Сегодня, когда доступно множество различных продуктов, нет причин придерживаться традиционных меню рождественских ужинов, которые вращаются вокруг индейки или ветчины. Вместо этого подумайте о том, чтобы подать что-то более уникальное с одним из этих немного необычных меню рождественского ужина. Дополните любое Праздничные рецепты | LoveToKnow со Праздничные рецепты | LoveToKnow .
Праздничное меню в ближневосточном стиле
Добавьте экзотики в свое меню с некоторыми блюдами с влиянием Ближнего Востока. Это меню особенно нравится гостям, которые любят пробовать новые блюда.
Закуски
- Начните свой обед с Мускатный суп из тыквы и нута . Сквош часто подают на традиционные рождественские ужины; добавление нута придает ему более пикантный вкус.
- Соедините суп со свежим лавашем и домашним хумусом .
Основное блюдо
- Произведите впечатление на своих гостей, подав к основному блюду полную баранину . Хотя ягненок традиционно ассоциируется с пасхальными обедами, он хорошо подходит для любого праздничного обеда.
Гарнир
- Приготовьте пикантный и сложный рататуй в мультиварке, чтобы подавать его с ягненком. Использование мультиварки упрощает предварительную подготовку.
- Придайте новый вид традиционной запеканке из сладкого картофеля и вместо этого подайте дважды запеченный сладкий картофель в качестве гарнира.
Десерт
- Завершите трапезу острым безе из горячего шоколада, чтобы очистить вкус.
Рождественские Комфортные Еда
Рождество часто связано с семьями и воспоминаниями, которые вы создали вместе. Подумайте о том, чтобы подать меню, полное удобной еды, чтобы укрепить это чувство.
Закуски
- Подавайте Шляпки фаршированных грибов с пикантной начинкой, чтобы начать трапезу. Фаршированные грибы — это пища, которую можно есть руками, которая может помочь задать тон остальной трапезе.
- Чтобы ваши закуски не стали слишком землистыми, подайте также пирог с помидорами из семейной реликвии . В этот свежий дегустационный пирог можно добавить различные сыры, чтобы сделать его любимым блюдом всей семьи.
Основное блюдо
- Бефстроганов для гурмановМногие семьи считают, что Бефстроганов для гурманов является традиционным продуктом питания. Поднимите его к Рождеству, приготовив и подавая его в изысканном стиле.
Гарнир
- Подавайте бефстроганов вместе с отдельными Дыхание лобстера . Элегантные порции подойдут к дню, а вкус и текстура будут соответствовать духу еды.
- Никакая обычная пища не обходится без порции картофельного пюре. Чтобы получить по-настоящему аппетитный вкус, приготовьте это пюре с начинкой вместо традиционного.
- Запеканки являются традиционными как для рождественских обедов, так и для легкого перекуса. Попробуйте эту запеканку из брокколи в качестве гарнира для необычного дополнения.
Десерт
- Откажитесь от более традиционного яблочного пирога и подавайте эти Рецепт яблочных клецок .
Идеи меню для гурманов
Произведите впечатление на своих гостей в это Рождество изысканным меню, наполненным блюдами, которые они редко видят за пределами ресторанов.
Закуски
- Начните трапезу с подачи Запеченные закуски с бри . Эта теплая, пикантная закуска заставит ваших гостей с нетерпением ждать основного блюда. Подавайте его со свежими фруктами, такими как виноград и ягоды, для сладости.
- Завершите настройку остального блюда Рецепт тартара из стейка . Для этого сырого рецепта используйте говядину самого высокого качества, которую вы только сможете найти, и удивите своих гостей.
Основное блюдо
- Создайте впечатление, будто вы часами просидели на кухне, подавая Легкий рецепт говядины Веллингтон качестве основного блюда. Блюдо из говядины и грибов, завернутое в тесто, не только восхитительно, но и восхитительно.
Гарнир
- Слегка сделайте блюдо светлее, подав сливочное ризотто с вином в качестве гарнира. Попробуйте ризотто с грибами, чтобы дополнить вкус говядины.
- Подавайте обжаренный швейцарский мангольд, чтобы получить яркий аромат, который усилит другие блюда на тарелке.
Десерт
- Отдайте должное сезону, сохранив при этом свои изысканные устремления, и подайте крем-брюле из тыквы на десерт.
Острое сезонное меню
Многие традиционные рождественские обеды имеют мягкий или несладкий вкус. Попробуйте это острое меню вместо более необычной трапезы.
Закуски
- Начните трапезу с пикантного тыквенного супа . Необычный вкус, отсылающий к традициям, задает тон всей остальной трапезе. Помогите немного остыть, подавая со свежей сметаной.
Основное блюдо
- Начните основное блюдо с отдельных Как приготовить утиную грудку . грушевая горчица вкус сладко-острой грушевая горчица чтобы усилить блюдо.
Гарнир
- Испанский рис, хотя и не слишком острый, отлично подойдет к утке и мостарде.
- Слегка подсластите блюдо, чтобы добавить контраст к более острым блюдам, добавив немного Рецепты с луком .
Десерт
- Уберите тепло изо рта гостей, подав на десерт прохладное мороженое .
Создавайте свои собственные праздничные традиции
Уникальное меню рождественского ужина — отличный способ познакомить ваших друзей и семью с новыми праздничными традициями. Попробуйте начать свой собственный в этом году, отклонившись от нормы и подавая вместо этого одно из этих меню.