Питание

Сколько больных целиакией в Соединенных Штатах?

Глютеновая болезнь

Глютеновая болезнь в Соединенных Штатах может быть более распространена, чем вы думаете. По оценкам, в Соединенных Штатах этот показатель составляет около 1 процента, но есть некоторые споры относительно этого числа из-за невыявленных или неправильно диагностированных случаев.

Количество больных целиакией в США

Количество людей с глютеновой болезнью в США варьируется в зависимости от источника.

Как насчет чувствительности к глютену?

Чувствительность к глютену означает, что вы испытываете негативные побочные эффекты от употребления глютена (похожие на симптомы целиакии), но тест на целиакию отрицательный. Фонд целиакии сообщает, что до 18 миллионов американцев (5,6 процента населения) могут иметь чувствительность к глютену (требующую безглютеновой диеты), даже если у них нет положительного результата теста на целиакию.

Целиакия на подъеме?

Согласно статье 2016 года в Mayo Clinic Proceedings , распространенность глютеновой болезни оставалась довольно стабильной с 2009 по 2014 год. Однако исследователи, проводившие анализ, сообщают, что в настоящее время диагностируется больше людей с невыявленной целиакией, и больше американцев без целиакии. болезни перешли на безглютеновую диету.

Что увеличивает ваш риск?

Хотя у любого человека может развиться глютеновая болезнь, у некоторых американцев риск ее развития выше. Согласно US News and World Report :

  • Если член семьи первой степени родства страдает глютеновой болезнью, ваш риск увеличивается до 1 из 22.
  • Около 20 процентов больных целиакией старше 60 лет.
  • Женщины несколько чаще, чем мужчины, страдают целиакией.
  • Исследование, проведенное в журнале Digestive Diseases and Sciences в 2015 году, показывает, что распространенность глютеновой болезни среди неиспаноязычных белых американцев в 4-8 раз выше, чем среди представителей других рас.

Когда проходить тестирование

Лучший способ узнать, есть ли у вас целиакия, — пройти обследование, особенно если у вас есть симптомы . Аналогичным образом, если у вас есть повышенный риск развития заболевания, как указано выше, тестирование может быть полезным.

Похожие посты

Список продуктов без пшеницы

Каковы семь диетических рекомендаций?

Восемь недель до употребления цельных продуктов

Является ли целиакия наследственной?

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять
Политика конфиденциальности