Что едят веганы: руководство по разнообразию продуктов диабетические лепешки станут отличным завтраком , закуской или десертом для людей, которые пытаются регулировать уровень сахара в крови и хотят исключить из своего рациона продукты животного происхождения. Начните с приведенных ниже рецептов, идей и советов по приготовлению фантастических веганских булочек, подходящих для диабетиков.
Рецепты веганских диабетических лепешек
Если вы хотите приготовить вкусные веганские диабетические лепешки, вам будет приятно узнать, что существует множество веб-ресурсов с рецептами. Ниже приведены лишь некоторые варианты:
- CookEatShare — этот сайт предлагает советы по приготовлению и выпечке для поваров-любителей и гурманов. Ищите веганские и диабетические рецепты и помните, что вы всегда можете изменить рецепты, включив меньше сахара и заменителей яиц.
- Food.com — популярный кулинарный веб-сайт Food.com предлагает сотни Рецепты веганского шоколадного мусса для декадентского десерта для каждого блюда и типа приготовления.
- Diabetic Living — Diabetic Living — это ресурс для диабетиков в целом, но особенно для поваров-диабетиков, которые хотят приготовить отличные блюда и закуски. Обратите внимание, что многие из его рецептов не являются веганскими и должны быть адаптированы для удаления сыра, яиц или других молочных продуктов.
Рецепт тыквенной лепешки с низким содержанием сахара
Приведенный ниже рецепт лепешки подходит как для веганов, так и для диабетиков. Тыква в рецепте заменяет яйцо, которое может быть в типичной булочке.
Ингредиенты
По этому рецепту получается примерно 12 булочек.
- 1/2 в. натуральный подсластитель (например, сахар, нектар агавы или заменитель сахара)
- 3 1/2 в. порошок
- 1/2 в. веганское масло или маргарин
- 2 в. тыквенное пюре
- 2 ч. л. порошок для выпечки
- 1/2 ч. л. пищевая сода
- 2 ч. л. Польза корицы для здоровья
Направления
Следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы приготовить вкусные веганские диабетические лепешки.
- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту.
- Смешайте все сухие ингредиенты в большой миске.
- Добавьте веганский маргарин или масло и хорошо перемешайте.
- Наконец, добавьте тыкву. Тщательно перемешайте ингредиенты.
- Замесить тесто и выложить на плоскую, посыпанную мукой поверхность.
- Используя нож или нож для пиццы, вырежьте из теста треугольные кусочки одинакового размера.
- Выпекайте булочки от 12 до 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Советы по выпечке булочек
Одна из лучших особенностей булочек — их гибкость в выпечке. Вот несколько идей, как превратить ваши булочки из хороших в отличные:
- Добавьте сухофрукты. Клюква, абрикосы, персики и изюм отлично дополняют лепешки.
- Используйте искусственные сыры. Сырные лепешки — настоящее лакомство, но веганы не употребляют традиционные сырные продукты. К счастью, есть замечательные продукты из искусственного сыра, сделанные из сои, рисового молока и орехов. Подумайте о том, чтобы добавить некоторые из этих продуктов в свой любимый рецепт лепешки.
- Приготовьте пикантные булочки. Выпечка не обязательно должна быть сладкой. Попробуйте добавить итальянские приправы, Чеснок для здоровья или красный перец, чтобы придать булочкам настоящий вкус.
- Перейти мини. Вместо того, чтобы делать несколько больших лепешек, разрежьте тесто на множество маленьких треугольников. Выпечка небольших угощений также сократит калории и позволит вам угостить многих гостей или друзей.
Существует множество рецептов и ресурсов, подобных приведенным выше, которые подойдут для вашей уникальной диеты и образа жизни. Для получения дополнительной информации о том, как адаптировать рецепты в соответствии с вашими потребностями, подумайте о том, чтобы поговорить с зарегистрированным диетологом или нутрициологом.