Рецепты щелочной диеты состоят в основном из свежих салатов, овощей и щелочных фруктов и орехов. Сторонники щелочной диеты говорят, что она очистит вашу систему и избавит ее от лишнего жира.
Щелочная диета
Щелочная диета идет по числу имен , включая: Щелочную Ash питание, Acid щелочной диету и диету щелочной кислоты. Они одно и то же. Продукты, употребляемые в соответствии с этой диетой, при сгорании оставляют после себя щелочные остатки (золу). Этот остаток состоит из минералов, которые может использовать организм. При таком подходе к еде продукты делятся на три категории в зависимости от уровня pH пепла, который они оставляют после себя:
- Щелочной
- Кислота
- Нейтральный
Продукты, которые стоит есть при щелочной диете
При правильном питании эта диета обеспечивает щелочность крови от 7,35 до 7,45. Для этого щелочная диета состоит из разнообразных Начало сыроедения: советы экспертов для достижения успеха и свежих щелочных продуктов, таких как:
- Цитрусовые
- Бобовые
- Орехи
- Клубни
- Овощи
Продукты, которых следует избегать
С другой стороны, продукты, которых следует избегать или ограничивать, включают:
- Молочные продукты
- Зерна
- Мясо
- Слишком много соли
Ацидоз и жировые отложения
Многие люди не осознают, что жировые отложения — это один из симптомов ацидоза. Это является защитным механизмом, когда организм создает жировые клетки для хранения кислот, оставшихся при сжигании пищи, и отводит их от ваших жизненно важных органов. Для многих людей здоровая щелочная диета помогает избавиться от лишнего жира. Однако важно также отметить, что употребление большего количества свежих продуктов, включая овощи и фрукты, также уменьшит количество потребляемых человеком калорий. Меньше калорий — проверенный способ похудеть.
Ацидоз, дрожжи и грибок
Если ваше тело не может правильно переваривать пищу, которую вы едите, это также может способствовать увеличению веса. Дрожжи и грибки процветают в кислой среде, и организму становится труднее усваивать необходимые ему питательные вещества. Это может вызвать у вас чувство голода и тягу к сахару, который, в свою очередь, питает дрожжи и заставляет их размножаться. Щелочная диета помогает сбалансировать pH вашего тела и очищает вашу систему от чрезмерного роста дрожжей и грибков.
Другие преимущества, связанные с щелочной диетой
В одном исследовании, опубликованном в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, было показано, что употребление щелочной диеты показало, что гены, предотвращающие заболевания, стали более активными, а гены, способствующие укреплению здоровья, участвующие в раке груди и простаты, были отключены.
Другие преимущества щелочной диеты включают:
- Больше энергии
- Пониженное артериальное давление
- Снижение симптомов аллергии
- Уменьшает повреждение свободными радикалами, включая преждевременное старение
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему
- Пониженный уровень плохого холестерина
- Уменьшение образования слизи
Где найти рецепты щелочной диеты
Если вы не знаете, с чего начать приготовление продуктов для щелочной диеты, ознакомьтесь с книгами рецептов и следующими онлайн-ресурсами. Вы будете удивлены разнообразием доступных продуктов и узнаете ряд новых творческих комбинаций.
Сайты
- Acidalkalinediet.com : Ищете ли вы идеи для завтрака, закуски или угощения, этот сайт предлагает рецепты щелочной диеты на любой случай.
- Balance-pH-Diet.com : Balance-pH-Diet.com предоставляет большой выбор идей рецептов для супов, салатов, основных блюд, гарниров, соусов, заправок, соусов, десертов и многого другого.
- Щелочные рецепты PKD и PLD : на веб-сайте щелочных рецептов PKD и PLD представлены идеи меню, такие как грибные равиоли в качестве основного блюда и десерты, такие как сладкий картофельный пирог, а также ряд информативных статей.
Поваренные книги
Создайте свою коллекцию рецептов
Пробуя новые щелочные рецепты, создавайте свою коллекцию идей для меню, начиная с продуктов, которые вам нравятся. Включите эти новые рецепты в свой рацион, и вскоре у вас появятся новые фавориты, которые помогут укрепить здоровье.