Измерения при приготовлении пищи могут сбивать с толку, особенно если вы знакомы только с одним способом измерения ингредиентов. Кто захочет использовать 8 столовых ложек в рецепте, если 1/2 стакана работает одинаково? Вот почему таблица преобразования общих показателей приготовления пищи — бесценный инструмент, когда вы находитесь на кухне.
Как пользоваться диаграммой
Загрузите эту трехстраничную диаграмму с помощью программы для Руководство по Adobe Printables .
Конверсия сухих и жидких продуктов в США
Найдите измерение, которое вам нужно преобразовать, и просмотрите его эквивалент измерения на первой странице PDF-файла. Верхняя часть диаграммы преобразует измерения в США в меньшие эквиваленты измерений в США для сухих ингредиентов, таких как мука и сахар. Второй раздел пригодится, когда вам нужно преобразовать жидкие измерения, такие как вода, молоко и масло.
Метрические преобразования
Вы с облегчением узнаете, что эта диаграмма также предоставляет преобразование США в метрические единицы (страница 2 в PDF-файле) и преобразование метрических единиц в США (страница 3 в PDF-файле) для тех случаев, когда вы были в тупике, пытаясь преобразовать их самостоятельно. Просто найдите нужное измерение в левом столбце и найдите его эквивалент в правой части диаграммы.
Удобный помощник на кухне
Перед тем, как приступить к следующей работе на кухне, ознакомьтесь с этой таблицей величин. А еще лучше распечатать, ламинировать и хранить в удобном месте для длительного использования.