Идеальное меню для пикника сочетает элегантность с легкостью и вкусной едой, которая понравится вам и вашим спутникам. Планируйте заранее, ищите отличные рецепты и используйте эти советы, чтобы создать меню для пикника, которое понравится вашим гостям.
Элементы идеального меню для пикника
Элементы идеального меню для пикника начинаются и заканчиваются гостями. Сначала подумайте о вкусах тех, кто присоединится к вам на пикнике. Если вы развлекаете друга, чье представление о изысканной еде — это хот-доги и пиво, то ваше меню для пикника должно отдавать предпочтение простой, ароматной, обычной еде для пикника. С другой стороны, если вы пытаетесь произвести впечатление на своего нового кавалера, выберите романтическое меню, полное элегантных блюд, таких как салат из зелени, вкусный соус или изысканные бутерброды.
Подготовка
Прежде чем попробовать какое-либо из этих меню, убедитесь, что у вас есть хороший холодильник или ящик для льда и морозильные пакеты. Ничто так не портит идеальный пикник, как пищевое отравление. Храните еду в прохладном месте и быстро ешьте ее после транспортировки на место пикника.
Элегантная посуда , будь то одноразовая или многоразовая, также задает настроение и тон. В то время как клетчатая скатерть является типичным аксессуаром для пикника, любая красивая ткань, которую можно расстелить на столе или на земле, также создает настроение.
Категории меню
Как правило, при составлении меню для пикника следует учитывать четыре категории меню. К ним относятся:
- Напитки: классические напитки для пикника включают свежеприготовленный лимонад, домашний чай со льдом, ароматизированный чай со льдом или хорошее вино. Держите его охлажденным и налейте безалкогольные напитки в термос хорошего качества, наполненный льдом, чтобы получить освежающий холодный напиток.
- Закуски или легкие закуски : элегантные закуски, такие как сальса, хранятся дольше, чем соусы на основе молочных продуктов, такие как луковый соус со сметаной, который может испортиться в летнюю жару. Не забудьте включить качественные крекеры или нарезанные ломтики, которые подходят к соусу по вашему выбору.
- Основные блюда: Полуденное меню требует бутербродов, таких как курица-гриль с соусом песто или, возможно, гамбургеры из баклажанов. Для вечерних пикников попробуйте пироги с заварным кремом, пироги или холодную жареную курицу в качестве основного блюда в сопровождении зеленого салата.
- Десерт: Подумайте о десертах, которые легко транспортировать и обрабатывать. Печенье можно упаковать отдельно и, пока в машине нет шоколада, который можно растопить, можно хранить вне холодильника, оставляя место для других продуктов. Кексы, хороший торт или простой пирог тоже подойдут. Не забудьте арбуз, классический летний десерт для пикника!
Примеры меню
Следующие примеры меню помогут вам самостоятельно составить идеальное меню для пикника.
Летний веселый пикник
- Напитки: лимонад и чай со льдом, газировка в банках.
- Закуска: сальса и чипсы из тортильи
- Ужин: холодный жареный цыпленок, холодная капуста, обеденные булочки.
- Десерт: фруктовый салат из арбуза или дыни.
Элегантный концерт в парке Пикник
- Напиток: белое вино, такое как Шардоне.
- Закуска: нарезанные овощи и соус из шпината (обязательно охладить)
- Ужин: Киш Лотарингия с салатом из молодой зелени.
- Десерт: отдельные тарталетки или шоколадные кексы.
Произведите впечатление на парня или девушку на романтическом пикнике
- Напиток: домашний чай со льдом или вино.
- Закуска: крекеры, намазанные мягким сыром, с тонко нарезанным огурцом и зеленым луком.
- Ужин: холодная курица-гриль, салат из шпината, обеденные булочки.
- Десерт: кусочки шоколадного торта.
Готовим на месте
Вы также можете приготовить продукты для пикника на месте, если на площадке для пикника есть гриль для барбекю. Обязательно возьмите с собой дополнительные брикеты древесного угля и оставьте достаточно времени, чтобы тщательно приготовить еду. Перевозите котлеты для гамбургеров, хот-доги и другие скоропортящиеся продукты в холодильнике хорошего качества и держите их в холоде до готовности к приготовлению. Не забывайте также готовить гарниры, например, запеченную фасоль, которую можно легко разогреть на гриле, или кукурузу в початках для гриля. Упакуйте десерты в холодильник и подавайте к застолью пироги, пирожные и арбузы.
Вы можете найти больше идей рецептов и идей блюд для горячих и холодных блюд для пикника, чтобы расширить и улучшить эти образцы меню для пикника.