Хотя купоны производителя на свежее мясо недоступны, все же есть множество способов сэкономить на этой богатой белком пище. Воспользуйтесь этими простыми советами, чтобы сэкономить на следующем походе за продуктами.
Ищите купоны на упаковке и скидки
Ищите куски мяса, на которых есть купоны или наклейки. Обычно они бывают одной из двух форм:
- Мгновенные купоны: они подходят для скидки в долларах на мясо с прикрепленным купоном (убедитесь, что кассир удаляет и сканирует его при оформлении заказа).
- Уценки на упаковке: обычно они обозначаются наклейкой на упаковке с указанием более низкой общей цены или более низкой цены за фунт.
Обычно такие предложения заключаются в отношении кусков мяса, срок годности которых скоро подходит к концу , поэтому планируйте использовать их быстро или заморозить.
Купить мясо оптом
Еще один простой вариант, который может сэкономить вам деньги и время, — купить мясо оптом . В обычных продуктовых магазинах покупайте мясо и птицу в упаковках для всей семьи или больших размеров. Хотя вы заранее заплатите больше, чем при покупке упаковки меньшего размера, часто вы можете получить значительно более низкую цену за фунт.
Склад Оптовые покупки
Сэкономьте деньги, если вы покупаете оптом упаковки или свежее или замороженное мясо в складских клубах, таких как Sam’s или BJ’s. Когда вы вернетесь домой, разделите мясо на более мелкие порции, снова упакуйте их в пищевую пленку и заморозьте, чтобы их было удобно есть.
Подумайте о покупке напрямую у фермеров
Покупка мяса непосредственно у местных фермеров крупного рогатого скота, свиней или кур в вашем районе может помочь вам сэкономить. Обычно вы покупаете большое количество мяса, например, четвертинку, половинку или целую говядину, поэтому вам потребуется место в морозильной камере, например, отдельная стойка или морозильный ларь, чтобы хранить его.
Определите свою цену
Чтобы убедиться, что вы экономите и получаете желаемую цену, не забудьте указать как цену за фунт, так и цену за переработку мяса, которая варьируется в зависимости от поставщика и переработчика. Некоторые перерабатывающие цеха также предлагают пакетные упаковки, в которых вы можете получить несколько видов мяса за одну плату, которая обычно ниже, чем при покупке отдельных предметов.
Покупайте более дешевые нарезки
Некоторые из самых дешевых кусков мяса могут быть такими же вкусными, как и их более дорогие аналоги, если они правильно приготовлены. Некоторые Как купить мясные нарезки на которые Как купить мясные нарезки обратить внимание:
- Как приготовить стейк из филе без костей или жаркое: для этого либо требуется Рецепты маринадов для стейков чтобы мясо Советы по тушению либо Советы по тушению при более низких температурах в течение более длительного периода, но в результате получается нежное, вкусное мясо.
- Круглый стейк: это более жесткий кусок говядины, который прекрасно готовится, если его нарезать тонко и размягчить. Сэкономьте деньги, покупая неразмягченные нарезки и размягчая их дома.
- Чак-ай: это более дешевый кусок стейка, который обычно нужно готовить немного дольше, чем стейк на кости или ребрышки, но получается хорошо, если приготовить его немного дольше. Это также хороший кандидат для маринадов.
- Фланк-стейк: такие плоские стейки, как фланг, лучше всего мариновать; их тонкий срез делает их идеальными для таких блюд, как фахитас.
- Рецепт запеченных куриных бедер и куриные четвертинки: это менее дорогие куски курицы, которые можно запекать, готовить на медленном огне или готовить на гриле.
- Целая курица: покупка целой курицы дает множество вариантов и экономит деньги. Используйте тушу, чтобы сделать недорогой Как приготовить куриный бульон .
- Температура приготовления свинины лопатка: Свиная лопатка является хорошей альтернативой свиной корейке, и для достижения наилучших результатов ее следует готовить Советы по медленному приготовлению .
- Кости для супа. В косточках для супа может быть больше мяса, чем вы думаете, и они добавят вашим рецептам много вкуса .
Запаситесь праздничными распродажами
Есть несколько времен года, когда определенное мясо поступает в продажу. Например, на День благодарения бакалейщики всегда предлагают самые низкие цены на индейку; Рождество — самое подходящее время, чтобы купить дешевую ветчину или половинку. В это время покупайте больше этих крупных нарезок, чтобы они были под рукой в течение всего года.
Купить по еженедельным продажам
В большинстве продуктовых магазинов еженедельно проводятся распродажи определенных мясных продуктов. Всегда покупайте мясо по сниженной цене, чтобы получить максимальную отдачу от своих денег. Есть пара хитростей, которые помогут в этом:
- Когда вы начинаете покупать еду по распродаже, вместо того, чтобы составлять свой Бесплатный бюджетный план меню а затем Экономный продуктовый шоппинг , посмотрите, что продается, и спланируйте свое питание с учетом мяса по распродаже.
- Купите достаточно мясных продуктов, которые вы хотите, когда они поступят в продажу, чтобы продержаться до следующей хорошей распродажи, которая может занять несколько недель. Каждую неделю вы, скорее всего, будете менять то, что покупаете, в зависимости от того, что доступно по лучшей цене, но вскоре у вас в морозилке будет запас разного мяса, которое вы смогли купить по самым низким ценам.
- Ведите книгу цен и следите за ценой за фунт, чтобы знать, когда вы получаете лучшие предложения.
Магазины дисконтных магазинов
Покупки в продовольственных магазинах с меньшим количеством излишеств (таких как Aldi) часто приводят к более низким ценам на выбор мяса. Единственное предостережение в том, что мясо не упаковано свежим в магазине; доставляется уже упакованным — свежим или замороженным.
Растяжка мяса
При использовании мясного фарша , такого как говядина , свинина, курица или колбаса, подумайте о том, чтобы добавить в него некоторые немясные добавки. Растягивайте такие вещи, как фрикадельки и мясной рулет с овсянкой или панировочными сухарями вместо мяса; используйте меньше мяса и больше овощей, картофеля и пасты в запеканках и горячих блюдах. Вы также можете попробовать несколько Экономные вегетарианские рецепты чтобы растянуть еженедельное потребление мяса.
Хорошо питайтесь и экономьте
Вооружившись правильными советами и рекомендациями, вы сможете есть вкусное мясо и при этом экономить. Используйте свои знания и наслаждайтесь своим бюджетом на продукты.