Рецепты отличных закусок

Отличные вечеринки начинаются с отличных рецептов закусок. Эти вкусные рецепты хорошо вписываются в любое меню и настолько просты в приготовлении, что у вас будет достаточно времени, чтобы сосредоточиться на других особенностях вечеринки, например, на ваших гостях.

Рецепты отличных закусок

Все рецепты отличных закусок имеют одни и те же общие черты: они просты в приготовлении, имеют небольшой размер и достаточно ароматны, чтобы у ваших гостей возникло настроение для великолепного ужина.

Куриные крылышки на гриле с лимоном и чесноком

Это прекрасное время года для вечеринок на свежем воздухе. Как только вы разогреете гриль, все, что вам нужно, это рецепт куриных крылышек, чтобы по-настоящему устроить вечеринку.

Ингредиенты

• 16 куриных крылышек
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Сок 1 лимона
• 4 зубчика чеснока, пюре
• 3 столовые ложки нарезанной петрушки
• ½ чайной ложки соли
• ¼ чайная ложка свежемолотого перца

инструкции

1. В большой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и чеснок.
2. Вымойте куриные крылышки, обсушите их и добавьте в маринад, чтобы покрыть их слоем.
3. Поместите в холодильник не менее чем на час под крышкой.
4. Смажьте решетку маслом, чтобы крылышки не прилипали.
5. Жарьте их на гриле 3-4 минуты, а затем переверните и жарьте еще 3-4 минуты до готовности.
6. Перед подачей посыпать петрушкой.

Грибы в чесночном соусе

• 1 1/2 фунта шампиньонов, вымытых и разрезанных пополам
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 3 измельченных зубчика чеснока
• ½ чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
• Соль и свежий молотый перец
• ½ стакана белого вина
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 2 столовые ложки свежей петрушки, мелко нарезанной

инструкции

1. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Добавьте чеснок и хлопья красного перца.
3. Подождите 30 секунд, а затем добавьте грибы.
4. Добавьте щепотку соли и перца.
5. Варить 4 минуты и всыпать вино.
6. Варить пять минут, периодически помешивая.
7. Вкус соли и перца.
8. Добавьте лимонный сок и петрушку.
9. Подавать теплым.

Другие идеи для отличных закусок

• Из пельменей получаются фантастические закуски.
• Чайные бутерброды — это весело, и их можно приготовить на день раньше
• Ваши друзья-вегетарианцы очень любят долмы.

.