Диабет означает тщательный контроль уровня сахара в крови. Часто это делается с помощью лекарств, но правильный выбор диеты также играет большую роль в управлении этим заболеванием. Знание того, какие продукты лучше всего снижают уровень сахара в крови, — это ценная информация, которая может помочь сдержать симптомы диабета.
Лучшая еда
Выбор здорового питания важен для хорошего общего состояния здоровья и предотвращения многих проблем со здоровьем. Это становится еще более актуальным для людей, страдающих диабетом, потому что болезнь может привести к опасным побочным эффектам, если ее не лечить. Обратите внимание на эти продукты для снижения уровня сахара в крови, и вы будете на правильном пути к сохранению здоровья.
Корица
Корица, возможно, не стоит на первом месте в списке, когда дело доходит до составления плана здорового питания при диабете, но она должна быть. Согласно американскому журналу клинического питания , корица положительно влияет на уровень глюкозы в крови.
В ходе исследования корица была добавлена в рисовый пудинг, но вы также можете попробовать ее в овсянке или простом йогурте — двух других продуктах, полезных для диабетиков . Результаты были очевидны, когда участники исследования добавили в свой рацион чуть больше чайной ложки корицы. Понятно, что корица не насытит, но она придает пище аромат и помогает контролировать уровень сахара в крови.
Овсяная каша
По данным клиники Майо , цельнозерновые продукты имеют низкий гликемический индекс. Продукты, относящиеся к нижнему пределу этого диапазона, с меньшей вероятностью окажут негативное влияние на уровень сахара в крови и могут помочь вам поддерживать его на низком уровне. Это делает овсянку полезным дополнением к вашему рациону.
Овсянка также богата клетчаткой, что помогает лучше контролировать уровень глюкозы в крови, сообщает журнал Diabetes Care . В частности, овсянка содержит растворимую клетчатку, которая помогает контролировать уровень глюкозы в крови. Добавьте к утру миску овсянки — это простой способ справиться с диабетом.
Лук репчатый
Все овощи содержат углеводы, но это не те углеводы, которых диабетики научились бояться. Поскольку лук не содержит крахмала, он предлагает такие преимущества сахара в крови, которых крахмалистые овощи с высоким содержанием углеводов не могут.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Tohuko Journal of Experimental Medicine , участники, которые включали три порции лука по 20 граммов в день в рамках своей хорошо контролируемой диабетической диеты, испытали резкое снижение уровня сахара в крови.
Лук идеален как часть здорового питания для контроля уровня сахара в крови. Фактически, согласно Американской диабетической ассоциации , безопасно съесть 1/2 стакана сваренного лука и других некрахмалистых овощей за один присест. Кроме того, лук также содержит клетчатку, которая помогает снизить уровень сахара в крови.
Грейпфрут
Вы можете задаться вопросом, как что-то, содержащее натуральный сахар, может быть полезно для повышения уровня сахара в крови. Грейпфрут содержит здоровую дозу клетчатки, что является частью его пользы. Грейпфруты также содержат мощный антиоксидант, называемый нарингенином.
Исследования, опубликованные в журнале Diabetes, показывают, что это вещество повышает чувствительность к инсулину и помогает контролировать набор веса. Избыточный вес часто усугубляет симптомы диабета, поэтому грейпфрут кажется прекрасным источником пищи для контроля уровня сахара в крови, поскольку он также очень низкокалорийен.
Миндаль
В миндале мало углеводов, но много белка, что делает его отличным выбором для диабетиков. По словам Джой Бауэр , диетолога, диетолога и автора многих книг, миндаль богат мононенасыщенными жирами и магнием, которые играют важную роль в лечении диабета. Это помогает переваривать углеводы, что отлично подходит для контроля уровня сахара в крови. Кроме того, исследования, опубликованные в журнале Diabetes Care, показывают, что магний может эффективно предотвращать и лечить диабет.
Выбор здорового образа жизни
Важно отметить, что продукты не являются эффективной альтернативой прописанным лекарствам и медицинскому лечению от сахара в крови и диабета. Клиника Mayo настоятельно рекомендует вам контролировать свое состояние, есть здоровую диету , которая включает в себя продукты питания выше, пребывание в здоровом весе и регулярно посещать врача. Эти шаги могут защитить ваше здоровье и позволить вам наслаждаться вкусной едой, которая не ухудшит ваше состояние.