Если вы изо всех сил пытаетесь похудеть, вы можете страдать от метаболического выгорания. Что такое метаболическое выгорание и почему оно затрудняет похудание? LoveToKnow недавно поговорил с Валери Берковиц, зарегистрированным диетологом и автором книги «Устранение упрямого жира» , чтобы узнать больше о выгорании метаболизма и о том, как это может повлиять на ваш вес.
Интервью с Валори Берковиц
О метаболическом выгорании
LoveToKnow (LTK) : Что такое метаболическое выгорание и чем оно вызвано?
Валори Берковиц (В.Б.) : «Метаболическое выгорание» — это термин, описанный в моей книге «Устранение упрямого жира» , и это именно то, что подразумевает его название. Метаболическое выгорание — это результат многолетнего злоупотребления (стресс, недостаток сна, лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, неправильное питание и режим упражнений), из-за которых ваш орган (а), то есть надпочечники, поджелудочная железа или щитовидная железа, работать менее эффективно. Ваш внутренний баланс нарушается, и тело пытается восстановить равновесие.
ЛТК : Как можно узнать, есть ли у них метаболическое выгорание?
В.Б . : Есть много разных симптомов, но некоторые из них: усталость или неспособность заснуть, голод и трудности с похуданием. В пятой главе книги «Устранение упрямого жира» есть простые ответы на вопросы, которые помогают идентифицировать и классифицировать факторы, вызывающие метаболическое выгорание и приводящие к «упрямому ожирению», такие как чрезмерный рост дрожжей, проблемы с щитовидной железой , надпочечниками и гормонами, а также дисбаланс инсулина.
ЛТК : Как метаболическое выгорание может вызвать тягу к еде?
В.Б . : Это хороший вопрос. Есть много разных способов, но вот несколько сценариев:
- Если вы устали, вы можете захотеть поесть, чтобы зарядиться энергией.
- Если уровень сахара в крови не сбалансирован и падает слишком низко, вы проголодаетесь.
- Плохие пищевые привычки могут привести к слишком большому количеству калорий, но не обеспечивают достаточного питания, чтобы помочь организму функционировать должным образом, поэтому тяга к еде является сигналом вашего тела, чтобы сообщить, что он голоден.
ЛТК : Почему так сложно похудеть, если кто-то страдает метаболическим выгоранием?
В.Б . : Тело перераспределяет свою энергию, чтобы помочь поддерживать баланс систем органов, на которые влияет метаболическое выгорание, потому что здоровье, а не потеря веса, является его приоритетом.
Добавки
ЛТК : Насколько важны пищевые добавки и почему?
В.Б . : Добавки очень важны, потому что они обеспечивают пополнение питательных веществ, которые отсутствуют или используются неправильно. Они помогают восстановить баланс систем органов, которые так долго боролись с метаболическим выгоранием.
ЛТК : Какие конкретно добавки вы порекомендуете для балансировки метаболизма и похудания?
В.Б . : Используйте бренды, имеющие знак GMP (надлежащей производственной практики), или спросите своего специалиста в области здравоохранения о брендах, которые они рекомендуют и являются надежными, например, Экспертные данные о рыбьем жире от Nordic Naturals , Solgar, Puritan’s Pride или Rainbow Lite.
Добавки не могут вызвать потерю веса без правильной диеты. С учетом сказанного, я предлагаю поливитамины, Омега-3, кальций с витамином D, магний и бор, L-карнитин, COQ10 и альфа-липоевую кислоту. Пробиотики могут быть полезны, если у вас слишком большой рост дрожжей.
Баланс обмена веществ
ЛТК : Какими советами вы можете поделиться, чтобы сбалансировать обмен веществ и начать худеть?
В.Б . : Измените вредные привычки, это непросто, но необходимо. Быстрого исправления не получится. Больше отдыхайте и практикуйте методы управления стрессом. Следуйте плану питания, изложенному в «Устранении упрямого жира» — избегайте продуктов, приготовленных в коммерческих целях, и ешьте разнообразные цельные натуральные продукты и добавки, содержащие питательные вещества, укрепляющие здоровье.
ЛТК : Что еще вы можете рассказать о выгорании метаболизма и похудании?
В.Б . : Если похудеть сложно, возможно, это не ваша вина. Возможно, вы следуете своему плану питания и не получаете результатов, потому что ваше тело не соответствует вашим планам. Позаботьтесь о своем теле, и оно позаботится о вас.
Избавиться от жира и калорий не всегда получается; насыщение вашего тела продуктами, богатыми питательными веществами, такими как здоровые углеводы, богатые клетчаткой, из некрахмалистых овощей, белки и полезные жиры, вернут ваше тело в равновесие и позволят вам похудеть, чего вы заслуживаете. Снижение количества жира не всегда полезно для похудения, потому что жир наполняет вас и помогает обуздать чувство голода. Он также помогает поддерживать иммунную функцию, гормональный баланс, нервную и сердечную функции и воспаление.
Узнать больше о выгорании метаболизма
LoveToKnow благодарит Валери Берковиц за то, что она поделилась своим мнением о выгорании метаболизма. Чтобы узнать больше, прочтите статью «Устранение упрямого жира» . Если вы находитесь в районе Нью-Йорка, вы также можете посетить Центр сбалансированного здоровья, где Валери работает лицензированным диетологом, сертифицированным инструктором по диабету и сертифицированным консультантом по образу жизни.