25Оливковое масло и оливки являются хорошими источниками витамина Е.
Знание фактов о витамине Е помогает понять его многочисленные полезные эффекты на организм человека, а также его потенциальные опасности.
Витамин Е: ранние исторические факты
Витамин Е был открыт в 1922 году доктором Гербертом Эвансом и Кэтрин Бишоп в ходе исследования репродукции у крыс.
Дальнейшие исследования продолжались, и в 1936 году доктор Эванс выделил альфа-токоферол.
В следующем году он выделил бета-токоферол и гамма-токоферол.
Витамин Е был предложен в качестве антиоксиданта в 1945 году.
В 1968 году исследователи предположили, что витамин Е является антиоксидантом, защищающим липиды клеток от свободных радикалов.
Витамин Е: общие факты
Организм человека может запасать витамин Е, жирорастворимый витамин, в жировой ткани.
Количество витамина Е, которое вам необходимо, зависит от вашего веса, возраста и особых проблем со здоровьем.
Если измерять в международных единицах (МЕ), организму необходимо не менее 200 МЕ витамина Е каждый день.
Витамин Е состоит из восьми различных антиоксидантных соединений. В каждой группе четыре токоферола и четыре токоферола с альфа, бета, дельта и гамма.
Альфа-токоферолы являются соединениями, наиболее активными в организме.
Факт: витамин Е является важным антиоксидантом.
Как антиоксидант витамин Е перехватывает и нейтрализует свободные радикалы в организме.
Защищает ткани и клетки организма от повреждений.
Антиоксиданты замедляют процесс старения организма.
Факт: Витамин Е имеет много преимуществ
Помимо того, что он является мощным антиоксидантом, витамин Е необходим для здорового функционирования многих систем организма. В Польза для здоровья витамина Е включают в себя:
Помощь в производстве эритроцитов
Укрепление иммунной системы
Помогает организму перерабатывать и использовать витамин К
Улучшение кровообращения и общей системы кровообращения
Содействие нормальной свертываемости крови
Восстановление ткани
Помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, рак и инсульт
Многие люди не получают достаточного количества витамина Е из натуральных пищевых источников. Это связано с неправильным питанием, которое обычно включает в себя употребление большого количества обработанной пищи.
Дополнительные факты
Добавки выпускаются в двух формах – натуральной и синтетической.
Синтетический витамин Е имеет вдвое меньший уровень активности или функциональную ценность, чем натуральный витамин Е.
Синтетические формы витамина Е помечены D, L и естественные формы помечены D .
Добавки витамина Е доступны во многих формах, включая:
Капсула
планшет
Жидкость
Порошок для смешивания с соком или порошком или добавления в батончики или гели
Инъекция
Факт: слишком много витамина Е может быть вредным
Не принимайте добавки с витамином Е без консультации с врачом, особенно если вы принимаете какие-либо препараты для разжижения крови. Это может быть очень опасно, потому что витамин Е действует как разжижитель крови.
Витамин Е может достигать токсического уровня, поскольку он хранится в организме. Не принимайте мега дозы. Никогда не принимайте витамин Е в количестве более 1200 МЕ, не посоветовавшись с врачом.
Не принимайте добавку железа вместе с добавкой витамина Е. Если вы принимаете оба, принимайте их в разное время дня. Железо в виде сульфата железа и других органических форм разрушает витамин Е.
Любой, кто страдает ревматическими заболеваниями сердца, диабетом, высоким кровяным давлением или сверхактивной щитовидной железой, никогда не должен превышать рекомендуемую дозу этого витамина.
Принимайте минимальное количество цинка вместе с витамином Е каждый день. Проверьте свою добавку витамина Е, так как некоторые бренды уже содержат цинк в витамине.
Вывод
Изучение фактов о витамине Е поможет вам понять потребность вашего организма в этом важном питательном веществе.
