Простой праздничный десерт станет восхитительным завершением рождественского ужина. Эти декорированные торты выглядят великолепно, но их обманчиво просто создать.
Торт “Олень в звездах”
Сделайте Рудольфа звездой собственного торта. Покройте двухслойный круглый торт белой помадкой. Положите в центр торта украшенное печенье с оленями. (Убедитесь, что у него четкие очертания и красный носик из конфет с корицей.) Оберните торт дополнительными белыми помадными звездочками (используйте небольшую формочку для печенья) и большими серебряными драже . Не забудьте также добавить драже и звездочки по бокам торта.
Выберите печенье с минималистичным декором, чтобы получить простой современный дизайн. Если Рудольф полностью украшен, вы можете использовать желтые звезды или немного съедобной блестящей пыли, чтобы добавить звездочкам немного шика.
Шоколадный торт из мятного дерева
Начните с красного бархатного торта с начинкой. Вылейте сверху шоколадный ганаш , останавливаясь до того, как будут покрыты бока. Ярко-красный цвет незамороженных сторон – часть привлекательности этого торта.
Возьмите ярко-зеленую Королевские цветы обледенения или разбавленный Легкая глазурь из сливочного крема в кондитерском мешочке с круглым наконечником. Поместите кончик в центр верхней части торта и сделайте плавные зигзагообразные движения в форме елки. Неважно, идеально ли это; быть несколько абстрактным – это часть дизайна.
Наконец, раздавите леденцы. Поместите более крупные куски по бокам елки и присыпьте порошкообразными кусками всю верхнюю часть торта.
Торт Снеговик
Нанесите на двухслойный белый торт гладкий белый масляный крем. Покройте стороны торта красной и зеленой посыпкой конфетти. С помощью сливочного крема обведите кончик рюшами, чтобы очертить верхнюю часть торта и скрыть любые брызги.
Нарежьте зеленую помадку широкой радужной формой и поместите поверх торта красные помадные сердечки в качестве муфт наушников (формочки для печенья делают сердечки легкими). Раскатайте остатки красной помады в носик, а черную помадку – в глаза и рот.
Если у вас нет формочки для печенья в форме сердца, подумайте о том, чтобы использовать резаки в форме звезды или традиционные круглые резаки для классического вида наушников снеговика.
Деревенский Ягодный Торт
Заморозить круглый пирог белой масляной глазурью. Затем добавьте серебряную посыпку сбоку, слегка перекрывая верх (примерно 1/4 дюйма). Добавьте веточки розмарина в форме венка на расстоянии 1-2 см от краев. Оттуда поместите клюкву и чернику, чтобы получился деревенский ягодный венок поверх торта.
Для игристого напитка используйте цукаты или Рецепт кристаллизованной фруктовой или фруктовой кожуры вместо мытых. Этот эффект создает ледяной вид.
Падуб и Цветочный Торт
Покрыть двухслойный круглый торт шоколадной глазурью. Разбавьте глазурь и нарисуйте диагональные линии на одной стороне торта, примерно на расстоянии 1 дюйма друг от друга. Затем проведите диагональные линии, идущие в противоположную сторону через торт, чтобы они пересекались друг с другом и образовали ромбовидные формы на заднем плане.
Раскатайте красную и зеленую помадку. Используйте формочку для печенья, чтобы сделать листья падуба, и небольшой нож, чтобы сделать прожилки. Обвалять ягоды красной помадой и выкладывать в центр торта. Затем вырежьте из красной помады лепестки цветов и разместите по краям. Добавьте засахаренные вишни мараскино, чтобы они стали центром рождественских цветов.
При желании можно покрыть стороны красной и зеленой посыпкой конфетти.
Простые праздничные десерты
Украшенный торт не должен занимать у вас весь день. Воссоздайте один из этих рождественских тортов , для создания которого не потребуется много навыков. Небольшие усилия окупятся “ох” и “ах”, которые вы получите перед нарезкой!