинки для тыквенного пирога
- 2 стакана универсальной муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- Мед, как гарнир
- Измельченные орехи пекан, как гарнир
инструкции
- Включите плиту на средний или высокий уровень и разогрейте плоскую сковороду с антипригарным покрытием.
- В средней миске взбейте яйца, молоко и масло.
- Добавьте оставшуюся начинку для тыквенного пирога.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль.
- Смешайте до тех пор, пока все большие комки не выйдут из муки, но не перемешивайте слишком много.
- Сделайте тестовый блин, наливая стакана на сковороду. Эти блины тяжелее из-за начинки для пирога, поэтому внимательно следите за ними. Когда они начнут образовывать пузырьки воздуха сверху или края станут слегка коричневыми, переверните. Продолжайте готовить еще несколько минут. Это поможет вам рассчитать оставшуюся часть партии.
- Продолжайте заливать блины стакана, пока тесто не закончится.
- Сбрызнуть медом и посыпать орехами пекан. Кроме того, для сладкого угощения нанесите тонкий слой Рецепты глазури из сливочного сыра между блинами.
Тыквенный смузи
Поначалу это звучит немного странно, но тыквенный смузи — это освежающая сезонная закуска или вариант завтрака, позволяющий израсходовать остатки начинки для тыквенного пирога. Тыква и банан полны витаминов, а белок из молочных продуктов или их заменителей делает это лакомством.
Порции: 2 порции
Ингредиенты
- 1 чашка начинки для тыквенного пирога
- 1 чашка простого греческого йогурта (или веганской альтернативы)
- 1 стакан молока или немолочной альтернативы
- 1 банан нарезанный и замороженный
- 6 кубиков льда
- 2 столовые ложки меда, кленового сиропа или другого подсластителя по вкусу (по желанию)
- Молотая корица или мускатный орех для украшения (по желанию)
инструкции
Добавьте все в блендер и взбивайте до однородной массы. Перелейте в стакан и украсьте молотой корицей или мускатным орехом для украшения, если хотите. Чтобы быть немного более декадентским, подумайте о том, чтобы украсить его ложкой взбитых сливок.
Быстрый тыквенный кнут
Чтобы быстро и легко приготовить десерт с оставшейся начинкой для тыквенного пирога, смешайте его со взбитыми сливками. Это почти не рецепт — по сути, вы захотите сложить оставшуюся тыкву во взбитые сливки. Соотношение взбитых сливок и тыквы 2: 1 дает приятное, пушистое, почти муссовое лакомство.
Тыквенное печенье
Если у вас есть оставшаяся начинка для тыквенного пирога, это легкое печенье станет отличным перекусом.
Выход: около 30 печенек.
Ингредиенты:
- 1 чашка жира
- 1 стакан сахара
- 1 взбитое яйцо
- 1 чашка начинки для тыквенного пирога
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 стакана универсальной муки
- ½ чайной ложки соли
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- Сахарная пудра для присыпки
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 350 градусов.
- Смешайте жир, сахар, яйцо, тыкву и ваниль. Отложите в сторону.
- В другой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и пищевую соду.
- Постепенно смешайте мучную смесь с тыквенной смесью.
- Выложите столовые ложки с горкой на выстланные пергаментом или смазанные маслом противни.
- Выпекайте от 12 до 15 минут.
- Полностью охладите, затем перед подачей просейте сверху сахарную пудру.
Пудинг с тыквенным пирогом
Этот легкий сливочный десерт — освежающий способ израсходовать часть этой дополнительной начинки для тыквенного пирога с сезонной ноткой.
Выход: 4 порции.
Ингредиенты:
- ½ стакана сахара, разделенного
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 1¾ чашки 1% нежирного молока
- 1 большое яйцо
- ½ стакана начинки для тыквенного пирога
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
- Смешайте сахар, кукурузный крахмал, молоко и яйцо в кастрюле и хорошо перемешайте. Варить на среднем огне, доводя смесь до кипения.
- Варить одну минуту, постоянно помешивая, затем снять с огня.
- Смешайте в миске начинку для тыквенного пирога и ваниль, затем медленно добавьте тыквенную смесь в молочную смесь.
- Постоянно помешивайте на слабом огне в течение трех минут.
- Равномерно распределите пудинг по 4 мискам.
- Накройте поверхность пудинга полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить образование корки.
- Тщательно охладите не менее 3 часов. При желании посыпьте взбитыми сливками и подавайте.
Идеальные тыквенные кексы
Пикантные кексы с тыквенными специями — прекрасная закуска или десерт, и их очень легко приготовить.
Выход: 12 кексов или 24 мини-кекса.
Ингредиенты:
Для кексов:
- ¾ стакана универсальной муки
- ⅛ чайная ложка пищевой соды
- ¾ чайная ложка разрыхлителя
- ¼ чайная ложка соли
- ¼ стакана темно-коричневого сахара
- 4 столовые ложки несоленого сливочного масла комнатной температуры
- 1 большое яйцо
- ½ стакана начинки для тыквенного пирога
- ¼ стакана простого йогурта
Для глазури:
- 6 унций сливочного сыра комнатной температуры
- 4 столовые ложки несоленого сливочного масла комнатной температуры
- ¼ чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли
- 1 стакан кондитерского сахара
Инструкции:
- Начните с выпекания кексов. Разогрейте духовку до 375 градусов и либо выстелите чашки для кексов подкладкой, либо используйте антипригарный кулинарный спрей.
