Если вы или кто-то, кого вы любите, страдаете от болезни Крона, вы, вероятно, ищете план диеты при болезни Крона, который поможет облегчить симптомы.
Что такое болезнь Крона?
Болезнь Крона — это тип воспалительного заболевания кишечника, которое возникает в результате атаки иммунной системы на кишечник. Фактическая основная причина Crohns до сих пор полностью не изучена. Болезнь Крона может поражать как тонкий, так и толстый кишечник. Это может привести к диарее и недоеданию, что может привести к множеству других проблем со здоровьем.
План диеты при болезни Крона
Если вы потратили много времени на поиски плана диеты, который поможет уменьшить дискомфорт, связанный с болезнью Крона, возможно, вы чувствуете некоторое разочарование. Нет четких рекомендаций, когда дело доходит до диеты и образа жизни для людей, имеющих дело с Crohns.
Людям с болезнью Крона важно придерживаться диеты с высоким содержанием калорий и белков , даже если вы не чувствуете желания есть. Большинство специалистов в области здравоохранения порекомендуют диету, которая включает в себя прием пищи и несколько регулярных перекусов каждый день. Также важно убедиться, что вы принимаете какие-либо пищевые добавки, рекомендованные врачом. Это может помочь обеспечить удовлетворение ваших потребностей в витаминах и минералах.
Избегайте пищевых триггеров
Хотя нет никаких научных доказательств того, что можно избежать пищевых триггеров, считается, что многих обострений можно избежать, если идентифицировать пищевые триггеры. Врачи рекомендуют большинству людей с болезнью Крона выяснить, какие продукты вызывают повторение симптомов, и избегать этих продуктов или найти другой способ их приготовления. -связанные симптомы:
- Алкоголь
- Жиры, такие как сливочное масло, маргарин и масла.
- Кофе, чай и шоколад
- Молочные продукты
- Газированные напитки
- Жареная еда
- Еда с высоким содержанием клетчатки
- Сырые фрукты
- Сырые овощи
- Продукты, которые вызывают газы (чечевица, фасоль, брокколи, лук, капуста)
- красное мясо
- Свинина
- Цельнозерновые
- Отруби
Если вы можете определить, какие продукты вызывают у вас симптомы, то теоретически вы можете предотвратить обострения, избегая этих продуктов. Чтобы определить, какие продукты являются вашими провокационными продуктами, вы можете поэкспериментировать с исключающей диетой, чтобы попытаться определить, какие из них вызывают у вас больше всего проблем.
Ведите ежедневный дневник питания
Ведение ежедневного дневника всех продуктов, которые вы едите, а также времени появления симптомов, может помочь вам выяснить, вызывают ли определенные продукты ваши симптомы и дискомфорт. Ведите дневник питания, записывая продукты, которые вы едите каждый день. После того, как вы в течение месяца или около того будете вести дневник питания, рекомендуется проконсультироваться с дипломированным диетологом, чтобы убедиться, что вы удовлетворяете все свои потребности в питании.
Тестирование пищевой аллергии и чувствительности
Хотя исследование все еще является предварительным, некоторые специалисты в области здравоохранения полагают, что пищевая аллергия и повышенная чувствительность могут способствовать развитию болезни Крона и других проблем, связанных с воспаленным кишечником.
Тестирование пищевой аллергии
Поговорите со своим лечащим врачом о тестировании на пищевую аллергию и чувствительность. Большинство врачей могут назначить вам тест на пищевую аллергию, чтобы определить, есть ли у вас аллергические реакции на какой-либо из наиболее распространенных пищевых аллергенов.
Тестирование пищевой чувствительности
Пищевая чувствительность немного сложнее диагностировать, потому что многие врачи не знают, что существуют анализы крови, которые могут помочь определить продукты, вызывающие проблемы. В ходе многочисленных клинических исследований было доказано, что тест на высвобождение медиатора (MRT) является чрезвычайно точным для определения продуктов, вызывающих иммуноопосредованные реакции, которые пропустит тест на пищевую аллергию. MRT проверяет до 150 продуктов и химикатов. Как правило, дипломированный диетолог , обученный чтению теста, поможет составить план питания, адаптированный к вашим индивидуальным потребностям, после того, как этот тест будет завершен.
Если вы страдаете от болезни Крона, самое важное, о чем следует помнить, — это продолжать пробовать что-то новое, чтобы облегчить симптомы. В то время как в настоящее время нет четких руководящих принципов для идеального плана диеты при заболевании Crohns, постоянно проводятся исследования, которые, как мы надеемся, приведут к тому, что каждый страдающий Crohns найдет облегчение в ближайшем будущем.