Масло авокадо, пищевое масло, полученное из прессованной мякоти плодов авокадо, чрезвычайно питает организм как внутри, так и снаружи. Масло авокадо известно тем, что придает кулинарным блюдам восхитительный ореховый вкус, но оно также обладает впечатляющими преимуществами для здоровья и красоты.
Преимущества
Вы можете найти масло авокадо во многих продуктовых магазинах или в большинстве магазинов натуральной медицины. Это может быть дорого, поэтому, если у вас есть время и вам посчастливилось найти авокадо в продаже, вы можете сделать его самостоятельно . В любом случае вы получите следующие преимущества:
- Противовоспалительные свойства: The сайт артрит фонд рекомендует масло авокадо , как здоровый вариант, частично из — за его способность понижать уровень С-реактивного белок, которые являются маркерами воспаления в крови.
- Поддерживает здоровье сердца: масло авокадо содержит полезные мононенасыщенные жиры (MUFAS), которые, по данным Американской кардиологической ассоциации , могут помочь снизить уровень холестерина и риск сердечного приступа и инсульта.
- Избавляет от сухости кожи и псориаза: некоторые люди наносят на кожу чистое масло авокадо, чтобы увлажнить и уменьшить сухость, но преимущества масла на этом не заканчиваются. Согласно аннотации PubMed , крем с витамином B12, содержащий масло авокадо, показал большой потенциал в качестве долгосрочного лечения псориаза. Крем не имеет такого же риска негативных побочных эффектов, как многие традиционные средства от псориаза.
- Помогает предотвратить линии и морщины: маски для лица из авокадо — популярная косметическая спа-процедура, но масло авокадо также может помочь уменьшить признаки старения. Исследования на животных показывают, что масло помогает увеличить выработку коллагена. Продукты, которые помогают улучшить эластичность стареющей кожи отвечает за эластичность кожи, благодаря чему она выглядит моложе. С возрастом ваш организм вырабатывает все меньше и меньше коллагена, поэтому добавление масла авокадо в вашу косметику может помочь замедлить процесс старения.
- Увлажняет волосы и кожу головы. Многие средства по уходу за волосами не зря содержат масло авокадо. Масло способствует увлажнению сухих, поврежденных волос; помогает восстановить секущиеся кончики; успокаивает зуд, сухую кожу головы и делает волосы более послушными. Revitalize Your Health предлагает на своем веб-сайте инструкции по приготовлению и использованию теплого масла авокадо и маски для волос из авокадо.
- Может использоваться в качестве масла -основы : авокадо хорошо сочетается как с растительными, так и с ароматическими эфирными маслами, что делает его отличным маслом -основой для создания домашних косметических средств, массажных масел или препаратов для ароматерапии.
Отлично подходит для приготовления пищи
Из-за содержания полезных жиров масло авокадо часто сравнивают с оливковым маслом; однако, когда дело доходит до приготовления пищи на сильном огне, масло авокадо выходит на первое место. Это связано с тем, что, в отличие от оливкового масла, масло авокадо имеет высокую температуру дымления, что делает его идеальным для жарки и тушения.
Оно также отлично подходит для заправки салатов, сбрызгивания овощей или в качестве заменителя оливкового масла во многих рецептах. Масло имеет мягкий вкус, который хорошо сочетается со многими ингредиентами. Имейте в виду, что хотя масло авокадо богато полезными жирами, одна столовая ложка содержит около 14 граммов жира и 125 калорий. Чтобы получить пользу для здоровья, не набирая лишние килограммы, используйте масло в умеренных количествах при приготовлении пищи.
Отлично подходит для вегетарианцев
Масло авокадо — отличный вариант с маслянистым вкусом для вегетарианцев, которые не едят молочные продукты, но скучают по его сливочному вкусу и текстуре. Его можно заменить маслом или маргарином в выпечке, смешать со сливочным картофельным пюре или использовать для начинки овощей и салатов.
Некоторые вегетарианцы изо всех сил пытаются получить достаточное количество питательных веществ в своем рационе. Использование масла авокадо — это простой способ получить необходимые мононенасыщенные жиры и витамины .
Универсальный и здоровый вариант
Масло авокадо — отличное масло для приготовления пищи, ухода за кожей и здоровья. Это полезно для сердца, вкусно и универсально. Конечно, любой ингредиент может вызвать аллергическую реакцию, и масло авокадо не исключение, особенно если у вас аллергия на латекс. При умеренном использовании масло авокадо может сыграть важную роль в здоровом питании и образе жизни.