Создание легкого ужина на День благодарения

Приготовить традиционную трапезу на День Благодарения для вашей семьи не должно быть трудным. Вы можете приготовить вкусную, но легкую еду, которая удовлетворит вас и будет соответствовать духу праздника.

Напитки и закуски перед ужином

Начните с простых закусок. Приготовление горячего сидра или глинтвейна с пряностями и простое блюдо из овощей и соуса или сыра с крекерами — отличный способ подогреть аппетит ваших гостей к еде.

• Традиционный ужин в честь Дня благодарения
• Благодарственная молитва за детей
• 4 рецепта домашних соусов из потрохов

Острый пряный сидр

Вы можете использовать простой Праздничные рецепты | LoveToKnow . Вы можете приготовить сидр в мультиварке, нагревая его в течение двух часов на медленном огне, а затем сохраняя его в тепле, чтобы гости могли обслуживать себя в течение дня / вечера.

Простое падение на ранчо

Это отличный соус для овощей, чипсов или даже для намазывания на крекеры. В нем используется предварительно упакованная смесь для заправки ранчо ( Uncle Dan’s — действительно вкусный бренд, доступный в большинстве продуктовых магазинов). Сделайте это накануне вечером, чтобы дать аромату раскрыться. Чтобы сэкономить время, посетите салат-бар в продуктовом магазине и выберите предварительно нарезанные овощи, такие как морковные палочки, нарезанный перец и помидоры черри, или купите предварительно нарезанный овощной лоток.

Ингредиенты

• 1 стакан творога
• 1 стакан майонеза
• 1 упаковка заправки для ранчо
• 4 части зеленого и белого зеленого лука, мелко нарезанные

инструкции

1. В небольшой миске смешайте все ингредиенты до однородной массы.
2. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на два часа или на ночь.

Легкий курс по приготовлению тыквенного супа

У вас не обязательно есть суп, но некоторые люди любят начинать трапезу с супа. Если вы хотите легкий суп, попробуйте этот тыквенный суп, который можно приготовить чуть более чем за 5 минут. Сэкономьте еще больше времени, купив предварительно нарезанный лук в продуктовом отделе продуктового магазина.

Ингредиенты

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 4 стакана куриного бульона
• 1 банка тыквы (без сахара)
• 1/4 стакана жирных сливок
• 1/4 чайной ложки мускатного ореха
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца

инструкции

1. В средней кастрюле нагрейте масло на среднем огне, пока оно не начнет пузыриться.
2. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, до мягкости около 3 минут.
3. Добавьте чеснок и готовьте, постоянно помешивая, примерно 30 секунд, пока он не станет ароматным.
4. Добавьте куриный бульон, тыкву, жирные сливки, мускатный орех, соль и перец. Постоянно взбивайте, пока смесь не закипит, еще 3-4 минуты.

Супер легкое основное блюдо индейка

Приготовить индейку не так уж и сложно, особенно если вы купите индейку самостоятельно. Не добавляйте начинку в индейку, если хотите, чтобы все было просто. Ознакомьтесь с советами по индейке относительно времени приготовления в зависимости от размера индейки, которую вы готовите.

Ингредиенты

• 1 индейка
• Соль
• Перец
• 1 неочищенная луковица, нарезанная четвертинками
• От 6 до 8 листьев шалфея
• 1 луковица чеснока, разрезанная пополам крест-накрест
• 3 веточки розмарина
• 1 лимон, разрезанный пополам

инструкции

1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту.
2. Снимите с индейки шейку и потроха и отложите их для другого использования. Промойте индейку внутри и снаружи и промокните насухо бумажными полотенцами.
3. Обильно посыпьте индейку солью и перцем внутри и снаружи.
4. Выложите индейку в сотейник грудкой вверх, а крылья заправьте под птицу.
5. Положите в полость индейки лук, шалфей, чеснок, розмарин и лимон.
6. Заправьте кончики голеней под кожу вокруг полости индейки.
7. Жарьте индейку в разогретой духовке, пока она не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.
8. Дайте индейке постоять в духовке в течение 35 минут, прежде чем нарезать ее.

Гарнир

Вы можете приготовить столько гарниров, сколько захотите. Они не должны быть сложными, и многие из них можно сделать заранее.

