Питание

Питание авокадо

Авокадо на разделочной доске

Авокадо богат питательными веществами, поэтому включение их в свой ежедневный рацион полезно во многих отношениях. Знание всех полезных свойств авокадо может вдохновить вас включить эти питательные (и вкусные) фрукты в свой ежедневный режим питания.

Калории в авокадо

Авокадо не является низкокалорийной пищей, но это потому, что эти фрукты богаты полезными для сердца жирами. Согласно национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, в одном авокадо содержится около 322 калорий . Многим умеренно активным женщинам требуется около 2000 калорий в день, а умеренно активным мужчинам часто требуется около 2500 калорий в день, поэтому ежедневное употребление авокадо входит в состав многих полезных для сердца планов питания. Одна шестая часть авокадо эквивалентна 1 чайной ложке масла, и Диетические рекомендации для американцев 2020 рекомендуют употреблять 6 чайных ложек масел в день при соблюдении 2000 калорийной диеты (и 7 чайных ложек масел при употреблении 2500 калорий в день. ).

Макроэлементы (углеводы, белки и жиры)

Основные макроэлементы, содержащиеся в авокадо, — это углеводы (включая клетчатку) и жиры, а также немного белка. Согласно национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, один авокадо содержит 4 грамма белка, 30 граммов жира и 17 граммов углеводов. Он также содержит почти 14 граммов клетчатки. Хотя авокадо является источником насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, основные жиры, содержащиеся в этих фруктах, — это полезные для сердца мононенасыщенные жирные кислоты (обеспечивающие почти 20 граммов этого жира). Вот почему употребление авокадо может помочь предотвратить хронические заболевания, такие как сердечные заболевания, при употреблении в пищу насыщенных жиров (содержащихся в мясе с высоким содержанием жира и в жирных молочных продуктах).

Микроэлементы (витамины и минералы)

Авокадо богат питательными микроэлементами (витаминами и минералами), поэтому их включение в ежедневное меню дает множество полезных питательных веществ. В авокадо много витаминов и минералов, включая витамин К, витамин Е, фолиевую кислоту и фосфор. Чтобы получить максимальную пользу от витаминов и минералов, содержащихся в авокадо, ешьте спелые авокадо (мягкие, но не кашицеобразные) и избегайте их приготовления.

Польза авокадо для здоровья

Если вы регулярно ешьте авокадо, вы получите множество преимуществ для здоровья (в дополнение к питательной ценности). Например, обзор 2013 года, опубликованный в Critical Reviews in Food Science and Nutrition, показал, что авокадо способствует поддержанию здорового уровня холестерина, улучшает усвоение жирорастворимых витаминов, снижает риск сердечных заболеваний и может способствовать здоровому старению и здоровому контролю веса. Поэтому, хотя авокадо не является низкокалорийной пищей, по возможности выбирайте их в качестве источника диетических жиров вместо животных жиров, чтобы получить потенциальную пользу для здоровья и снизить риски заболеваний.

Авокадо и планы диеты

Авокадо можно включить практически в любой план диеты ( средиземноморская диета , вегетарианские диеты, веганские планы питания, 4-дневный план питания на сыроедческой диете для новичков , палеодиета , планы 4-дневный план питания на сыроедческой диете для новичков , низкокалорийные диеты, большинство фаз диеты Аткинса, Зональная диета , Диета Саут-Бич и Вегетарианская диета Южного пляжа: 17 рецептов и идей для едыдиета Вегетарианская диета Южного пляжа: 17 рецептов и идей для еды ). Единственная диета, которая может ограничить потребление авокадо, — это фаза 1 диеты Аткинса , при которой вы получаете только 20 граммов углеводов в день.

Сколько авокадо нужно съесть?

Ежедневное употребление от половины до целого авокадо не является необоснованной целью, когда речь идет о составлении здорового ежедневного плана питания. Это потому , что 1/6 й авокадо составляет часть 1 чайной ложки масла из группы продуктов, а 2000-калорийности диета должна быть направлена на 6 чайные ложки масла в день.

Похожие посты

Список продуктов без пшеницы

Каковы семь диетических рекомендаций?

Восемь недель до употребления цельных продуктов

Является ли целиакия наследственной?

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности