Рецепты с использованием кленового сиропа

Если вы ищете рецепты с кленовым сиропом, ниже вы найдете несколько, которые понравятся всем. Кленовый сироп сам по себе является сладким лакомством, поэтому использование его для приготовления замечательных блюд — беспроигрышный вариант!

Маффины с кленовым сиропом

Эти маффины просты в приготовлении и очень вкусны. И без всего рафинированного белого сахара это блюдо полезнее, чем обычный рецепт кексов.

Ингредиенты

• 2 стакана муки
• 4 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 яйцо
• 1/2 стакана кленового сиропа
• 1/2 стакана молока
• 1/4 стакана сливочного масла комнатной температуры

инструкции

1. Разогрейте духовку до 400 градусов.
2. Слегка смажьте чашечки формы для маффинов.
3. Просеять вместе муку, разрыхлитель и соль.
4. С помощью электрического венчика взбейте яйцо, пока оно не станет легким и пушистым. Смешайте влажные ингредиенты и масло.
5. Добавьте сухие ингредиенты в яичную смесь и разлейте по смазанным маслом формочкам для маффинов.
6. Выпекайте в течение 20 минут или пока верхушки не станут слегка золотисто-коричневыми.

Легкая конфета с кленовым сиропом

На приготовление конфет может уйти много времени, но этот рецепт очень прост и на самом деле состоит только из одного ингредиента — кленового сиропа! Для этого вам понадобится термометр для конфет и формы для конфет, которые вы можете найти в любом кулинарном или хозяйственном магазине.

Ингредиенты

• 3 стакана кленового сиропа

инструкции

1. Нагрейте сироп в кастрюле, пока он не достигнет 240 градусов, что является стадией мягкого шарика в терминологии изготовления конфет. «Мягкий шарик» означает, что когда крошечный кусочек смеси падает в чашку с мягкой водой, он образует «мягкий шарик», который можно сплющить, когда его вынимают из воды.
2. Снимите с огня и дайте остыть до 200 градусов.
3. Перемешивайте, пока в сиропе не образуются кристаллы сахара. Он должен быть очень сахарным.
4. Вылить в форму для конфет.
5. Когда конфета остынет, выньте ее из формы и наслаждайтесь.

Печеные яблоки с кленовым сиропом

Иногда простой десерт — это все, что вам нужно, и это блюдо, безусловно, отвечает всем требованиям. Это вкусное послеобеденное угощение можно приготовить менее чем за десять минут и запечь в духовке, пока вы едите ужин, и получить горячий вкусный десерт, как только вы закончите трапезу! Попробуйте эти печеные яблоки отдельно или с ванильным мороженым с кленовым сиропом и орехами, сбрызнутыми сверху.

Ингредиенты

• 4 больших яблока для запекания
• 1/3 стакана изюма
• 1 чайная ложка корицы
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 1 стакан яблочного сока
• 1/2 стакана чистого кленового сиропа
• 1 щепотка молотой гвоздики
• Несколько чайных ложек корицы для посыпки

инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов.
2. Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, удаляя семена по ходу дела.
3. Смешайте изюм и корицу, добавив несколько капель воды, чтобы корица стала палочкой.
4. Нафаршировать яблоки смесью изюма и корицы.
5. Установите в форму для запекания, убедившись, что между ними есть по крайней мере один дюйм, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
6. Смешайте лимон, яблочный сок, кленовый сироп и гвоздику, пока они хорошо не перемешаются.
7. Вылейте эту смесь на яблоки.
8. Посыпьте корицей.
9. Выпекать без крышки 45 минут. Каждые десять минут поливайте яблоки смесью сока и сиропа со дна кастрюли.
10. Подавать теплым.

Больше рецептов кленового сиропа

Если вы ищете другие отличные рецепты с использованием кленового сиропа, попробуйте один из этих ресурсов:

• Коллекция рецептов Vermont Maple Sugar Maker. Эти люди умеют использовать кленовый сироп способами, о которых вы даже не думали.
• Мама и Папа предлагают выбор кленового сиропа — это не может быть намного лучше, чем старомодное приготовление мамы.