Рецепт безглютеновых яблочных чипсов с овсянкой

Отказ от глютена означает, что вы все еще можете наслаждаться любимыми лакомствами. Даже овес может быть в списке ингредиентов, если вы выбираете бренды, сертифицированные как не содержащие глютен.

Ингредиенты для яблочной начинки

• 6 больших яблок, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных ломтиками
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1/4 стакана гранулированного белого сахара
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чайная ложка молотой корицы

Топпинг Ингредиенты

• 3/4 чашки коричневого сахара
• 3/4 чашки сертифицированных безглютеновых овсяных хлопьев
• 1/2 стакана миндальной муки
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1/2 стакана сливочного масла, растопленного

инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Смешайте яблоки с лимонным соком, белым сахаром, кукурузным крахмалом, ванильным экстрактом и 1 чайной ложкой молотой корицы.
3. Поместите яблочную смесь в 9-дюймовую квадратную форму для выпечки.
4. В отдельной миске смешайте коричневый сахар, овсяные хлопья, миндальную муку и 1 чайную ложку молотой корицы до получения однородной массы.
5. Вмешайте растопленное сливочное масло.
6. Поместите овсяную смесь поверх яблок в форму для запекания.
7. Выпекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 35 минут (или до золотисто-коричневого цвета и пузырьков).
8. Посыпьте безглютеновым мороженым, взбитыми топпингами или нарезанным миндалем, если хотите.

Порции: около 9

Выбор безглютенового десерта

Выбирая безглютеновые яблочные чипсы для следующей встречи, вы получите такой же восхитительный вкус, как и обычные яблочные чипсы, но без побочных эффектов, которые может вызвать глютен. Просто убедитесь, что все ингредиенты (особенно овес) сертифицированы как не содержащие глютена, и избегайте перекрестного загрязнения при приготовлении этого ароматного десерта.