Дети любят помогать на кухне. Благодаря соответствующим возрастным кулинарным мероприятиям дети могут принять участие в праздновании Дня Благодарения, превратив его в веселое и захватывающее время. Приготовление еды на День Благодарения с детьми может стать незабываемой частью любого праздника, поэтому используйте эти рецепты и идеи, чтобы вовлечь детей.
Кулинарные мероприятия на День Благодарения для малышей
Малыши любят участвовать в творческих играх. День благодарения на кухне должен быть простым и коротким для детей этого возраста.
Шляпы пилигримов
Это очаровательное печенье не требует выпечки, и очень маленькие дети могут легко приготовить их вместе с небольшим руководством родителей.
Тебе понадобится:
- Миниатюрные стаканчики с арахисовым маслом
- Мини шоколадные сэндвич-печенья
- Растопленный шоколад
- Кисть для рисования, безопасная для пищевых продуктов
- Глазурь желтых декораторов
- Бутылка для приправы с узким наконечником
- Оранжевые части сахарной кукурузы, разрезанные на четыре части.
Чтобы сделать шляпы паломников:
Разделите шоколадное печенье для сэндвичей и соскребите начинку.
- Нарисуйте шоколад кистью на широком конце (верхней части) чашки с арахисовым маслом.
- Поместите чашку с арахисовым маслом вверх дном на печенье, используя шоколад в качестве клея.
- Дайте шоколаду застыть в течение нескольких минут, чтобы чашка с арахисовым маслом больше не скользила по печенью.
- Поместите декораторскую глазурь в пластиковую бутылку.
- Выдавите глазурь по краю чашки с арахисовым маслом, где она встречается с печеньем.
- Воткните в глазурь кусочек сахарной кукурузы, чтобы получилась застежка.
- Дайте шляпам полностью высохнуть перед едой.
Отверстия для пончиков от желудей
В этом простом упражнении используются предварительно сделанные простые отверстия для пончиков, которые превращаются в праздничные желуди на День Благодарения.
Тебе понадобится:
- Простые, предварительно сделанные отверстия для пончиков
- Ореховое масло (арахисовое масло, масло кешью, миндальное масло или Nutella)
- Миниатюрные кусочки ириски или измельченные орехи
- Тонкие крендельки, поломанные на кусочки
Чтобы сделать желуди:
- Поместите ореховое масло в небольшую неглубокую миску. Разогрейте его в микроволновке около 30 секунд.
- Положите кусочки ириски или измельченные орехи на неглубокую тарелку.
- Окуните верхние 1/3 отверстий от пончиков в ореховое масло, а затем в кусочки ириски или орехи.
- Поместите кусочек сломанного кренделя в центр кусочков ириски или орехов, засунув их в отверстие для пончика, чтобы получилась ножка.
Фруктовые салаты из индейки
Эти милые салаты сделаны из фруктов. Маленьким ручкам легко разместить их на тарелках в форме индюка. Взрослый должен будет помочь разрезать фрукты.
Тебе понадобится:
- Две небольшие тарелки или блюдца
- Одна груша, разрезанная пополам вдоль
- Одно яблоко, нарезанное дольками
- Один небольшой апельсин, например, сацума, сегментированный
- Четыре миниатюрных шоколадных чипса
- Две миндальные дольки
- Две сушеные клюквы
- Два кураги, половинки
Чтобы приготовить фруктовый салат из индейки:
- Положите по половинке груши срезом вниз на каждую тарелку так, чтобы узкая часть груши была направлена к верху тарелки.
- Расположите ломтики яблока полукругом, начиная вдоль широкого края груши и вверх по узкому краю, вплоть до другой стороны, чтобы получились перья индейки.
- Поместите дольки апельсина между каждыми двумя кусочками яблока, слегка перекрывая друг друга, чтобы добавить апельсиновые перья.
- Поместите две маленькие шоколадные стружки, чтобы сделать глаза.
- Поместите сушеную клюкву, чтобы сделать глоток, а затем слегка сложите ее с нарезанным миндалем, чтобы получился клюв.
- Разрежьте курагу пополам, а затем вырежьте из них треугольники, чтобы получились ножки. Поместите ножки вдоль нижней части каждой индейки.
Альтернативный способ приготовления фруктового салата из индейки
Еще один способ приготовить фруктовый салат из индейки (хорошо подходит для группы) — использовать среднюю или большую тарелку, пару половин в качестве тела, а затем поместить фруктовые шпажки вокруг «тела» в качестве перьев. Вы можете использовать любые фрукты среднего размера, такие как бананы, клубника, ананасы, дыня или дольки апельсина.
