Как и большинство сетевых ресторанов, Applebee’s предлагает в своем меню множество вкусных блюд, некоторые из которых полезны для здоровья, а некоторые — нет. Используя зоркий глаз и несколько стратегий, можно найти в меню более полезные блюда.
Пункты меню Better for You
В Applebee’s есть множество более здоровых блюд, которые по-прежнему обеспечивают восхитительный обед без ущерба для ваших целей в отношении здоровья.
- Цыпленок с лимоном на гриле с кедром: это блюдо из курицы, которое подается с клюквенно-ореховым рисом и лебедой, является легким и полезным выбором в Applebee’s. Кедр Жареный Лимонный Цыпленок обеспечивает 580 калорий, 48 граммов углеводов, 5 г клетчатки и 42 граммов белка. Сочетание риса и киноа создает отличный цельнозерновой вариант.
- Филе с перцем и цельные зерна: кусок говядины — один из самых полезных для здоровья блюд в меню. Это блюдо содержит 380 калорий, 38 граммов углеводов, 6 граммов клетчатки, всего 7 граммов сахара и 30 граммов белка. Сделайте это блюдо вашим потреблением красного мяса в течение недели, чтобы получить низкокалорийную дозу белка и железа.
- Тайский салат с креветками: салаты обычно считаются полезными для здоровья блюдами вне дома, но это не всегда так. Тем не менее, тайский салат из шимпанзе обеспечивает отличное питание, что делает его полезным для здоровья в Applebee. Этот салат содержит всего 400 калорий, 31 грамм углеводов, 8 грамм клетчатки и 25 грамм белка. Комбинация клетчатки и белка поможет вам оставаться сытым после еды. Однако будьте осторожны с заправкой, так как она может накапливать калории, нездоровые жиры и сахар.
- Кедровый лосось с горчицей в кленовой глазури: эта еда содержит 540 калорий, 38 граммов белка, 28 граммов углеводов и 23 грамма полезных жиров. Лосось — отличный выбор в качестве основного блюда на ужин, так как Американская кардиологическая ассоциация рекомендует есть жирную рыбу, такую как лосось, не реже двух раз в неделю, поскольку она полезна для сердца. Одним из недостатков этого блюда является высокое содержание натрия — 1730 миллиграммов. Поэтому обязательно следите за потреблением натрия до конца дня.
- Shrimp Wonton Stir-Fry: это блюдо, наполненное яркими овощами и жареными креветками, может похвастаться отличными питательными качествами. В креветках Wonton Stir-Fry содержится 630 калорий, 98 граммов углеводов, 5 граммов клетчатки и 26 граммов белка. Однако, поскольку в этом блюде используется сладкий и острый соус для клецок, в нем довольно много натрия (2460 миллиграммов). При заказе поинтересуйтесь, может ли повар полакомиться соусом или вообще отказаться от него.
Здоровое питание в Applebee’s
Если перечисленные выше блюда вам не нравятся, есть много других способов приготовить здоровую пищу в любом ресторане, включая Applebee’s. Добавление нескольких простых стратегий в свой ящик для инструментов сэкономит калории, сахар, натрий и, возможно, даже немного денег.
Сосредоточьтесь на хорошем
Выбирая блюдо, сделайте акцент на питательных веществах, которые вам принесут пользу. Они должны включать в себя постный белок, красочные овощи и, возможно, полезные углеводы из цельного зерна. Если вы сосредоточите свой заказ на белке и овощах, будет намного проще строить обед на их основе и избегать более тяжелых блюд.
Смотреть дополнения
Есть много хитрых способов добавить в еду калории, сахар, натрий и нездоровые жиры. Хотя иногда они имеют приятный вкус, они могут нанести вред здоровью. К ним относятся:
- Жареные продукты: жареные блюда намного более калорийны и содержат вредные для здоровья жиры. По возможности избегайте этих блюд. Кроме того, если вы просматриваете пункт меню с жареным мясом, например салат с жареным цыпленком и кукурузным хлебом, заказывайте курицу- гриль вместо жареной.
- Стороны: избегайте картофеля фри и других менее полезных блюд, удваивая такие вещи, как овощи на гриле и стручковая фасоль, которые продаются в Applebee’s. Выбор овощей в качестве гарнира — отличный способ увеличить количество потребляемых витаминов, минералов и клетчатки, а также сделает блюдо немного легче.
- Ингредиенты для сэндвичей: в меню Applebee’s есть несколько вкусных сэндвичей. Вы можете побаловать себя, но воздержитесь от калорийного майонеза и съешьте только половину хлеба. В качестве альтернативы выберите бутерброд, завернутый в лепешку, а не подаваемый на большой булочке. Хотя по умолчанию для бутербродов используется картошка фри, лучше попросите овощи.
- Заправки: будьте осторожны при заказе салатов и просите заправку отдельно. Кроме того, более здоровым вариантом является замена заправки оливковым маслом или бальзамическим уксусом (или и тем, и другим).
- Соусы: любое блюдо с соусом, скорее всего, будет с высоким содержанием натрия и сахара. Спросите у официанта, можно ли подержать соус, положить его в сторону или использовать меньшее количество. Если нет, спросите, могут ли они заменить соус более низким содержанием натрия.
- Жидкие калории: сода, сок и алкоголь во время еды добавляют дополнительные калории и сахар. Старайтесь пить воду только во время ужина вне дома. Поможет для вашего здоровья и кошелька.
Возьми с собой
Applebee’s славится большими порциями. Отличная стратегия — сократить порцию еды вдвое. Либо разделите трапезу с собеседником, либо съешьте половину в ресторане, а другую половину возьмите домой для следующего приема пищи. Эта практика особенно полезна, когда вы тратитесь на не очень здоровую пищу.
Здоровое питание в Applebee’s
Питание вне дома не должно отменять вашу диету или цели в отношении здоровья. Есть много способов питаться в ресторанах более здоровой пищей. Это можно сделать, выбрав несколько более подходящих блюд или прибегнув к методам устранения нежелательных ингредиентов.