Отказ от глютена означает, что вы все еще можете наслаждаться любимыми лакомствами. Даже овес может быть в списке ингредиентов, если вы выбираете бренды, сертифицированные как не содержащие глютен.
Ингредиенты для яблочной начинки
- 6 больших яблок, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных ломтиками
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1/4 стакана гранулированного белого сахара
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка молотой корицы
Топпинг Ингредиенты
- 3/4 чашки коричневого сахара
- 3/4 чашки сертифицированных безглютеновых овсяных хлопьев
- 1/2 стакана миндальной муки
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1/2 стакана сливочного масла, растопленного
инструкции
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- Смешайте яблоки с лимонным соком, белым сахаром, кукурузным крахмалом, ванильным экстрактом и 1 чайной ложкой молотой корицы.
- Поместите яблочную смесь в 9-дюймовую квадратную форму для выпечки.
- В отдельной миске смешайте коричневый сахар, овсяные хлопья, миндальную муку и 1 чайную ложку молотой корицы до получения однородной массы.
- Вмешайте растопленное сливочное масло.
- Поместите овсяную смесь поверх яблок в форму для запекания.
- Выпекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 35 минут (или до золотисто-коричневого цвета и пузырьков).
- Посыпьте безглютеновым мороженым, взбитыми топпингами или нарезанным миндалем, если хотите.
Порции: около 9
Выбор безглютенового десерта
Выбирая безглютеновые яблочные чипсы для следующей встречи, вы получите такой же восхитительный вкус, как и обычные яблочные чипсы, но без побочных эффектов, которые может вызвать глютен. Просто убедитесь, что все ингредиенты (особенно овес) сертифицированы как не содержащие глютена, и избегайте перекрестного загрязнения при приготовлении этого ароматного десерта.