Знаменитая диета Герсона — это терапия, основанная на питании, которая якобы может способствовать заживлению организма. Изначально терапия Герсона была разработана как диетическое лекарство от рака и других болезней, и многие люди до сих пор верят, что эта диета является огромным источником исцеления от болезней.
История диеты Жерсона
Немецкий врач по имени Макс Герсон создал эту диетическую терапию в 1920-х годах после лечения больных раком и туберкулезом. Он утверждал, что у большинства пациентов, соблюдающих эту диету, наблюдалось заметное улучшение их состояния, и для всех намерений и целей эти люди были полностью вылечены.
Цель диеты Герсона — вывести токсины из организма с помощью питания. Исторически диета включала следующие элементы.
- 4-дневный план питания на сыроедческой диете для новичков — диета Герсона основана на сырых растительных продуктах.
- Витаминные добавки — хотя с годами они менялись, сам Герсон лечил пациентов витамином С, Нужно ли принимать добавки с йодом? и другими витаминами и минералами.
- Органические соки — органические соки, особенно Морковь , были краеугольным камнем диеты. Герсон рекомендовал пациентам пить их регулярно, даже один раз в час бодрствования.
- Клизмы — Исторически диета Герсона включала кофейные клизмы, которые якобы помогали функции печени, открывая желчные протоки.
- Льняное масло — Рекомендации по использованию добавок льняного масла следует использовать в сыром, а не приготовленном виде.
Герсон советовал пациентам не использовать алюминиевые кастрюли, сковороды или посуду, а также не есть ягоды, орехи или простую воду.
Терапия Герсона сегодня
Институт Герсона был основан дочерью доктора Герсона Шарлоттой Герсон в 1977 году и находится в Сан-Диего, Калифорния. Согласно веб-сайту Института, терапия представляет собой «безопасное, естественное лечение», которое включает диету Герсона, клизмы, детоксикацию и добавки, помогающие организму исцелиться.
Институт является строительным блоком для клиник, лечебных центров Gerson и обученных практикующих врачей. Его лечение и практика основаны на работе Макса Герсона и его опубликованных работах за всю его карьеру в медицине.
Предупреждения о диете Жерсона
Диета Герсона связана с целым рядом проблем, связанных с безопасностью. По большому счету, диета и терапия не были приняты основным медицинским сообществом. Фактически, многие предполагают, что терапия может быть довольно опасной по ряду причин, в том числе по следующим.
- Кофейные клизмы, краеугольный камень терапии, вызывают проблемы со здоровьем или даже смерть.
- Многие в медицинском сообществе не считают, что существует достаточно доказательств, подтверждающих диету или методы лечения Герсона, и что отказ от типичных методов лечения рака или лечения других заболеваний в их пользу может быть чрезвычайно опасным.
- Хотя Герсон опубликовал свою собственную версию клинических испытаний, те, которые проводились с помощью традиционных медицинских средств, якобы не доказали эффективность методов Герсона.
- Некоторые исследования показали, что диета Герсона действительно может ухудшить состояние пациентов.
Оценивая новую терапию и пытаясь выяснить, подходит ли она вам, может быть лучше проконсультироваться с несколькими медицинскими специалистами, чтобы получить различные мнения. Столкнувшись с серьезным заболеванием, которое может быть опасным для жизни, лучшим способом убедиться в том, что вы сделаете лучший выбор для себя и своего здоровья, будет мнение нескольких врачей и изучение нескольких вариантов лечения.