Питание

Рецепт безглютенового хлеба для причастия

Плоский хлеб для причастия и вино

Многие церкви начинают разрешать прихожанам печь и делиться своими хлебами для причастия. Если вы страдаете глютеновой болезнью или чувствительностью к глютену, вам не нужно пропускать этот обмен. Испеките свой собственный безглютеновый хлеб для причастия, используя безглютеновую хлебную муку; ваши друзья и соседи могут никогда не заметить разницу.

Рецепт хлеба для причастия без глютена

По этому рецепту получается семь лепешек хлеба для причастия. Текстура слегка жевательная; если вы предпочитаете, чтобы хлеб был более хрустящим, раскатайте его немного тоньше и выпекайте немного дольше.

Ингредиенты

  • 5 стаканов безглютеновой хлебной муки (если ваша хлебная мука не содержит ксантановую камедь , добавьте в рецепт 1 чайную ложку)
  • 2 стакана горячей воды
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 3 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка соли

инструкции

  1. Поместите воду, оливковое масло, мед и соль в миксер с крюком для теста.
  2. Смешивайте, пока ингредиенты хорошо не смешаются.
  3. Продолжайте вращать крюк для теста и понемногу добавляйте муку для хлеба. Продолжайте добавлять муку до тех пор, пока тесто не будет отставать от стенок миксера.
  4. Продолжайте месить тесто в течение 5-7 минут.
  5. Разделите тесто на семь небольших шариков.
  6. Поместите каждый шарик на лист пергаментной бумаги и раскатайте до толщины 1/4 дюйма.
  7. Возьмите зубцы вилки и проткните верхнюю часть каждой буханки. Вы можете сделать пирсинг в форме креста или сделать пирсинг в произвольном порядке. Прокалывание важно, так как это поможет предотвратить подъем теста.
  8. Выпекать батоны при температуре 400 градусов в течение 15-20 минут.
  9. Дайте полностью остыть. При желании булочки можно завернуть и заморозить.

Поделитесь плодами своего труда

Этот домашний хлеб для причастия без глютена слишком хорош, чтобы держать его при себе. Поделитесь этим со своим собранием и наслаждайтесь преломлением хлеба с другими.

Похожие посты

Список продуктов без пшеницы

Каковы семь диетических рекомендаций?

Восемь недель до употребления цельных продуктов

Является ли целиакия наследственной?

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности