Поскольку исследователи изучают эффективность азиатской традиционной медицины, особое внимание в их исследованиях уделяется вопросу о том, лечит или предотвращает ли зеленый чай болезни.
Родом из Азии, зеленый чай был впервые произведен в Китае, где он использовался в качестве лекарства более 4000 лет. Со временем он получил широкое распространение по всей Азии, где стал важным элементом азиатской культуры и традиций. С тех пор популярность этого напитка распространилась по всему миру, получив известность благодаря своим многочисленным лечебным и оздоровительным свойствам.
Может ли зеленый чай вылечить и даже предотвратить болезнь?
Зеленый чай является предметом обширных медицинских и научных клинических исследований, целью которых является установление лечебных и профилактических свойств, заявленных для него азиатской традиционной медициной.
Антиоксиданты
Многие из этих исследований доказали, что зеленый чай богат одними из самых мощных природных антиоксидантов. Антиоксиданты — это соединения, которые действуют несколькими способами для улучшения и поддержания здоровья любителей зеленого чая.
В частности, было обнаружено, что они нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов на организм, оказывая мощное омолаживающее действие на организм. Эти антиоксиданты содержатся в зеленом чае в терапевтических количествах, и было доказано, что они в 25 раз более эффективны, чем витамин Е, и более чем в 100 раз более эффективны, чем витамин С.
Агенты, снижающие уровень холестерина
Исследователи также обнаружили, что зеленый чай богат агентами, снижающими уровень холестерина. Было показано, что он особенно эффективен в предотвращении окисления плохого холестерина (LDL-C), эффективно уменьшая образование бляшек в артериях. С другой стороны, он не влияет на холестерин ЛПВП («хороший»). Медицинский центр Университета Вандербильта, штат Теннесси, провел клиническое испытание с участием 240 взрослых для изучения влияния зеленого чая на уровень холестерина. Исследование показало, что у участников, которые потребляли обогащенный теафлавином экстракт зеленого чая, был значительно более низкий уровень холестерина липопротеинов низкой плотности, чем у тех, кто получал лечение плацебо.
Термогеники
Зеленый чай был клинически изучен на предмет его эффективности в качестве средства для похудения. Исследования показали, что комбинация трех компонентов зеленого чая увеличивает скорость метаболизма до 40 процентов:
- EGCG (эпигаллокатехин галлат), мощный антиоксидант
- L-теанин, нейрологически активная аминокислота, которая содержится исключительно в зеленом чае.
- Теофиллин, уникальная форма кофеина, которая высвобождается медленно в течение восьми или более часов, создавая здоровый, устойчивый прилив энергии без негативных эффектов обычного кофеина.
Эти соединения повышают способность организма сжигать жир без неблагоприятных побочных эффектов, характерных для многих коммерческих средств для похудения.
Катехины против гипертонии
Зеленый чай содержит особые катехины, которые помогают снизить и модулировать высокое кровяное давление, ингибируя ангиотензин, который, в свою очередь, препятствует сокращению кровеносных сосудов.
Антидиабетические преимущества
Существуют эпидемиологические данные, показывающие, что зеленый чай может помочь предотвратить диабет. В частности, полисахариды зеленого чая помогают стабилизировать уровень сахара в крови, защищая от скачков инсулина.
Антимикробные препараты
Зеленый чай обладает мощными противовирусными свойствами и антибиотиками, которые полезны для профилактики и лечения таких распространенных заболеваний, как простуда, кашель и грипп. Исследователи из Чикагского университета также показали, что полифенолы в зеленом чае помогают предотвратить и ослабить неприятный запах изо рта, подавляя рост вызывающих его бактерий. Они также помогают предотвратить заболевания десен и кариес.
Антиканцерогены
Зеленый чай богат фитонутриентами, которые оказались одними из самых мощных соединений в борьбе с раком. Антиоксиданту EGCG (галлат эпигаллокатехина), в частности, приписывают мощные противораковые свойства. Ряд исследований показывает, что это может помочь предотвратить ряд раковых заболеваний. Недавнее исследование Мэйо показало, что он также полезен при лечении рака.
Исследователи продолжают проводить исследования, чтобы доказать, что зеленый чай лечит или предотвращает болезни. На сегодняшний день доказано, что при регулярном употреблении этот популярный напиток имеет неоспоримую пользу для здоровья.