Кулинарные идеи для маленьких детей
По мере того, как дети становятся более скоординированными, они могут участвовать в более активных действиях на кухне.
Пряный сидр в медленноварке
Дети младшего школьного возраста могут отмерить все ингредиенты для этого ароматного напитка в мультиварке. Приятно обслуживать гостей на ужине в честь Дня Благодарения.
Тебе понадобится:
- Мультиварка
- Один галлон яблочного сидра
- Две палочки корицы
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- 1/4 стакана коричневого сахара
- Целая гвоздика
- Два яблока
- Два апельсина
Как это сделать:
- Налейте яблочный сидр в мультиварку.
- Добавьте палочки корицы, мускатный орех и коричневый сахар. Перемешайте, чтобы растворить.
- Воткните гвоздику в яблоки и апельсины, используя столько, сколько хотите.
- Опустите фрукты в мультиварку.
- Накройте медленноварку и включите ее на полную мощность, чтобы она нагревалась в течение одного часа.
- Уменьшите температуру до минимума и дайте сидру вариться еще час.
- Продолжайте варить на медленном огне, разливая по кружкам по мере необходимости.
Закуска из индейки с фруктовыми шпажками
Подавайте фруктовые шашлычки на тему Дня Благодарения! Взрослый может помочь нарезать сыр и перец.
Тебе понадобится:
- Блюдо среднего размера
- Одна груша
- Одна медовая дыня
- Один красный перец
- Сыр
- Два изюма
- Виноград
- Деревянные шампуры
- Зубочистки
Как приготовить индейку:
- Отрежьте небольшой плоский кусочек дыни, чтобы стабилизировать его. Выложить плоской стороной вниз на тарелку.
- Отрежьте кончики красного перца и сделайте на концах дольки, чтобы они были похожи на ступни. Поместите их перед дыней.
- Вставьте бамбуковую шпажку в грушу и прикрепите грушу к дыне узкой стороной вниз, чтобы получилась голова индейки.
- Нарежьте кусок сыра треугольником. С помощью зубочистки прикрепите ее к груше, чтобы получился клюв индейки.
- Отрежьте узкую полоску красного перца и прикрепите ее к груше рядом с клювом, чтобы индейка съела его.
- Прикрепите к груше две изюминки с помощью зубочисток, чтобы получились глазки индейки.
- Оставшийся перец нарежьте ломтиками.
- Вставьте зубочистки в перцы и поместите их в дыню, чтобы сделать боковые перья индейки.
- Нанизать кубики сыра и виноград на длинные бамбуковые шпажки. Вставьте их в дыню вокруг спины, чтобы получились перья из хвоста индейки.
Печенье из индейки
Вы можете купить готовое сахарное печенье, купить и испечь рулет из сахарного печенья или воспользоваться этим Легкие рецепты сахарного печенья .
Тебе понадобится:
Одна дюжина готовых круглых сахарных печений.
- Растопленный шоколад
- Сладкий попкорн
- Конфеты выпученные глаза
- Апельсиновая глазурь декоратор
- Одна бутылочка для приправы с узким наконечником
Как их сделать:
- Нанесите растопленный шоколад вдоль верхней четверти края печенья, шириной примерно с карамельную кукурузу, следуя изгибу печенья.
- Поместите карамельную кукурузу стороной к центру печенья поверх растопленного шоколада, чтобы получились перья.
- Украсьте заднюю часть выпученных глаз шоколадом и прикрепите к печенью чуть выше центра.
- Поместите глазурь в бутылку с отжимом. Сожмите перевернутый треугольник под глазами, чтобы получился клюв.
- Выдавите глазурь на дно печенья, чтобы получились ножки.
- Дайте высохнуть и полностью застыть перед едой.
Идеи приготовления индейки для детей старшего возраста
Учащиеся старших классов начальной школы уже достаточно взрослые, чтобы помочь приготовить ужин на День Благодарения. Следующие рецепты являются простыми, практическими рецептами, которые позволяют старшим ученикам начальной школы помочь накормить ваших гостей.
Дип для тыквенного пирога
В этом восхитительном соусе для нарезанных яблок используются традиционные вкусы тыквенного пирога на День Благодарения, но в нем есть что-то для детей.
Что тебе понадобится:
- Одна упаковка сливочного сыра на восемь унций, размягченного при комнатной температуре.
