Меню для пикника

Меню для пикника может включать в себя самые разнообразные вкусные рецепты. Планируете ли вы традиционную трапезу на открытом воздухе или элегантное застолье на свежем воздухе, поиск продуктов, которые дополняют друг друга, является ключом к успеху. Начните с любимого рецепта и создавайте идеи меню для пикника на его основе.

Хороший салат станет отличным блюдом для пикника. Салаты универсальны, и есть бесчисленное множество доступных вариантов.

• Салат из морепродуктов или курицы с легкой майонезной заправкой, подается с грейпфрутом и мандаринами
• Свежеиспеченные круассаны
• Дип из авокадо с крекерами
• Печенье безе из лайма
• Малиновый лимонад

Киш — это восхитительная еда для пикника, которая хорошо подходит для путешествий. Это блюдо можно подавать, не разогревая, и оно является чистой канвой для придания аромата.

• Киш с сыром Ярлсберг, помидорами черри, луком-шалотом и беконом.
• Спаржа на гриле
• Тарталетки с артишоками, приготовленные из артишоков, яиц, чеддера, лука, чеснока и панировочных сухарей
• Печенье макадамия и белый шоколад
• Совиньон Блан или сок белого винограда

Хороший бутерброд начинается с отличного хлеба. Выбирайте свежеиспеченный хлеб из местной пекарни или используйте свой любимый рецепт хлеба.

• Холодный ростбиф подается на хлебе на закваске с соусом из хрена, нарезанными помидорами и салатом романо
• Небольшой красный картофель, фаршированный сметаной и беконом, с тертым сыром чеддер и зеленым луком
• Салат из кукурузы и черной фасоли
• Капкейки из белого теста с шоколадной глазурью
• Янтарный эль или имбирный эль

Обертки для сэндвичей легкие, и они являются отличным выбором для здорового меню для пикника.

• Обертка из креветок со свежим шпинатом и хумусом
• Смесь орехов и сухофруктов
• Красный и желтый перец, запеченный с помидорами черри, чесноком и базиликом
• Арбузные шарики с поджаренными овсяными хлопьями, орехами пекан и медом
• Газированная вода с дольками лимона

Блинчики могут быть солеными или сладкими. Эти кулинарные сокровища можно есть теплыми или холодными, и они обещают не испортить блюдо.

• Блинчики с начинкой из сыра фета и шпината, украшенные томатной розой и свежим укропом
• Фрикадельки, приготовленные на медленном огне в кетчупе и глазури из коричневого сахара
• Салат из трех бобов
• Желатин и свежие ягоды, приготовленные в небольших декоративных формочках
• Испанская кава или клюквенный сок и газированная вода

Завтрак-пикник — прекрасное начало дня. Блюда, подаваемые утром, могут идеально подойти для пикника.

• Сэндвич с яйцом, колбасой и сырным печеньем
• Клюквенно-апельсиновые маффины
• Свежие фрукты с соусом из сливочного сыра, зефирного крема и апельсинового сока
• Кофе и апельсиновый сок

Боккончини — полумягкий сыр, который очень хорошо сочетается с домашними помидорами и базиликом с добавлением бальзамического уксуса.

• Боккончини, салат из помидоров и базилика с бальзамическим уксусом
• Хлеб чиабатта с соусом песто, прошутто, сладким жареным красным перцем, свежим помидором и моцареллой
• Полента на гриле (кукурузная мука)
• Бискотти
• Пино Гриджио или чай со льдом

Панна котта — это итальянский заварной крем, который можно подавать с такими ингредиентами, как фрукты, шоколад, мед или корица.

• Паштет подается на цельнозерновых крекерах
• Сэндвичи с жареной курицей на хлебе фокачча с намазкой из козьего сыра и вялеными помидорами
• Салат из кабачков и кедровых орешков с заправкой из чеснока и оливкового масла
• Панна-котта подается в многоразовых банках с апельсиновым желе и шоколадной стружкой.
• Игристое белое вино или игристый виноградный сок

Исследуйте виды экзотических фруктов, чтобы добавить их в свои рецепты панакоты и меню для пикника.