С низким содержанием натрия диета меню включает в себя блюда и закуски , которые приносят потребление натрия индивидуума до 2400 миллиграммов или менее в день, в зависимости от рекомендации медицинских работников. Это меню не только направлено на ограничение добавления солей, но и на отказ от продуктов с высоким содержанием натрия.
Меню диеты с низким содержанием натрия
Диета с низким содержанием натрия необходима для многих людей, страдающих различными заболеваниями, такими как высокое кровяное давление, заболевания почек и другие. Другие, желающие улучшить свое здоровье и благополучие, также могут ограничить количество натрия в своем рационе. Независимо от причины, диета с низким содержанием натрия может стать отличным способом улучшить ваше здоровье.
Ниже приведены некоторые варианты меню, которые подойдут для вашей диеты с низким содержанием натрия.
Завтрак
Начните свой день с утра с низким содержанием натрия.
- Тосты и яйца — попробуйте два ломтика цельнозерновых тостов с небольшим количеством обезжиренного маргарина и одну яичницу-болтунью без добавления соли.
- Фрукты и йогурт — сверху миску с вашими любимыми ягодами или фруктами добавьте простой обезжиренный йогурт. Чтобы получить больше протеина, попробуйте греческий йогурт.
- Чаша овсянки — Простая и питательная миска овсянки — отличный способ начать свой день. Используйте заменитель сахара и молоко с низким содержанием жира, чтобы добавить сладости и аромата.
Обед
Обед часто упускают из виду или спешат из-за нехватки работы или времени. Найдите время, чтобы спланировать свой обед. Это здоровый способ насладиться полуденным перерывом.
- Сэндвич с салатом из тунца — приготовьте салат из тунца с низким содержанием натрия или промытого тунца, измельченного сельдерея и обезжиренного майонеза на двух ломтиках цельнозернового хлеба. Подавайте бутерброд с кусочком свежих фруктов и нежирным йогуртом.
- Салат с запеченной курицей — смешайте свежий Рецепты салатов | LoveToKnow с вашей любимой зеленью и сырыми овощами и полейте тремя унциями запеченной куриной грудки без добавления соли. Используйте травы, чтобы приправить курицу вместо соли. Используйте смесь масла и уксуса вместо заправок для салатов в бутылках.
- Сэндвич с арахисовым маслом и желе — этот быстрый и легкий сэндвич не только для детей. Если у вас мало времени, приготовьте бутерброд с арахисовым маслом, банан и стакан молока, чтобы получился вкусный и питательный обед.
Обед
Приготовление еды в домашних условиях может сэкономить тысячи калорий и может значительно снизить количество потребляемого вами натрия. Вот несколько простых идей, которые понравятся вашей семье.
- Спагетти с томатным соусом — отварите партию спагетти-лапши, но приготовьте свой собственный томатный соус. Вместо соусов с высоким содержанием натрия создайте свой собственный из свежих помидоров, зелени и бессолевых специй. Добавьте несезонное мясо, бобы или тофу, чтобы получить белок.
- Приготовленная на пару тилапия с Как правильно приготовить коричневый рис каждый раз и брокколи — сварить горшок с коричневым рисом, приправив чесночным порошком, луковым порошком или травами, такими как укроп или розмарин. Готовьте рыбу и брокколи на пару, используя любую приправу без соли, которую вы предпочитаете. Эта еда будет достаточно декадентской, чтобы накормить вашу семью без добавления натрия.
- Стейк и картофель — если вы хотите сытно поесть, подумайте об этом старом резерве. Вместо размягчителя мяса используйте специи, втирая приправы в мясо перед приготовлением на гриле или запеканием. Запекайте картофель и используйте греческий йогурт вместо масла, сметаны или соленой начинки.
Идеи для закусок
Ниже приведены несколько идей перекусов с низким содержанием натрия.
- Свежие фрукты — для макания используйте йогурт.
- Сырые овощи — греческий йогурт, смешанный со свежим укропом, является отличным и быстрым в приготовлении соусом.
- Яблочное пюре
- Несоленые крекеры с арахисовым маслом
- Грэм Крекерс
- Воздушные рисовые хлопья с молоком
- Яйцо вкрутую
- Несоленые орехи
Где смотреть
Этот тип меню обычно можно получить у врача или у дипломированного диетолога. Другие места для поиска — это веб-сайты местных больниц, которые могут публиковать рекомендации о диетах с низким содержанием натрия, чтобы побудить пациентов и местных жителей улучшить состояние здоровья, связанное с питанием. Точно так же Интернет в целом — хорошее место для поиска.
Если вы соблюдаете этот тип диеты в результате медицинского диагноза, помните, что лучшая информация о диете будет адаптирована к вашим медицинским потребностям.