- Взбейте в миске муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбивайте масло и сахар примерно три минуты, пока они не станут легкими и воздушными.
- Взбейте яйцо и начинку для тыквенного пирога в другой миске, затем взбейте ее со сливочной смесью.
- Добавьте мучную смесь к влажным ингредиентам, чередуя с йогуртом, пока все не смешается.
- Вылейте равное количество в формы для маффинов и запекайте 12-15 минут.
- Пока кексы остывают, сделайте глазурь, взбивая сливочный сыр, масло, ваниль, соль и кондитерский сахар, пока она не станет однородной и пушистой.
- Заморозьте кексы, когда они полностью остынут.
Тыквенные булочки
Это идеальное угощение к кофе, чаю или горячему какао.
Урожайность: 12 лепешек.
Ингредиенты:
- 2 стакана универсальной муки
- 2½ чайных ложки разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- ½ стакана (1 палочка) холодного несоленого масла
- ⅓ чашки + 2 столовые ложки жирных сливок
- 1 большое яйцо
- ½ стакана начинки для тыквенного пирога
- ½ стакана светло-коричневого сахара
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- Изюм, шоколадная стружка или сушеная клюква (по желанию)
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 400 градусов и застелите противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
- Взбейте в большой миске муку, разрыхлитель и соль.
- Масло нарезать небольшими кусочками и добавить в мучную смесь. Смешайте все это с помощью кондитерской или вилки, пока смесь не станет рассыпчатой. Отложите в сторону.
- Взбейте сливки, яйцо, начинку для тыквенного пирога, коричневый сахар и ваниль вместе, затем вылейте смесь в муку и все перемешайте.
- Если вы хотите добавить что-то вроде изюма, шоколадной стружки или сушеной клюквы, добавьте их сейчас.
- Сформируйте из теста 2 шарика одинакового размера, затем скатайте каждый шарик в 6-дюймовый диск. Разделите каждый диск поровну, пока у вас не получится 12 лепешек.
- Поместите булочки на противне на расстоянии около 2 дюймов друг от друга (используйте более одного листа, если у вас нет места на одном листе для всех).
- Выпекать на средней решетке 18–20 минут.
Супер легкие латте с тыквенными специями
Для этого быстрого и легкого рецепта вы в основном комбинируете любую оставшуюся начинку для тыквенного пирога с выбранным вами сливками для кофе (половинками, сливками, молоком или немолочными заменителями), пока не получите вкус, который вам нравится. Добавьте столько кофе, сколько хотите, и, возможно, добавьте сверху ложку взбитых сливок для идеального и вкусного кофейного угощения.
Тыквенный йогурт с фруктовым соусом
Это еще один быстрый и простой способ израсходовать оставшуюся начинку для тыквенного пирога. Смешайте тыкву с равным количеством греческого йогурта и, возможно, немного меда. Используйте эту смесь как соус для яблок, бананов, груш или любых других фруктов, которые у вас есть под рукой.
Другие способы использования оставшейся начинки для пирогов
Оставшуюся начинку для тыквенного пирога можно использовать и в других рецептах. Поскольку консервированная начинка для пирога содержит сахар и специи, вам необходимо соответствующим образом скорректировать рецепт.
- Замените 1¾ чашки оставшейся начинки для пирога на банку тыквенного пюре в десерте Десерты на День Благодарения, на которые стоит сэкономить . Не включайте в рецепт специю для тыквенного пирога.
- Если у вас оставшаяся начинка веганская, попробуйте заменить ее пюре из 5 веганских смузи (простых и вкусных) . Откажитесь от корицы и имбиря. Это придаст пикантному напитку слегка сладковатый привкус, так как начинка для пирога содержит сахар.
- Чтобы добавить немного влаги и аромата, вы можете добавить столовую ложку или две в Рецепт влажного бананового хлеба . Это также придаст немного дополнительной сладости.
- Замените 2 банана в Рецепт домашнего бананового торта примерно на стакана оставшейся начинки для тыквенного пирога. Никаких других корректировок вносить не нужно, так как в рецепте нет дополнительного сахара или специй.
- Если вы хотите более сладкую версию напитка на День благодарения Коктейль из тыквенного пюре , замените тыквенное пюре начинкой из тыквенного пирога.
Замены: Начинка для пирога против пюре
Консервированная начинка для тыквенного пирога включает специи и сахар. А тыквенное пюре — это просто тыква. Если вы меняете начинку для пирога на другой ингредиент, убедитесь, что это сладкий ингредиент. Несладкое пюре можно использовать для масла и сливочного масла.
Вкусные блюда из тыквы
Приготовьте вкусные 8 рецептов тыквенных специй, которые стоит полюбить этой осенью или в любое время года, когда у вас останется начинка для пирога. Он добавит сладости любому из ваших любимых десертов и угощений!