Использование порошка коричневого риса в качестве средства для детоксикации приобрело популярность благодаря пропаганде Детокс-диеты доктора Моррисона . В этой диете используется специальный протеиновый порошок, полученный из коричневого риса, из-за содержания в нем аминокислот, а также потому, что порошки с казеиновой или соевой основой в этой диете неприемлемы. Доктор Моррисон также отмечает, что коричневый рис богат двумя важными аминокислотами, специфичными для детоксикации печени: глицином и глутатионом. Это было подтверждено исследованиями, которые указывают на связь между глицином и защитой печени, а также ролью глутатиона в предотвращении и снижении окислительного стресса. Протеиновые коктейли из коричневого риса, в основе которых лежит запатентованная формула доктора Моррисона, являются неотъемлемой частью рекомендованной Моррисоном диеты.
О диетах, связанных с протеиновым порошком из коричневого риса
Следует отметить, что диеты для детоксикации протеинового порошка из коричневого риса встречаются нечасто. Фактически, за пределами режима лечения доктора Моррисона они в основном не признаются диетологами и практически не существуют. Большинство людей, которые предпочитают протеин из коричневого риса молочным или соевым смесям, делают это из-за аллергии. Одним из главных преимуществ коричневого риса является его низкий уровень аллергенности. Напротив, молоко и соя занимают высокие места в списке самых аллергенных продуктов клиники Мэйо . Диета Моррисона — единственная известная в настоящее время диета, в которой рекомендуется использовать протеиновый порошок из коричневого риса в качестве основного элемента для целей детоксикации.
Доктор Моррисон любит указывать на своем официальном веб-сайте Detox Diet, что антиоксиданты, содержащиеся в его порошке из коричневого риса, могут защитить организм от вредных свободных радикалов, которые приводят к окислительному стрессу и повреждению. Протеиновый порошок в сочетании со строгой диетой, богатой зелеными овощами и противовоспалительными продуктами, является ключом как к детоксикации, так и к восстановлению организма с течением времени.
Диетический протокол
Рекомендуемая продолжительность этой диеты — 30 дней. Опытные люди, сидящие на диете, могут заметить сходство между протоколом Моррисона и доктором Перриконе , поскольку обе эти диеты богаты постными источниками белка, ягодами, богатыми антиоксидантами, и зелеными овощами. Тем не менее, в то время как Перриконе сильно полагается на необходимость незаменимых жирных кислот, Моррисон выделяет популярные продукты для детоксикации, такие как яблочный уксус, чай мате иерба, и его собственное предпочтение протеинового порошка из коричневого риса для увеличения количества аминокислот.
Ключевые продукты
Диета Моррисона очень строгая и позволяет употреблять только следующие продукты и типы продуктов:
- Воды
- Оливковое масло
- яблочный уксус
- Индейка, лосось, курица, яйца
- Специи
- Зеленый, мате или травяные чаи
- Люциан, сардины, синий краб или креветки
- Яблоки
- Дыни
- Папайя
- киви
- Грейпфрут
- Ягоды
- Груши
- Лимонный сок
- Большинство овощей
Количество этих продуктов, конечно, ограничено, за исключением овощей. Большинство некрахмалистых овощей можно употреблять в неограниченном количестве. Однако методы приготовления любого из вышеуказанных продуктов также ограничиваются более здоровыми методами, такими как приготовление на пару или приготовление на гриле. Также существует кодицил, когда речь идет о паслене и корнеплодах, многие из которых не разрешены в рационе. Любителям картофеля, баклажанов, помидоров и перца придется искать утешение в другом месте.
Ожидания и соображения
Детокс-диета доктора Моррисона предоставляет людям, сидящим на диете, несколько хорошо сбалансированный режим. Однако из-за нехватки злаков в рационе потребители могут страдать от нерастворимой клетчатки. В таких случаях некоторые фрукты, например, яблоки, должны нести свой вес. С точки зрения питания план Моррисона должен включать достаточное количество витаминов, минералов и белков, по крайней мере, в течение 30 дней.
Следует отметить, что, хотя существует достаточно научных данных, подтверждающих питательные и антиоксидантные свойства многих из вышеупомянутых продуктов, мало научных данных, подтверждающих фактическую «детоксикацию» организма. Люди, сидящие на диете, выиграют от протокола чистой пищи и отсутствия обработанных пищевых продуктов и углеводов, которые могут присутствовать в их обычном рационе. Однако диета Моррисона не имеет убедительных исследований, подтверждающих ее утверждения об улучшенном метаболизме и улучшении здоровья. Фактически, клиника Майо может сказать почти столько же о мифе о «детокс-диетах» и их утверждениях об удалении токсинов из организма.
Как и при любых диетических изменениях, вам следует заранее проконсультироваться с врачом. Некоторые люди страдают от проблем с сахаром в крови или заболеваний, которые могут помешать им делать определенные подвиги со здоровьем.