- 2 чашки сахарной пудры, просеянной
- 15 унций начинки для тыквенного пирога
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки имбиря
- Яблоки, нарезанные
- Смеситель
- Средняя чаша
- Декоративная чаша
- Пластиковая упаковка
Как это сделать:
- Поместите сливочный сыр и сахарную пудру в миску среднего размера. Используя миксер, взбейте смесь на средней скорости, пока она не станет однородной.
- Добавьте тыквенный пирог, корицу и сахар. Взбивайте на средней скорости, пока смесь не станет однородной и однородной.
- Выложить в декоративную посуду. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на восемь часов.
- Подавайте с нарезанными яблоками для макания.
Клюквенный соус
Эту вкуснятину на День Благодарения легко приготовить всего за несколько минут. Попросите взрослого присматривать за вами, пока вы пользуетесь плитой.
Что тебе понадобится:
Один пакетик свежей клюквы на 12 унций
- 1 чашка сахара
- 1 чашка апельсинового сока
- 1 средняя кастрюля
- 1 чаша
- Пластиковая упаковка
Как это сделать:
- Поместите все ингредиенты в среднюю кастрюлю.
- Поставьте сковороду на плиту и включите ее на средний огонь.
- Доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь до минимума.
- Варить до тех пор, пока ягоды не начнут лопаться.
- Выключите тепло.
- Помешивайте клюквенный соус, когда он начнет остывать.
- Дать остыть до комнатной температуры.
- Поместите клюкву в миску. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на четыре часа. Подавать охлажденным.
Полумесяц Роллы
Эти булочки в форме луны — фавориты Дня Благодарения. Их действительно легко и весело делать.
Что тебе понадобится:
- 2 пакета быстрорастущих дрожжей
- 3/4 стакана теплой воды (110 градусов по Фаренгейту)
- 1/2 стакана сахара
- 1 чайная ложка соли
- 2 больших яйца
- 1/2 стакана шортенинга
- 4 стакана муки, плюс еще для замеса
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, очень мягкого
- Мгновенный термометр
- Две большие миски
- Смеситель
- Мерные чашки
- Мерные ложки
- Деревянная ложка
- Масло
- Кисть для кондитерских изделий
- Полотенце
- Скалка
- нож для пиццы
- Пергамент
- Формы для выпечки
Как их сделать:
Примечание. От начала до конца это займет около четырех часов, поэтому, если вы готовите их на ужин, начинайте пораньше. Вы также можете приготовить их на день вперед, а затем разогреть, завернув в фольгу, при температуре 350 градусов в течение 15 минут.
Смешивание:
- Измерьте воду и ее температуру. Температура воды должна быть между 108 и 112 градусами.
- Налейте воду в миску. Сверху посыпьте дрожжами и слегка перемешайте.
- Отложите на пять минут. Вода и дрожжи станут пенистыми и пушистыми.
- Добавьте в дрожжевую смесь сахар, соль, яйца и шортенинг.
- Используя миксер, смешайте ингредиенты на средней скорости, пока они не будут однородно объединены.
- Тщательно вмешайте муку, чтобы сформировать круглый шар теста.
Замесить и отдохнуть:
- Посыпьте обильным количеством муки стол, антипригарный коврик для выпечки или кондитерское полотно. Руки тоже обваляйте в муке.
- Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность.
- Руками, присыпанными мукой, сложите тесто пополам. Далее оттолкните тесто ладонями от себя. Теперь поверните тесто на четверть оборота. Повторите этот процесс, который называется замешиванием.
- Вымешивайте тесто в течение десяти минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Вы можете по очереди с кем-то еще, если ваши руки устают!
- Возможно, вам придется постоянно добавлять муку на стол, чтобы убедиться, что тесто не прилипает.
- Вы можете сказать, что тесто было достаточно замешано, когда вы ткнете его указательным пальцем, и оно быстро вернется в исходное положение. Вы также можете плотно положить ладонь на тесто и сосчитать до 30. Если между вашей рукой и тестом не осталось липких следов, оно достаточно замесилось.
- Используйте кисточку для выпечки, чтобы смазать маслом всю внутреннюю часть большой чистой миски.
- Поместите тесто в миску, переворачивая его, чтобы оно покрылось маслом.
- Накройте тесто полотенцем и поставьте в теплое место, подальше от сквозняков. Некоторым людям нравится использовать на этом этапе выключенную духовку, так как в ней обычно нет сквозняков и она достаточно теплая. Убедитесь, что вы случайно не включили духовку, пока там тесто!
- Дайте тесту постоять под крышкой примерно полтора часа. Тесто увеличится вдвое.
