Здоровье

Пить оливковое масло

Бутылка оливкового масла

Употребление оливкового масла может показаться странным. Многие люди до сих пор думают, что масла вредны для здоровья и вызывают ожирение, а масло предназначено для приготовления пищи, а не для питья, верно? Не обязательно. Оливковое масло является одним из самых полезных масел, и его употребление может улучшить ваше здоровье и фигуру.

Насколько полезно пить оливковое масло?

Многие люди, заботящиеся о своем здоровье, избегают жареной пищи и блюд с маслом. В течение многих лет защитники здоровья учили, что масло является врагом и вызывает ожирение и хронические заболевания, такие как болезни сердца. Однако это не вся картина, поскольку не все масла одинаковы. Вы должны ограничить большинство масел и жиров в своем рационе; однако, поскольку оливковое масло является полезным для здоровья жиром, употребление его в умеренных количествах может улучшить здоровье.

Полезные компоненты оливкового масла

По данным клиники Майо (Mayo), оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры (MUFAS), которые могут помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) сообщает, что потребление примерно двух столовых ложек или 23 граммов оливкового масла в день — это минимальное количество, необходимое для снижения общего холестерина и холестерина ЛПНП в сыворотке.

Чтобы получить еще больше пользы для здоровья, вы можете заменить насыщенные жиры оливковым маслом в своем рационе. Мэйо сообщает, что оливковое масло первого холодного отжима подвергается наименьшей обработке, что делает его лучшим выбором при выборе оливкового масла. Оливковое масло первого холодного отжима также содержит большое количество полифенолов, мощных антиоксидантов, которые способствуют здоровью сердца. Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Nutrition , полифенолы оливкового масла снижают концентрацию ЛПНП в плазме и могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Не все согласны с преимуществами оливкового масла для здоровья. Согласно Pritikin Longevity Center and Spa , некоторые исследования оливкового масла показывают, что оно ухудшает расширение артерий, способствует воспалению и может вызвать увеличение веса, особенно при добавлении к плохой диете.

Оливковое масло при расстройствах пищеварения

Касторовое масло — известное средство от запоров, используемое для смазывания желудочно-кишечного тракта и способствующее выведению. Точно так же оливковое масло полезно для облегчения случайных запоров. Он часто мягче, чем смягчители стула и лекарства, отпускаемые без рецепта, которые могут вызывать спазмы и при длительном использовании могут вызывать привыкание.

Оливковое масло для похудения

Оливковое масло может способствовать снижению веса, потому что оно заставляет вас чувствовать себя более сытым, но научные исследования не ясны. Оливковое масло является частью Диета MUFA , также известной как диета для плоского живота, которая, как утверждается, поможет вам сбросить 15 фунтов в основном жира на животе за 30 дней. Неподтвержденные результаты положительные, но неясно, связана ли потеря веса с тем, что диета исключает нездоровую пищу или с потреблением оливкового масла.

Хотя ежедневное употребление небольшого количества оливкового масла может быть частью здорового питания, важно следить за тем, сколько вы потребляете. Полезно это или нет, но оливковое масло содержит много калорий и жиров: 119 калорий и 14 граммов жира на столовую ложку. Если вы пьете оливковое масло и готовите на нем пищу, калории накапливаются, и вы можете непреднамеренно саботировать свои цели по снижению веса.

Дозировка оливкового масла

Сайт Drugs.com сообщает, что оливковое масло безопасно используется в количествах до 2,7 столовых ложек. Беременным и кормящим женщинам не рекомендуется употреблять в количествах больше, чем обычно содержится в продуктах питания.

WebMD рекомендует следующие ежедневные дозы оливкового масла:

  • При запорах: 30 мл (около 2 столовых ложек)
  • При высоком кровяном давлении: от 30 до 40 граммов (от 2 до 2 1/2 столовых ложек) как часть вашего рациона. Другими словами, если вы ежедневно выпиваете такое количество оливкового масла, не добавляйте его в пищу.
  • При высоком уровне холестерина: 23 грамма (чуть меньше 2 столовых ложек) вместо других жиров в вашем рационе.
  • Для профилактики сердечных заболеваний и сердечных приступов: 54 грамма (около 4 столовых ложек). Чтобы избежать увеличения веса при таком количестве, убедитесь, что другие продукты, которые вы едите, здоровы и содержат меньше калорий и жиров. Риск побочных эффектов может увеличиться при употреблении более высоких доз.

Если вы не переносите вкус оливкового масла само по себе, вы можете добавить его в свой утренний кофе, сок или смузи.

Побочные эффекты и взаимодействия оливкового масла

Согласно WebMD, около двух столовых ложек оливкового масла в день «вероятно безопасны». До литра оливкового масла в неделю в рамках средиземноморской диеты также безопасно. Беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления оливкового масла в количествах, превышающих те, которые содержатся в пище.

Побочные эффекты могут включать:

  • Диарея
  • Низкий сахар в крови у диабетиков
  • Аллергическая реакция

Оливковое масло может взаимодействовать с противодиабетическими и антигипертензивными препаратами.

Пейте в меру

Употребление одной или двух столовых ложек оливкового масла в день в рамках здорового питания может снизить риск сердечных заболеваний и помочь вам похудеть. Однако, чтобы не потреблять слишком много калорий, лучше всего заменить другие пищевые жиры оливковым маслом и не добавлять оливковое масло в диету, уже богатую жирами. Прежде чем начать ежедневный прием оливкового масла или использовать его для лечения какого-либо заболевания, поговорите со своим врачом, чтобы узнать, является ли это полезным для вас.

Похожие посты

Способы контролировать гнев

Травы для инфекций носовых пазух

Факты об одуванчике

Продукты для сужения пор

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности