Розацеа, кожное заболевание, вызывающее покраснение, покраснение, раздражение, отек и высыпания, похожие на угри, может расстраивать многих людей. Хотя лекарства от розацеа не существует , употребление определенных продуктов (и отказ от других) может помочь предотвратить обострения. MedlinePlus рекомендует ограничить или избегать употребления алкоголя, горячих напитков и острой пищи, чтобы предотвратить или облегчить симптомы розацеа. Вместо этого в рамках противовоспалительной диеты выбирайте больше продуктов, благоприятных для розацеа, — предлагает доктор Эндрю Вейл .
Фрукты и овощи
Согласно обзору 2012 года, опубликованному в Dermato Endocrinology, фрукты и овощи, содержащие антиоксиданты, играют важную роль в поддержании здоровья кожи . Однако, по словам доктора Джонатана Уилкина и Национального общества розацеа , некоторые фрукты и овощи вызывают обострения розацеа чаще, чем другие. Поэтому выбирайте из следующего списка питательные фрукты и овощи, которые не вызовут обострений, но помогут сохранить здоровье кожи:
- Брокколи
- Цветная капуста
- Морковь
- Огурцы
- Сладкий перец
- Зимний сквош
- Сладкий картофель
- Тыква
- Лук
- брюссельская капуста
- Спаржа
- Сельдерей
- Цуккини
- Свекла
- Зелень
- зеленая фасоль
- Груши
- Манго
- Папайи
- Персики
- Мускусная дыня
- Дыня
- Арбуз
- Черника
- Клубника
- Ежевика
- Яблоки
- Вишня
Масла, полезные для сердца
Доктор Робинн Чуткан рекомендует есть много масел, богатых омега-3, чтобы облегчить воспаление и бороться с розацеа. К ним (и другим полезным для сердца маслам ) относятся:
- Льняное масло
- Масло грецкого ореха
- Масло семян тыквы
- Соевое масло
- Рапсовое масло
- Масло семян периллы
- Оливковое масло
- Конопляное масло
Орехи и семена
Орехи и семена являются частью противовоспалительной диеты, поэтому они могут бороться с воспалением, связанным с розацеа. Хороший выбор при розацеа:
- Миндаль
- Кешью
- Грецкие орехи
- Семена тыквы
- Льняное семя
- Семена подсолнечника
- Семена конопли
- Фисташки;
- кедровые орехи
- Семена чиа
Определенные цельнозерновые продукты
Для облегчения симптомов розацеа выберите определенные цельнозерновые продукты вместо очищенных зерен и добавленных сахаров, — рекомендует доктор Скотт Олсон . Он и доктор Эндрю Вейл предлагают следующие зерна как часть противовоспалительной диеты, полезной при розацеа:
- Просо
- Лебеда
- Коричневый рис
Белковые продукты
По словам доктора Чуткана, следующие белковые продукты обычно включаются в планы питания Палео , которые помогают бороться с розацеа.
- Яйца
- Лосось, тунец, сардины, палтус, анчоусы, сельдь и другая рыба, богатая омега-3
- Моллюски
- Свинина
- Курица
- Турция
- Бизон
- Оленина
- Перепела
- Утка
Альтернативы молочным продуктам
По данным Национального общества розацеа и доктора Чуткана, молочные продукты способствуют обострениям розацеа. Но вы все равно захотите воспользоваться преимуществами кальция и витамина D, которые обычно содержатся в молочных продуктах. Вместо этого выберите альтернативы, богатые кальцием и не содержащие молочные продукты, такие как:
- Миндальное молоко, обогащенное белком
- Кокосовое молоко
- Конопляное молоко
Напитки
К сожалению, многие напитки находятся в списке обострения розацеа, например, горячий кофе или чай, горячий сидр, алкоголь, горячий шоколад и коровье молоко. Следующие напитки — лучшие варианты:
- Вода (лучший выбор)
- Вода, приправленная кусочками фруктов (из списка выше)
- Холодный фруктовый сок (за исключением цитрусовых и томатных соков)
- Растительные немолочные альтернативы молоку
- Холодный чай (несладкий)
- Замороженный кофе
Приправы
Многочисленные приправы (например, острые, уксус, кетчуп, сметана, приправы с добавлением сахара и соевый соус) могут усугубить розацеа. По данным Национального общества розацеа, глутамат натрия (глутамат натрия), соус для барбекю и соус из хрена также могут вызывать обострения у многих людей . Хотя любая приправа может ухудшить течение розацеа, нижеприведенные, как правило, лучшие варианты:
- Горчица
- Лук репчатый
- Чеснок
- Масла
Специи
Яркие, пряные вкусы (например, порошок чили, кайенский перец, красный перец, порошок карри и черный перец) могут привести к обострениям розацеа, поэтому Национальное общество розацеа предлагает вместо них использовать следующие приправы:
- Тмин
- Орегано
- Корица
- Свежая мята
- Кориандр
- Куркума
- Бэзил
- Кардамон
- мудрец
- Тимьян
- Душистый перец
- Майоран
Основы диеты при розацеа
Соблюдение противовоспалительной диеты или палеодиеты может помочь уменьшить тяжесть или симптомы розацеа. Однако не существует универсальной диеты от розацеа, поэтому вам, возможно, придется поэкспериментировать, чтобы определить, какой тип диеты и продукты питания лучше всего подходят для вас.