Делаем рулетики:
- Снимите полотенце с теста, когда оно увеличится вдвое. Сожмите кулак и пробейте тесто прямо посередине. Тесто будет сдуваться. Это называется пробивать тесто.
- Обильно посыпьте мукой чистую поверхность. Разделить тесто на две части и сформировать из каждой шар.
- Муку скалкой. Раскатать тесто в большой круг. Продолжайте раскатывать, пока тесто не станет толщиной около 1/4 дюйма.
- Возьмите половину размягченного сливочного масла и аккуратно равномерно распределите его по кругу теста.
- Застелите две формы для выпечки пергаментной бумагой или сбрызните ее антипригарным кулинарным спреем.
- Используя нож для пиццы, разрежьте тесто, как пиццу, на восемь клиньев.
- Начиная с широкого края, свернуть тесто в рулет.
- Положите рулеты на противень острием вниз. Слегка согните рулет, чтобы получилась форма полумесяца.
- Повторите шаги с 18 по 23 с другим шариком теста.
- Накройте формы полотенцем и снова дайте тесту отдохнуть. Роллы должны удвоиться в размере примерно через 30-60 минут.
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Выпекайте рулеты в течение 12-15 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми снаружи.
- Остудите на решетке для использования в другой день или сразу подавайте.
- Если вы собираетесь использовать булочки завтра, поместите их в плотно закрытый контейнер на прилавок на ночь.
Больше развлечений для детей на День Благодарения
Эти простые кулинарные занятия помогут вовлечь детей практически любого возраста в приготовление пищи на этот радостный праздник. Они также включают в себя некоторые из Еда, которую дети любят есть на День благодарения на Еда, которую дети любят есть на День благодарения .
Маффины с клюквой
Приготовьте простые пряные, клюквенные или другие Рецепты полезных кексов (или купите купленные в магазине) и позвольте детям украсить их красивой начинкой на тему Дня Благодарения. Смешайте равные части пудинга и прохладного венчика, и дети могут выдавить начинку на кексы из кондитерского мешка, а затем посыпать засахаренной клюквой. (Родители могут приготовить клюкву заранее, сварив ее в ½ стакана сахара и ½ воды. Когда она остынет, дети могут обвалять ее в сахаре.)
Шоколадные крендели с индейкой
Приготовьте праздничное послеобеденное угощение, которое не может быть проще. Растопите шоколадную стружку в микроволновой печи, а затем помогите детям окунуть палочки кренделя в шоколад. «Перья» карамельной кукурузы и клюв индейки (родители могут вырезать часть оранжевой карамельной кукурузы, чтобы получились пики) следует прикрепить, пока шоколад еще теплый. Добавьте небольшой круг белой глазури и нарежьте маленькие кусочки черных шнурков лакрицы, чтобы поместить их в центр глазури, чтобы получились глаза.
Закуски из клюквенных лепешек
Дети могут помочь приготовить эти легкие Рецепты отличных закусок на День Благодарения за считанные минуты. Нарежьте ломтиками лепешки или лаваш и тонкие ломтики мягкого сыра (например, бри или сливочного сыра). Покройте каждый ломтик хлеба сыром, ложкой клюквенного соуса, грецким или другим орехом и небольшой веточкой розмарина.
Красочная жареная морковь
Разноцветная морковь станет идеальным гарниром. Пусть дети приправят морковь оливковым маслом, солью, перцем и свежими травами, такими как зеленый лук, орегано, тимьян или петрушка. (При желании можно добавить и другие овощи, такие как лук или пастернак). Дети могут положить овощи в пергамент, а взрослый может запечь их в духовке при температуре 400 градусов в течение 30-40 минут или до мягкости.
Тыквенные фаршированные яйца
Придайте новый вид классическим фаршированным яйцам; пусть дети помогут сделать их похожими на тыквы! В зависимости от возраста дети могут либо помочь смешать ингредиенты, либо просто помочь заполнить и украсить яйца. Просто сделайте начинку из фаршированных яиц, как обычно, но добавляйте паприку, пока смесь не станет оранжевого цвета. Затем добавьте небольшой кусочек зеленого лука на верхушку «тыквы».
Фаршированная тыква
Здоровое питание на День Благодарения для детей вариант , который может быть интересно для младших и старших детей , чтобы создать этот фаршированный кабачок красиво и вкусно. Кабачки можно приготовить в микроволновке, а затем начинить приготовленной лебедой (при желании можно заменить рисом или начинкой), приправленной мускатным орехом, гвоздикой, корицей и небольшим количеством сливочного масла. Другие добавки, такие как нут, клюква или виноград, также могут быть добавлены, чтобы придать больше вкуса и визуальной привлекательности.
