13 идей, как приготовить тофу

Вопрос о том, как вы готовите тофу, может помочь вегетарианцам ввести в свой рацион очень универсальный и питательный ингредиент для широкого спектра вкусных рецептов.

Прежде чем экспериментировать с приготовлением тофу, попробуйте разные марки, чтобы найти тот, который вам больше нравится. Некоторые из них более твердые или более влажные, чем другие, и вы можете использовать разные типы в зависимости от рецептов, которые вы будете готовить.

Тофу производится из соевых бобов, которые являются ценным источником белка. Бобы замораживают и прессуют, чтобы сделать тофу, а консистенция тофу похожа на различные виды сыра, поскольку он может быть твердым или мягким. Выберите любой тип тофу, который вы предпочитаете для своих любимых рецептов.

Обычный способ приготовления тофу — посыпать блок или ломтик тофу ароматными специями или соусами в качестве закуски. Добавление нескольких зелени или ростков добавит еще больше аромата и сделает блюдо красиво красочным.

Твердый тофу можно легко нарезать для бутербродов и использовать вместо мяса или котлет для гамбургеров. В качестве горячей альтернативы можно слегка обжарить или обжарить тофу и добавить его в поджаренную булочку на закваске.

Кубики сырого или поджаренного тофу можно легко добавлять в салаты для сытного обеда. Выбирайте красочные продукты для привлекательного и полезного блюда. Чтобы сделать тофу еще более ароматным, подумайте о том, чтобы замариновать его перед добавлением в салат. Это также может быть отличным способом исключить заправку и другие приправы.

Тофу популярен в азиатской кухне, и в вегетарианское жаркое могут быть добавлены кусочки тофу. Подается с рисом, это привлекательное и питательное блюдо, которое можно легко разнообразить различными овощами.

Тофу можно нарезать кубиками, раскрошить или измельчить, чтобы добавить в вегетарианскую пиццу. Оливки, лук, грибы, перец, баклажаны и нарезанные помидоры — другие популярные и вкусные начинки.

Тофу можно легко полить различными вкусными соусами. Попробуйте овощные пюре, острые соусы или азиатские приправы для большего разнообразия.

Тофу часто смешивают и добавляют в коктейли. Лучше всего подойдет тофу средней жесткости, и перед добавлением в смузи его следует нарезать на мелкие кусочки. Поскольку тофу сам по себе имеет мягкий вкус, он хорошо сочетается с любым фруктовым или овощным смузи.

Жареный тофу можно подавать как закуску или основное блюдо. Добавляйте соусы для макания, чтобы придать больше аромата, или маринуйте тофу перед жаркой, чтобы вкус получился более насыщенным.

Тофу так же хорошо сочетается с блюдами из лапши, как и с рисом. Посыпьте лапшу кусочками подготовленного тофу, специями и нарезанными кубиками овощами, чтобы получить соблазнительное сочетание вкусов.

Тофу — это очень абсорбирующая пища, которая хорошо сочетается с богатым бульоном или овощным бульоном. Он впитает в себя аромат бульона и при этом добавит в блюдо ценный белок.

Тофу часто маринуют в пряных смесях, или его можно полить пряными соусами или молотыми смесями. Популярные специи для добавления в тофу включают перец, анис, гвоздику, карри, тмин, корицу и многое другое.

Тофу очень универсален и может быть приготовлен разными способами. Кебаб из тофу можно жарить на гриле, а тофу можно жарить, тушить, запекать, поджаривать или жарить.

Тофу можно использовать во многих рецептах, в которых используются мягкие сыры; просто замените тофу вашим любимым чизкейком, десертами или другими блюдами.

Для получения дополнительной информации о том, как приготовить тофу, посетите:

• Как приготовить вегетарианские бургеры
• Что такое тофу
• Способы приготовления тофу
• Маринад из тофу