Ресторан Blue Sage Vegetarian Grille, расположенный по адресу 772 Pike Street в Саутгемптоне, штат Пенсильвания, предлагает такие изысканные вегетарианские блюда, что даже всеядные не будут против насладиться их заманчивыми блюдами.
Вегетарианская решетка Blue Sage
Ресторан имеет тихий, уютный декор и предлагает множество блюд на выбор как для вегетарианцев, так и для веганов. Кухня в основном ово-лакто-вегетарианская, но предлагаются и веганские блюда, которые четко обозначены в меню.
Ресторан рекомендует бронировать столики, и клиенты сообщают, что ранним вечером можно получить столик без предварительного бронирования, но в загруженные ночи звоните заранее. Повседневная одежда подойдет; это спокойный ресторан.
Особенности
Судя по отзывам Zagat и другим , покупатели в восторге от интересного выбора блюд, изысканного приготовления и доступных цен. Многие считают ризотто с грибами особенно вкусным блюдом. Другие варианты меню включают сезонные овощи, приготовленные с интересными соусами, фрукты и овощи в паре и многое другое. Большинство блюд вращаются вокруг зерновых в сочетании с овощами или фруктами и представлены в интересной, изысканной форме. Говорят, что размеры порций большие, настолько большие, что посетители часто выносят пакеты на вынос, чтобы насладиться остатками на следующий день. И не беспокойтесь о десерте; ресторан также предлагает сочные десерты.
Критика
Немногие посетители могли сказать что-то плохое о Blue Sage Vegetarian Grille. Некоторым ризотто показалось слишком жидким, в то время как другие посчитали блюда слишком приправленными. Это все дело вкуса, и на самом деле было трудно найти что-то плохое, что посетители могли бы сказать об этом ресторане.
Воссоздайте опыт дома
Если вы живете недалеко от Филадельфии, вам повезло, потому что этот ресторан находится всего в нескольких минутах езды от города. Для остального вегетарианского мира вам придется либо найти местный вегетарианский ресторан для гурманов, либо воссоздать опыт дома. Но воссоздать опыт дома может быть так же весело, как поужинать вне дома!
Экспериментируйте с новыми вкусами
Многое из того, что делает изысканные блюда такими привлекательными, — это новые и неожиданные вкусовые нюансы. Например, в Sage Grille хрустящие бананы сочетаются с перечной рукколой и соусом из васаби, сальсой из манго и папайи и соусом из черной фасоли. Обратите внимание на сочетание пряных, сладких и сытных бобовых вкусов и различных текстур. Попробуйте комбинировать эти различные текстуры дома, чтобы приготовить ароматные вегетарианские блюда.
Попробуйте новые рецепты
Есть много замечательных Вегетарианские рецепты для Вегетарианские рецепты которые стоит попробовать. Даже если вы можете справиться только с несколькими ингредиентами, вегетарианская диета не обязательно должна состоять только из листьев салата и тофу ! Попробуйте интересные злаки, такие как лебеда или амарант , или дикий рис и деликатесные грибы. Есть широкий мир вкусов, которые можно исследовать, все вегетарианские, в основном веганские , и все полезные для вас и вкусные.
Учитесь у профессионалов
Кулинарные книги знаменитостей, видеоролики и телевизионные шоу предоставляют бесплатные возможности научиться готовить. Посетите местную публичную библиотеку и прочтите несколько вегетарианских кулинарных книг. Скопируйте рецепты, которые вам нравятся, и решите пробовать один каждый вечер. Посмотрите несколько видеороликов в Интернете или посмотрите кулинарные шоу по телевизору. Даже если шоу не посвящено вегетарианской кухне как таковой, возможно, вы можете отказаться от мяса и по-прежнему наслаждаться изысканными блюдами.
Презентация — это все
Наконец, вы когда-нибудь замечали, что изысканные блюда выглядят настолько хорошо, что вы не можете устоять? Будь то вегетарианские блюда в этом ресторане или в других, изысканная еда подается с любовью. Попробуйте представить еду дома, как если бы вы были в ресторане для гурманов. Разбейте хороший фарфор. Перемешайте соус на тарелке, а не выливайте его сверху. Попробуйте необычные техники дома. Презентация решает все!