Мероприятия на День Благодарения для класса
Если вы учитель или вам нужно приготовить блюдо на День Благодарения для группы детей, рассмотрите эти простые идеи.
Тыквенный или пряный пирог
Обычная тыква или листовой пирог с пряностями — идеальный холст для творчества. Простую белую глазурь (вы можете использовать ваниль, глазурь из сливочного сыра или просто взбитые сливки) можно украсить нарезанными свежими фруктами, сухофруктами, кусочками сухих хлопьев, посыпкой, шоколадной стружкой, корицей и многим другим. Чтобы сделать это творческим проектом, предложите детям создать дизайн верхушки торта на тему Дня Благодарения.
Здоровые закуски для урожая
Перекус в классе на День Благодарения: сначала раздайте ученикам простые рисовые лепешки. Настройте станции, чтобы украсить их — сначала ореховыми маслами, а затем забавными дополнениями на тему урожая, такими как сухофрукты, орехи и семена. В классах, где есть опасения по поводу аллергии на орехи, замените ореховое масло на сливочный сыр или пюре из фруктов или овощей, а сушеные орехи на сушеные или сублимированные фрукты и овощи.
Угощения для пудинга на День Благодарения
Забавным угощением для школьной вечеринки могут стать эти стаканчики с тыквенным пудингом. Позвольте учащимся подойти к рабочему месту или к столу, уставленному пудингом со вкусом тыквы, ванильным пудингом или йогуртом, шоколадной крошкой или печеньем со специями, взбитыми сливками и акцентами, такими как шоколадная крошка. Чтобы сделать это увлекательным занятием, объясните или запишите указания и предложите учащимся следовать им по порядку. Или позвольте им проявить творческий подход и наслоить ингредиенты так, как они хотят.
Осенний урожай рагу
Это можно сделать с помощью мультиварки утром, а дети могут насладиться супом во время обеда или полдника. Добавьте несколько чашек овощного бульона в мультиварку и приготовьте различные овощи (предварительно нарезанные и вымытые), такие как морковь, кабачки, картофель, сладкий картофель, лук, кукуруза, репа и другие по желанию. Позвольте учащимся выбрать овощи для добавления (по отдельности или в виде таблиц или групп) и посолить по вкусу. Используйте в качестве трамплина для обсуждения первого Дня Благодарения или осеннего урожая.
Другие способы, которыми дети могут помочь на кухне
Есть множество других способов, которыми дети разного возраста могут помочь на кухне, либо заранее подготовиться к Дню Благодарения, либо помочь в день Благодарения. Дети могут:
- Накройте на стол, помогите расставить предметы в центре или сверните столовые приборы в салфетки.
- Разложите фрукты, овощи, сыр и крекеры или печенье/небольшие Десерты на День Благодарения, на которые стоит сэкономить на Десерты на День Благодарения, на которые стоит сэкономить на подносах или тарелках.
- Помогите смешать и размешать пунш, чай со льдом, лимонад или другие напитки
- Смешайте простые соусы с овощами, чипсами или хлебом
- Перемешайте и/или добавьте ингредиенты в салаты
- Пюре
- Помогите слоями ингредиенты для запеканки
- Смешайте ингредиенты и/или замесите жидкое тесто для десертов или выпечки.
- Украсьте или украсьте блюда, десерты или закуски
- Быть назначенным «тестером вкуса» для взрослых, которые готовят
Советы
Ваши кухонные дела на День Благодарения пройдут более гладко, если вы примете во внимание следующие советы.
- Всегда полностью читайте действие или рецепт, прежде чем начать.
- Соберите все предметы, которые вам нужны, прежде чем начать.
- Перед началом тщательно вымойте и высушите руки.
- Защитите свою одежду фартуком.
- Если у вас длинные волосы, соберите их в хвост, чтобы они не мешали еде.
- Пусть взрослые сделают за вас работу с ножом.
- Используйте духовку или плиту под присмотром взрослых.
Семейное развлечение на День Благодарения на кухне
Участие в кулинарных мероприятиях на День Благодарения — отличный способ привлечь детей к этому семейному празднику. Это может даже создать новую семейную традицию Дня Благодарения. Планируете ли вы 8 советов для успешного семейного празднования Дня благодарения или просто за ужином, вовлечение детей на кухню может стать для вас обучающим опытом и создать особые, неизгладимые воспоминания. После ужина попробуйте эти веселые детские игры на День Благодарения!