6 простых идей приготовления еды из курицы

Когда у вас мало времени, нет лучшего способа упростить жизнь, чем готовить еду заранее. Затем в течение недели просто готовьте по заранее приготовленным рецептам и наслаждайтесь без суеты и суеты, связанной с приготовлением пищи, отнимающей много времени. Курица может быть белком практически в любом блюде.

1. Цыпленок чимичурри

Попробуйте этот аппетитный рецепт маринованной курицы, если вы любитель гриля.

Ингредиенты

• 1/2 стакана красного винного уксуса
• 1 чайная ложка соли
• 4 измельченных зубчика чеснока
• Хлопья красного перца 1/4 чайной ложки
• 1 лук-шалот, мелко нарезанный
• 2 столовые ложки орегано
• 1/2 стакана рубленой петрушки
• 1/2 стакана рубленой кинзы
• 1/2 стакана оливкового масла
• 4 куриных грудки без кожи и костей

инструкции

1. Смешайте в небольшой миске уксус, соль, чеснок, хлопья красного перца и лук-шалот.
2. Добавьте орегано, петрушку и кинзу.
3. Добавьте масло и взбейте смесь.
4. Поместите курицу в большой контейнер для заморозки (или несколько контейнеров поменьше) и полейте маринадом чимичурри.
5. Заморозьте курицу, пока вы не будете готовы ее жарить.
6. Чтобы разморозить курицу, поместите ее в холодильник за день до приготовления.
7. Жарьте маринованную курицу на среднем или сильном огне примерно по 3–6 минут с каждой стороны.
8. Подавать с дополнительным соусом чимичурри, гарниром и Рецепты десертов средиземноморской диеты .

Количество порций: 4

2. Слоеная запеканка с курицей и рисовыми лепешками.

Вы можете легко заморозить это вкусное блюдо и испечь его позже на неделе!

Ингредиенты

• 

  1 1/2 фунта курицы, нарезанной небольшими кусочками
• 2 стакана брокколи
• 2 стакана риса, приготовленного
• 1 (20 унций) пакетик картошки
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/3 стакана цельного молока
• 2 банки (250 г) куриного крем-супа
• 1 стакан сметаны
• 2 столовые ложки вустерширского соуса
• 2 чашки тертого сыра чеддер, разделенных на части

инструкции

1. Выложите слой картофеля фри на дно смазанной маслом формы для запекания 9 X 13.
2. В большой миске смешайте все оставшиеся ингредиенты, кроме 1 чашки сыра.
3. Залейте смесью таторных крошек.
4. Сверху выложите оставшийся тертый сыр.
5. Накройте крышкой и заморозьте, пока не будете готовы запекать.
6. Накануне разморозить в холодильнике.
7. Выпекать в духовке при 375 градусах 45 минут.
8. Подавать с салатом Цезарь .

Количество порций: от 8 до 10.

3. Куриный фахитас

Заранее приготовьте и замаринуйте куриный фахитас, а когда будете вовремя, просто приготовьте его и подавайте!

Ингредиенты

• 

  1/4 стакана рапсового масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка молотого тмина
• Хлопья красного перца 1/2 чайной ложки
• 1/2 чайной ложки паприки
• 1 1/2 фунта курицы, нарезанной соломкой

инструкции

1. Смешайте масло, лимонный сок и приправы.
2. Поместите смесь маринада с курицей в герметичный контейнер для заморозки и заморозьте до готовности.
3. Накануне разморозить в холодильнике.
4. Обжарить курицу в маринаде (до коричневого цвета — примерно 5-10 минут) с красным перцем, зеленым перцем, луком и маслом канолы.
5. Подавать с лепешками из шести-восьми мучных блюд, сметаной, гуакамоле, сальсой и тертым сыром.
6. Мексиканский рис очень вкусный.

Количество порций: с 6 по 8.

4. Цыпленок на гриле с песто с базиликом

Готовите ли вы для своих друзей, супруга (-и) или детей, этот вкусный рецепт наверняка станет хитом.

Ингредиенты

• 

  4 куриных грудки без кожи и костей
• 2 чашки соуса песто из базилика (двойной рецепт) или магазинный вариант

Направления

1. Замариновать курицу в соусе песто в герметичной посуде.
2. Поместите в морозильную камеру, пока не будете готовы жарить на гриле.
3. Накануне разморозьте в холодильнике в течение 24 часов.
4. Жарьте маринованную курицу на среднем или сильном огне примерно по 3–6 минут с каждой стороны (или запекайте в духовке при температуре 375 градусов в течение 20–30 минут).
5. Подавать с 8 шагов, как легко запечь овощи в фольге такими как кабачки и помидоры.

Количество порций: 4

5. Цыпленок с медом и розмарином в клюквенном соусе.

Попробуйте этот аппетитный рецепт курицы, когда вам захочется чего-нибудь сладкого.

Ингредиенты

• 

  2 столовые ложки масла авокадо
• 1 стакан бальзамического уксуса
• 1/4 стакана меда
• 1 стакан клюквенного соуса
• 1 чайная ложка соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 4 куриных грудки без кожи и костей
• 4 веточки розмарина
• Клюква как гарнир

инструкции

1. Смешайте масло, уксус, мед, клюквенный соус, соль и перец и используйте в качестве маринада.
2. Поместите курицу в смесь маринада и поставьте в герметичный контейнер в морозильную камеру.
3. Оттепель на день раньше срока.
4. Поместите маринованную курицу в безопасную для духовки сковороду, экономя маринад.
5. Выпекайте при 375 градусах от 20 до 30 минут. По истечении половины времени приготовления полейте маринадом.
6. Украсить веточками розмарина и клюквой.
7. Подавать с Вариации рецептов фарша для индейки .

Количество порций: 4

6. Куриный пахта с авокадо

Если вы настроены на рецепт маринованной курицы с уникальным вкусом, который вы можете приготовить заранее, подумайте об этом рецепте курицы с пахтой из авокадо.

Ингредиенты

• 

  2 авокадо, очищенных и нарезанных кусочками
• 1 стакан пахты
• 2 столовые ложки сока лайма
• 2 перца халапеньо без семян
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки тмина
• 4 куриных грудки без кожи и костей

инструкции

1. Смешайте все ингредиенты (кроме курицы) в кухонном комбайне, чтобы приготовить маринад.
2. Поместите курицу и маринад в герметичный контейнер, пригодный для заморозки, и поместите в морозильную камеру.
3. Оттаять сутки в холодильнике.
4. Поместите маринованную курицу в форму для запекания 9 X 13 и запекайте при 375 градусах в течение 20–30 минут.
5. Подавать с ломтиками авокадо и яйцом вкрутую поверх вашего любимого салата из свежих овощей.

Количество порций: от 4 до 6.

Выбор курицы

Курица — один из лучших источников нежирного белка, который вы найдете, и ее можно заморозить на срок до 9 месяцев, прежде чем разморозить! Вот что делает простые рецепты приготовления курицы идеальным вариантом, когда вы в пути и ограничены по времени в рабочие недели.