Пюре

Вы можете заранее приготовить пюре и разогреть его в микроволновой печи незадолго до ужина; их также можно хранить в мультиварке на разогретом огне. Попробуйте рецепт пушистого картофельного пюре . Вы также можете сэкономить время, купив в продуктовом магазине готовое картофельное пюре.

Соус

Сделайте подливку с потрохами из потрохов и шеи, которые вы зарезервировали для индейки, пока индейка готовится. Чтобы сэкономить время, попробуйте подливку, купленную в магазине, или используйте готовую подливку. Вы также можете приготовить простой соус прямо на жаровне, пока индейка отдыхает.

Ингредиенты

• Капли со сковороды
• 1/4 стакана муки
• 2 стакана белого вина
• 2 стакана консервированного куриного бульона
• 1/2 стакана жирных сливок
• Соль и перец

инструкции

1. Вынув индейку из жаровни, поставьте жаровню прямо на плиту, при необходимости используя две конфорки. Нагрейте конфорки до средне-сильного.
2. Вмешайте муку, постоянно взбивая, чтобы мука смешалась с каплями из кастрюли в течение 2 минут.
3. Добавьте белое вино, постоянно взбивая, пока оно не загустеет и не закипит, 1-2 минуты.
4. Добавьте куриный бульон и еще 2 минуты на медленном огне, пока он не загустеет.
5. Добавьте жирные сливки и приправьте по вкусу солью и перцем.

Сладкий картофель

Если вы не можете представить ужин Благодарения без сладкого картофеля, попробуйте приготовить простой картофель фри из сладкого картофеля . Также можно приготовить Рецепты сладкого картофеля .

Клюква

Клюква — большая часть традиционного ужина в День Благодарения. Самый простой способ приготовить их — купить банку клюквенного соуса и подать его. Однако приготовление домашнего клюквенного соуса требует совсем немного времени и почти никаких усилий.

Ингредиенты

• 1/2 стакана апельсинового сока
• 3/4 стакана сахара
• 1 пакетик свежей клюквы
• 1/8 чайной ложки молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки корицы
• Щепотка соли

инструкции

1. В кастрюле среднего размера смешайте все ингредиенты.
2. Доведите смесь до кипения. Готовьте, периодически помешивая, примерно 15 минут, пока клюква не лопнет.
3. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 2 часа.

Начинка

Для некоторых людей фарш — лучшая часть Дня благодарения. Вы можете купить готовую начинку, например, Stove Top. Как вариант, попробуйте этот простой Вариации рецептов фарша для индейки или приготовьте немного в мультиварке за ночь до разогрева на следующий день. Сэкономьте время, купив предварительно приготовленные кубики хлеба, которые можно найти в пекарне продуктового магазина, и используя предварительно нарезанные овощи.

Овощи

В качестве овощного гарнира приготовьте простые тушеные овощи, приправленные небольшим количеством соли и перца, или бросьте несколько ломтиков вареного бекона в свежую стручковую фасоль . Вы также можете попробовать приготовить Рецепты жареной брюссельской капусты , которая является традиционным гарниром на День Благодарения.

Десерт

Что за ужин на День Благодарения без пирога? Во многих пекарнях готовят вкусные тыквенные пироги, что является отличным способом завершить трапезу без лишних хлопот. В качестве альтернативного десерта, который вы испекаете сами, попробуйте этот невероятно Невозможный пирог из сладкого картофеля , в котором используется готовая оболочка для пирога.

Советы по экономии времени

Чтобы сэкономить время на кухне в этот День Благодарения, примите во внимание следующие советы:

• Если вы приглашаете толпу, попросите людей принести свои любимые блюда, чтобы сэкономить время на приготовление.
• По возможности полагайтесь на предварительно приготовленные ингредиенты, такие как предварительно нарезанные овощи, подготовленные кубики хлеба для начинки и предварительно приготовленные оболочки для пирогов.
• Сделайте как можно больше заранее. Таким образом, вам нужно будет только разогреть его на следующий день, чтобы вы могли насладиться своими гостями в День Благодарения.
• Максимальное использование мультиварки позволяет добавлять ингредиенты, включать ее и уходить, поэтому вам не нужно тушить блюда в течение дня.

Проще простого

Вам не нужно часами сидеть на кухне, чтобы приготовить вкусный ужин в День Благодарения. Используя несколько простых рецептов и несколько простых стратегий, у вас будет вкусная еда на День Благодарения, которую вам не нужно было усердно готовить.