Безглютеновую диету можно использовать для лечения множества заболеваний, хотя не все положительно реагируют на эти диетические изменения. Глютен представляет собой белковую молекулу большего размера, которую многим людям может быть трудно эффективно расщепить. При плохом переваривании глютен может вызвать некоторую степень воспаления в организме, будь то пищеварительный тракт или другие системы организма. По этой причине безглютеновая диета иногда используется для лечения болезни Лайма с разной степенью успеха. Связь между безглютеновой диетой не установлена, и пациенты с Лаймом должны быть разумными в отношении своих ожиданий.
Глютен и болезнь Лайма
Нет задокументированных исследований, подтверждающих четкую связь между непереносимостью глютена и болезнью Лайма. Использование безглютеновой диеты при таких заболеваниях, как болезнь Лайма, основано на теоретических данных и отзывах пациентов. Как отмечается в статье FoodRenegade.com , предполагаемые случаи непереносимости глютена и людей, сидящих на безглютеновой диете, растут, но фактическое количество пациентов с целиакией, подтвержденных медицинскими данными, показывает минимальное число.
Это не означает, что безглютеновая диета бесполезна, даже если человек не страдает глютеновой болезнью или истинной непереносимостью глютена. Отсутствие исследований предполагает, что безглютеновая диета никогда не должна использоваться в качестве единственного лечения болезни Лайма и других тяжелых заболеваний. Тем не менее, некоторые пациенты чувствуют себя лучше на безглютеновой диете, и это может быть по разным причинам.
Болезнь Лайма обычно передается через укусы клещей, и эта бактериальная инфекция может быть сложной. Общие симптомы включают в себя:
- Классическая сыпь в виде мишени. Визуальные изображения этой сыпи доступны на веб-сайте клиники Майо .
- Лихорадка и озноб
- Ломота в теле
- Отек и боль в суставах
- Хроническая усталость
Болезнь Лайма не всегда легко диагностировать окончательно, но она поддается лечению антибиотиками. Однако не все пациенты полностью выздоравливают от болезни Лайма. Фактически, многие пациенты не выздоравливают гладко и могут всю жизнь участвовать в битве загадочных синдромов и медицинских проблем. Эти пациенты часто прибегают к альтернативным методам лечения и диетическим мерам для улучшения симптомов. Безглютеновая диета является одним из нескольких гипотетических методов лечения для смягчения симптомов, но некоторые пациенты могут хорошо реагировать на безглютеновую диету, а другие — нет.
Почему может помочь безглютеновая диета
Безглютеновая диета может улучшить симптомы болезни Лайма по многим причинам. Во-первых, глютенсодержащие продукты часто содержат большое количество углеводов. Углеводы вызывают всплески инсулина, а высокое потребление углеводов иногда может привести к диабету II типа. Пациенты с болезнью Лайма, которые страдают от резистентности к инсулину или проблем с сахаром в крови, могут воспользоваться преимуществами безглютеновой диеты просто потому, что теперь они могут потреблять меньше обработанных зерен и углеводов. Этот момент дополнительно подчеркивается в статье под названием «Питание и болезнь Лайма», опубликованной в Townsend Letter .
Кроме того, глютен также трудно переваривается. Когда он плохо переваривается, это может привести к воспалению во всем теле. По этой причине безглютеновые диеты рекомендуются при многочисленных аутоиммунных заболеваниях, таких как волчанка и ревматоидный артрит. Хотя глютен не обязательно вызывает такие расстройства, его устранение из рациона может помочь снизить уровень воспаления, что принесет пациенту некоторое облегчение.
Болезнь Лайма вызывает воспаление. Он может снизить иммунную систему и сделать человека жертвой всевозможных вторичных заболеваний. Возможно, это также может вызвать иммунную активность, делая организм более восприимчивым к глютеновой болезни. Исключение глютена из рациона, а иногда и молочных продуктов, содержащих казеин, может помочь в борьбе с ненужной иммунной активностью и уменьшить воспаление.
Опять же, нет исследований, которые могли бы подтвердить положительные результаты лечения болезни Лайма с помощью безглютеновой диеты, но если вы страдаете болезнью Лайма и испытываете уменьшение симптомов за счет исключения глютена из своего рациона, то нет необходимости повторно вводить его. глютен.
Безобидное стремление?
Если вы страдаете от болезни Лайма и не чувствуете, что лечение работает, поговорите со своим врачом о том, чтобы попробовать безглютеновую диету. Глютен не является важным питательным веществом. Удаление клейких зерен из вашего рациона не приведет к их дефициту, особенно если вы соблюдаете диету, сбалансированную по фруктам, овощам и качественным источникам белка. Следовательно, в большинстве случаев попытка безглютеновой диеты не должна нанести вред вашему телу. Пациенты с болезнью Лайма, желающие попробовать эту диету, в худшем случае не заметят никаких изменений в состоянии здоровья. Однако болезнь Лайма может вызвать потерю веса у некоторых пациентов. Лица, страдающие хронической потерей веса или признаками недоедания, должны убедиться, что они потребляют достаточное количество калорий во время безглютеновой диеты.