Он сочный и вкусный, но полезен ли арбуз в вашем рационе? По данным клиники Майо , здоровая диета включает в себя разнообразные продукты из каждой пищевой группы, в том числе фрукты, такие как арбуз. Диета, состоящая только из арбуза, не является здоровой, но арбуз может способствовать хорошему здоровью как часть хорошо сбалансированного плана питания.
Содержание питательных веществ
Арбуз — это кладезь питательных веществ, которые играют важную роль в вашем здоровье в целом. Это делает арбуз отличным выбором в рамках разнообразного рациона.
Пищевая ценность
По данным Министерства сельского хозяйства США , долька арбуза содержит 20 миллиграммов кальция, который жизненно важен для здоровья костей и снижения риска остеопороза, согласно данным Центров по контролю и профилактике заболеваний . Вот еще несколько полезных свойств арбуза:
- По данным Национального совета по продвижению арбузов, съедая дольку арбуза, вы также получаете 320 миллиграммов калия, который помогает сбалансировать уровень воды и защищает ваше сердце .
- По данным Министерства сельского хозяйства США, вы также получите хорошую дозу витамина С — около 23 миллиграммов. Витамин С важен для вашего иммунитета и борется с повреждением свободными радикалами.
- Долька арбуза содержит 1627 МЕ витамина А, отмечает Министерство сельского хозяйства США. Это питательное вещество важно для ваших глаз, вашего иммунитета и способности вашего организма вырабатывать здоровые лейкоциты, сообщает Национальный совет по продвижению арбузов.
Помогите своей диете
Арбуз не содержит жиров, что делает его здоровым выбором для диеты, которая защищает от ожирения и связанных с ним состояний, таких как рак, болезни сердца и диабет. Вот еще несколько фактов об арбузе и о том, как он помогает придерживаться диеты:
- По данным Министерства сельского хозяйства США, долька арбуза содержит около 21 грамма углеводов. Не беспокойтесь, потому что это «хорошие» углеводы, которые нужны вашему организму для выработки глюкозы для получения энергии. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, углеводы, содержащиеся во фруктах, в том числе в арбузе, надолго придают энергию .
- В той же дольке арбуза содержится более грамма клетчатки, что является хорошей новостью по многим причинам. Клетчатка способствует здоровому пищеварению и наполняет вас, помогая предотвратить чувство голода между приемами пищи. Это способствует лучшему контролю веса, отмечает клиника Майо .
- Клинок арбуза весит всего около 86 калорий, отмечает Министерство сельского хозяйства США. В сочетании с высоким содержанием клетчатки арбуз является отличным выбором для диеты для похудания, которая удовлетворяет ваш аппетит и в то же время богата питательными веществами.
Сахар
Вы, наверное, уже знаете, что слишком много сахара — вредно для здоровья. На самом деле, по словам Мелиссы Олсон, MS, RD, LD в интервью клинике Кливленда , слишком много сахара играет роль в развитии ожирения, сердечных заболеваний и воспалений. Но пока не откладывайте арбуз. Олсон объясняет, что сахар естественного происхождения, например, во фруктах, имеет место в вашем рационе, потому что он также полон важных питательных веществ.
Так что продолжайте есть арбуз, но сократите потребление газированных напитков, выпечки, конфет и других продуктов, содержащих добавленный сахар. По данным Министерства сельского хозяйства США, арбуз содержит около 17 граммов сахара на дольку, поэтому сбалансируйте его с другими фруктами и овощами для максимальной пользы.
Потеря веса
Ключ к успешной потере веса — сжигать больше калорий, чем вы потребляете. Это означает, что если вы включаете арбуз в свой план питания, вы должны сбалансировать его с другими продуктами, которые вы едите, а также с вашими привычками к упражнениям, чтобы быть уверенным, что вы создаете дефицит.
Подумайте об этом так: долька арбуза содержит почти 100 калорий, поэтому, если вы съедите четыре из них, вы сразу получите почти 400 калорий. Несмотря на всю пользу арбуза для здоровья, не переусердствуйте.
Доктор Мелина Ямполис в колонке CNN Health советует тем, кто хочет похудеть, ограничить потребление фруктов тремя порциями в день. Порция арбуза представляет собой дольку размером примерно 1/16 часть арбуза среднего размера, что позволяет вам ощутить питательную ценность арбуза, не препятствуя достижению ваших целей по снижению веса.
Вкусный и питательный
Арбуз — вкусный фрукт, который можно купить во многих супермаркетах круглый год, что позволяет легко включить его в свои планы питания. Убедитесь, что вы сбалансировали его с другими полезными для здоровья вариантами.
Эксперты журнала Health предлагают на завтрак арбуз. Вы также можете добавить его в салат, съесть в качестве закуски или подать на десерт. Как бы вы его ни нарезали, арбуз — отличный выбор для полноценного питания.