Мускатный орех — это хрустящее печенье, переполненное праздничной пряностью. Для любителей имбирного печенья это печенье — рождественская версия классического печенья.
Как приготовить снэки со вкусом мускатного ореха
Это печенье отлично сочетается с горячим шоколадом или какао и обязательно наполнит вас радостью сезона.
В чаше миксера взбейте коричневый сахар и масло, пока они не станут легкими и воздушными.
Пока масло и сахар взбиваются, смешайте муку, мускатный орех, пищевую соду и соль в миске с помощью венчика.
Как только масло станет очень пушистым, добавляйте мучную смесь по полстакана за раз, пока она полностью не смешается.
Выложите тесто на рабочую поверхность и придавите диск толщиной примерно полдюйма.
Оберните полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на час.
Разогрейте духовку до 350 градусов.
Выстелите два противня для печенья пергаментной бумагой.
Положите 1 стакан сахара на тарелку.
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в шарики шириной 2,5 см.
Обваляйте каждый шарик теста в сахаре на тарелке.
Поместите шарики теста на противни на расстоянии около 2 дюймов друг от друга.
Используя дно стакана с водой, раздавите каждый шарик из теста толщиной около 1/2 дюйма.
Выпекайте печенье 10-13 минут или пока оно не станет светло-золотистого цвета.
Дайте печенью остыть на противнях в течение нескольких минут, прежде чем убрать их на решетку, чтобы завершить охлаждение.
Для более праздничного вида можно перед выпеканием посыпать печенье цветным сахарным песком. Красный и зеленый пескоструйный сахар доступен в большинстве магазинов товаров для хобби, а также в магазинах товаров для приготовления пищи.
Отличное дополнение к вашей праздничной подносе для печенья
Как только вы попробуете эти файлы cookie, вы захотите поделиться ими со всеми. Положите их на подносы с другим рождественским печеньем и сделайте из них подарок семье и друзьям.
