Связь между фолиевой кислотой и раком толстой кишки сбивает с толку. Текущие исследования неоднозначны в отношении того, предотвращает ли это питательное вещество определенные формы рака или наоборот. Несоответствие между этими двумя результатами не может быть больше, и жюри все еще не знает, какое исследование является наиболее точным. Хотя небольшие добавки с фолиевой кислотой могут быть полезными для профилактики заболеваний, потребители захотят дважды подумать о мегадозировке этого витамина.
Факты о фолиевой кислоте
Фолиевая кислота является одним из самых доступных питательных веществ. Он в значительной степени присутствует в обработанных пищевых продуктах. Причина, по которой фолиевая кислота так широко распространена в коммерческих продуктах питания, совершенно не связана с раком толстой кишки. По данным клиники Майо , фолиевая кислота (фолиевая кислота) представляет собой:
- Незаменимый витамин B
- Содержится во многих фруктах и овощах
- Обычная добавка для здоровья
- Очень важное питательное вещество во время беременности
Именно по этой последней причине фолиевая кислота так часто встречается в коммерческих продуктах. Было показано, что фолиевая кислота снижает вероятность дефектов нервной трубки плода во время беременности. Такие состояния, как расщепление позвоночника, можно предотвратить с помощью добавок фолиевой кислоты на ранних стадиях беременности. Следовательно, многие продукты были обогащены фолиевой кислотой, чтобы снизить вероятность дефицита у беременных женщин.
Однако обязательно ли такие высокие дозы безопасны или рекомендуются во всех областях профилактики заболеваний?
Ссылка на рак толстой кишки
Исследования становятся сложными, когда речь идет об установлении прочной связи между фолиевой кислотой и раком толстой кишки. В 2010 году MSNBC сообщил о недавних исследованиях, которые, похоже, подразумевают, что высокие дозы фолиевой кислоты могут вызывать рак толстой кишки и другие формы рака. Судя по всему, чилийские официальные лица обнародовали результаты, показывающие связь между увеличением числа случаев рака толстой кишки в больницах с тех пор, как в стране были введены продукты, обогащенные фолиевой кислотой. Другое исследование, проведенное в Норвегии, показало, что случаи рака увеличились на 21 процент, когда пациенты принимали добавки с 800 миллиграммами фолиевой кислоты. Однако эти последние норвежские открытия касались рака легких, а не толстой кишки.
Более отчетливый узор
Напротив, в Американском журнале клинического нутрициологии опубликовано исследование, которое показывает, что фолиевая кислота может быть важным питательным веществом в общей профилактике рака. Исследования, проведенные до 1994 года, показали, что фолиевая кислота на самом деле снижает вероятность рака толстой кишки у женщин. Более позднее и еще более крупномасштабное исследование подтвердило эти выводы, показав, что у людей, которые употребляли не менее двух алкогольных напитков в день, значительно снижалась вероятность развития рака толстой кишки, если они дополняли свой рацион фолиевой кислотой.
Менее значимые выводы
Однако исследование 2010 года пришло к выводу, что витамин не оказывает существенного влияния на рак, вероятность инсульта или сердечных приступов. Американское онкологическое общество замалчивает некоторые острые научные взгляды, пытающиеся связать прием фолиевой кислоты с возможным увеличением заболеваемости раком, но твердой связи установить не удалось.
Разные выводы
Из большого количества исследований и информации, доступных в Интернете, читатели могут сделать множество выводов, таких как:
- Добавка фолиевой кислоты увеличивает вероятность рака толстой кишки, наряду с другими видами рака
- Фолат может предотвратить рак толстой кишки и другие виды рака
- Фолиевая кислота может вообще не влиять на рак
- Фолиевая кислота может быть опасна как изолированное питательное вещество
Делаем безопасные выводы
До тех пор, пока текущие исследования не смогут сделать твердое заявление о роли фолиевой кислоты, когда речь идет о раке толстой кишки, самые твердые выводы, к которым могут прийти читатели, касаются количества и способов получения фолиевой кислоты. Американское онкологическое общество завершает свой манифест по фолиевой кислоте идеей, что безопаснее получать это питательное вещество из цельных продуктов, таких как свежие продукты, а не из обогащенных злаков и апельсинового сока. Передозировка фолиевой кислоты такими средствами затруднена, так как витамины в цельных продуктах находятся в комплекте с кофакторами и ферментами, необходимыми для их усвоения. Более того, это может снизить общее потребление обработанных пищевых продуктов, которые, как было замечено, увеличиваются.шансы рака толстой кишки в любом случае. Учитывая, что сырые свежие продукты абсолютно богаты антиоксидантами и фитохимическими веществами, которые, по мнению Американского онкологического центра , действительно могут бороться и предотвращать рак толстой кишки, этот подход предлагает беспроигрышное решение для заинтересованных лиц. Однако какой бы подход вы ни выбрали, важно поговорить с вашим лечащим врачом, прежде чем добавлять фолиевую кислоту в свой режим здоровья.