Дизайн Торта Из Помадки

Дизайн тортов из помадки может быть гладким и простым или сложным и элегантным. Гладкая, похожая на тесто текстура этой глазури делает ее идеальной средой для украшения торта.

Гладкий помадный торт красив даже без обширных украшений, а помадный торт — популярный выбор для свадебных тортов. Однако если вы хотите создать более уникальный дизайн торта, вы ограничены только своим воображением. Взгляните на множество способов использования помады.

Простые помадные цветы из кругов и слезинок позволяют легко украсить небольшой праздничный торт. Вырежьте формы вручную или с помощью форм для печенья и нанесите их на гладкую помадную основу. Завершите дизайн координационной лентой вокруг основы торта, чтобы сблизить цветовую палитру.

Помадка — податливый, полезный материал для лепки реалистичных цветов, которые украсят любой торт по особому случаю. Однако чем более детализированы эти цветы, тем дороже может быть такой дизайн торта, и важно учитывать эту цену при составлении бюджета на специальный десерт, если вы не планируете украшать торт самостоятельно.

Из-за гладкой текстуры помады и способности складывать и формовать ее часто используют для дизайна торта с лентой. Это особенно популярный прием, позволяющий придать квадратным тортам вид подарков на юбилей, выпускной, День святого Валентина и многое другое. Добавление дополнительных деталей из помадки и вышивки бисером позволяет создать более сложный дизайн.

Из помадки можно придать много разных текстур, часто для одного и того же торта. Один ярус может быть украшен полосами, а другой — лентами. Другие варианты: цветы из помады, горошек, лоскутное шитье или мелкие точки.

Смелые полосы и рисунки можно создать из помадки, вырезав одинаковые формы из глазури двух разных цветов и поменяв их местами. Это может дать вам уникальный дизайн торта без ущерба для гладкой текстуры глазури.

Вдавливание стеганого рисунка в помадку — отличный способ добавить текстуре глазури. Добавление небольших бусинок на каждом пересечении рисунка для квилтинга еще больше украсит дизайн и скроет любые неровные углы.

Вырезки из осенних листьев из помадки — популярные рисунки для осенних тортов. Небольшие количества помады можно окрасить в разные цвета осенней листвы или использовать один цвет для создания единого дизайна торта. Листья можно даже аккуратно сложить, чтобы они повторяли изгибы и складки ярусов торта.

Трафарет — это популярная техника, которую используют с помадной глазурью, потому что помадка обеспечивает гладкую и прочную основу. Трафареты можно нанести аэрографом или наклеить на торт, в зависимости от мастерства пекаря. Трафарет с аэрографией также можно дополнить текстурными деталями.

Также важно отметить, что черная глазурь не «истекает кровью» в помадку, как это происходит с кремовой глазурью, поэтому помадка — идеальная среда, когда вы хотите создать элегантный черно-белый торт.

Узоры с кантом — один из самых популярных приемов украшения тортов из помадки. Волнистые линии и завитки создать легко, а более сложные техники включают добавление монограмм, инициалов или стилизованных узоров.

Помадка позволяет создавать тематические торты, а не абстрактные узоры. Например, для весеннего торта в виде шляпы можно использовать ленты, бусинки и цветы; это подчеркивает различные техники помадки в одном дизайне торта.

Шоколадная помадка — это декадентское лакомство, которое хорошо сочетается с клубникой в ​​шоколаде или другими фруктами. Детали кант из белого шоколада придают дизайну торта изысканной элегантности.

Из помады можно нарезать буквы и другие формы и дать высохнуть. Затем вы можете использовать эти кусочки, чтобы создать согласованный топпер для торта.

Поскольку работать с помадкой сложнее, чем с масляной глазурью, ее часто прибегают к праздникам и особым случаям. Например, зимний праздничный торт, подобный показанному здесь, создается путем покрытия торта помадкой, а затем с помощью формочки для печенья вырезать фигурку снеговика из свернутой белой помадки. Затем на торт прикладывается снеговик, а детали покрываются масляной глазурью.

Смешивание различных типов узоров на торте, таких как завитки, точки и абстрактные цветы, придает дизайну объемность и элегантность. Помадные формы можно наслоить для получения еще большей текстуры, и аналогичные формы можно использовать на чередующихся ярусах большого торта, чтобы скоординировать дизайн и добавить больше визуального интереса.

Большие торты, покрытые помадой, выглядят элегантно с изящными плавными полосами из виноградных лоз и цветов по краям каждого яруса. Это популярный дизайн свадебных тортов, а цветы и цвета могут сочетаться с настоящими цветами, используемыми в центральных элементах и ​​букетах. Топпер из помадных цветов придает этому дизайну роскошный и гармоничный вид.

Помаду можно не только нанести на торт и нанести аэрографом мягкими, плавными красками, из нее можно вылепить причудливые фигурки для верхней части торта. Этот торт с луной и мишкой идеально подходит для детского душа или первого дня рождения ребенка, а фигурки можно делать на разные случаи жизни.

Помаду можно покрасить в цвета школы для праздничного и поздравительного выпускного торта, а цвета акцента школы можно нанести на торт лентами или завитками. Однако помадка — не самая сладкая глазурь, поэтому, чтобы удовлетворить молодых сладкоежек, подумайте о добавлении сливочного крема или кексов с более сладкой масляной глазурью.

Покройте торт в форме персонажа помадкой для безупречного вида. При необходимости разбейте помадку на части и добавьте детали, чтобы скрыть швы. Помадка придает торту полированную отделку, чего вы, возможно, не сможете добиться с помощью масляного крема и декоративной лопатки.

Fondant предлагает гладкую поверхность, которая идеально подходит для демонстрации художественных навыков. Используйте гель для трубок, чтобы нарисовать узор на верхней части одноярусного торта. Вы также можете использовать аэрограф для обледенения, чтобы добавить элементы дизайна на свой торт.

Поскольку помадка настолько универсальна, почему бы не создать потрясающий дизайн, сочетающий в себе как можно больше техник помадки? Такой смелый, но в то же время удивительно красивый торт обязательно заметят, независимо от повода. Тем не менее, это будет особенно забавный дизайн для идеального праздничного торта .

Ключ к умению обращаться с помадкой — начать с малого. Практикуйтесь в раскатывании и накрывании однослойных тортов, а также поиграйте с созданием цветов, фигур и украшений, таких как гирлянды. Чем больше вы работаете с помадкой, тем увереннее вы будете украшать ею торты. После этого небо — предел для ваших уникальных дизайнов.