По данным клиники Майо , соблюдение диеты для уменьшения жировой дистрофии печени может быть полезно для людей, страдающих ожирением печени.
Жировая болезнь печени
Термин «жирная печень» относится к избыточному накоплению жиров в печени. Считается нормальным, если печень содержит некоторое количество жира. Однако, как только жир составляет 10% или более от веса вашей печени, вам может быть поставлен диагноз ожирения печени. Один только жир в печени не может вызвать серьезных проблем. Однако ожирение печени может привести к более серьезным заболеваниям, от неалкогольного стеатогепатита до цирроза печени.
Диета для уменьшения жирности печени
В настоящее время не существует хорошо изученных методов лечения жирной болезни печени. Однако соблюдение здоровой диеты для уменьшения ожирения печени может помочь предотвратить и обратить вспять все три типа жировой болезни печени.
Ниже приведены диетические рекомендации для людей, страдающих ожирением печени:
Избегайте обработанных продуктов
К обработанным продуктам относятся:
- обеды в микроволновой печи
- коробочные обеды
- белая мука
- конфеты
- содовая вода
- белый сахар
- белый рис
Ешьте много свежих фруктов
Большинству взрослых рекомендуется съедать не менее двух чашек свежих, замороженных или консервированных фруктов каждый день. Примеры одной порции фруктов включают:
- Одно маленькое яблоко
- Один большой банан
- 32 винограда без косточек
- Один большой апельсин
- Восемь крупных ягод клубники
- Одна чашка несладкого фруктового сока
- Одна чашка нарезанной дыни
- 1/2 стакана сухофруктов (изюм, сливы, абрикосы и т. Д.)
Ешьте свежие овощи
Согласно сайту ChooseMyPlate.gov , большинству женщин необходимо потреблять не менее двух с половиной стаканов овощей каждый день, а большинству мужчин — не менее трех чашек в день. Овощи очень богаты питательными веществами, а это значит, что на одну калорию вы получаете много витаминов и минералов. Овощи также богаты клетчаткой, которой не хватает большинству американцев.
Как правило, одна чашка приготовленных или сырых овощей или две свободно упакованные чашки листовой зелени считаются одной чашкой овощей.
Вот несколько примеров порции овощей за один раз:
- 1 чашка нарезанных соцветий брокколи или цветной капусты
- 1 чашка вареного шпината
- 12 морковок
- 1 большой запеченный сладкий картофель
- 1 стакан фасоли
- 1 большой початок кукурузы
- 2 больших стебля сельдерея
- 1 чашка нарезанного огурца
Пить воду
Очень важно пить много воды каждый день, чтобы поддерживать или восстанавливать здоровье. Вода помогает поддерживать водный баланс, а также выводит шлаки из организма. Рекомендуется выпивать не менее половины своего веса в унциях воды каждый день.
Например, если вы весите 150 фунтов, вы должны выпивать не менее 75 унций воды.
Простой способ отслеживать, сколько воды вы пьете, — это купить многоразовую бутылку с водой и наполнять ее несколько раз в день.
Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и НАСГ
Исследование, опубликованное Американской ассоциацией по изучению заболеваний печени, связывает регулярное потребление кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы с безалкогольным стеатогепатитом (НАСГ). Исследование было первым в своем роде, и до исследования, проведенного командой из Университета Дьюка, было очень мало ответов о связи между образом жизни и НАСГ. Хотя это исследование является шагом в правильном направлении в поисках ответов о причинах НАСГ, необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем мы получим окончательный ответ на вопрос, может ли отказ от продуктов, содержащих кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, предотвратить или обратить вспять НАСГ.
Другие рекомендации для рассмотрения
Хотя не существует специальной терапии для лечения жировой болезни печени, следование этим рекомендациям также может способствовать предотвращению и устранению состояний, связанных с жировой болезнью печени:
Избегайте употребления алкоголя
Воздержание от алкоголя может помочь обратить вспять алкогольную жировую болезнь печени.
Снизьте свой вес и уровень холестерина
Похудение и снижение уровня холестерина могут помочь избавиться от жировой болезни печени. Лучший способ добиться этого — улучшить свое питание и повысить уровень активности. Поговорите со своим врачом и диетологом для индивидуальной помощи, чтобы снизить ваш вес и уровень холестерина.
Держите свой диабет под контролем
Безалкогольный стеатогепатит обычно наблюдается у людей, страдающих диабетом. Считается, что резистентность к инсулину является фактором, способствующим развитию НАСГ. Если у вас диабет или предиабет, контроль уровня сахара в крови — важный способ предотвратить накопление жира в печени.
Переход к более здоровому образу жизни — лучший способ уменьшить ожирение печени и улучшить свое здоровье. Это включает в себя сбалансированную диету, включающую фрукты, овощи и другие цельные продукты. Внесение больших изменений может показаться ошеломляющим, поэтому постарайтесь сначала делать небольшие изменения. Помните, что даже если вы выпиваете еще один стакан воды или добавляете в свой рацион еще одну порцию овощей каждый день, вы будете на пути к лучшему здоровью.
.