Диета Перриконе основана на том принципе, что клеточное воспаление является причиной большинства проблем со здоровьем, включая ожирение. Диета предназначена для уменьшения или устранения воспалений в организме, тем самым восстанавливая здоровье и возвращая человеку, сидящему на диете, соответствующий и здоровый вес.
Цели диеты Перриконе
Николас Перриконе — врач, который десятилетиями разрабатывал, совершенствовал и улучшал свою противовоспалительную программу похудания. При соблюдении предписаний диета обещает:
- Уменьшить воспаление тела
- Поощряйте похудание
- Поддерживать мышечную массу
- Улучшить внешний вид кожи
- Поднять настроение
- Улучшить работу мозга
- Увеличить энергию
- Улучшить спортивные способности
- Обеспечивает необходимое количество жиров, белков и углеводов
Три шага к лучшему здоровью
План Perricone состоит из трех этапов. Шаг первый — научиться включать продукты «супергруппы» в ежедневный план питания. На втором этапе представлены важные пищевые добавки, способствующие похуданию. Третий шаг — научиться вести противовоспалительный образ жизни, который разработал доктор Перриконе. Эти шаги объединены в 14-дневный план похудания.
Шаг первый: продукты супергруппы
Есть десять продуктов супергруппы, которые следует включать:
- Холодноводная рыба : эта рыба, богатая жирными кислотами омега-3 и омега-6, является важной частью плана Perricone как в отношении высококачественных жиров, так и высококачественного белка, которые они обеспечивают.
- Фрукты : Фрукты с высоким содержанием клетчатки, фитонутриентов и натурального сахара рекомендуются из-за их противовоспалительных свойств и их способности быстро повышать энергию.
- Плодовые полученные жиры : жиры из фруктов , таких как авокадо, оливки, и кокосового ореха богаты мононенасыщенных жиров , которые улучшают здоровье, обеспечивая ощущение сытости.
- Специи : среди продуктов, стабилизирующих уровень сахара в крови, есть ароматные специи, в том числе корица, гвоздика, куркума и пажитник.
- Острый перец : эти продукты богаты антиоксидантами и фитонутриентом капсаицином , который, как было клинически доказано, подавляет аппетит, увеличивает метаболизм и вызывает термогенез.
- Орехи и семена : жиры из орехов и семян в сочетании с содержащимся в них белком помогают обуздать чувство голода и способствуют усвоению жизненно важных питательных веществ из других продуктов.
- Бобовые : бобы содержат клетчатку, «резистентный крахмал», антиоксиданты и блокаторы крахмала, которые являются важными средствами для похудания.
- Пробиотические молочные продукты : это молочные продукты с низким содержанием жира, которые содержат высокий уровень кальция, а также такие пробиотики, как ацидофилин и бифид.
- Цельнозерновые : цельные зерна с высоким содержанием клетчатки, витаминов и минералов являются важным источником пищевых питательных веществ.
- Овощи : чем ярче овощ, тем выше концентрация в нем ценных фитонутриентов и тем более желательным он является в качестве компонента здорового питания.
Шаг второй: добавки Superstar
В любой диетический план следует добавить 12 важных питательных веществ, потому что они укрепляют здоровье и обеспечивают адекватное питание даже во время похудания.
- Омега-3 рыбий жир
- Альфа-липоевая кислота (ALA)
- Астаксантин
- Карнитин
- Ацетил-L-карнитин
- Конъюгированная линолевая кислота (CLA)
- Коэнзим Q10 (Co-Q10)
- Хром
- Гамма-линолевая кислота (GLA)
- Соображения безопасности при приеме L-глютамина
- Maitake SX Fraction
- Диметиламиноэтанол (ДМАЭ)
Шаг третий: противовоспалительный образ жизни
Помимо важных продуктов и добавок, при соблюдении диеты Перриконе необходимо внести изменения в образ жизни.
- Упражнения : много написано о пользе физических упражнений для здоровья , включая снижение стресса, улучшение настроения, наращивание мышечной массы и сжигание жира. Упражнения — ключевой компонент противовоспалительного образа жизни.
- Снижение стресса : помимо упражнений, другие меры по снижению стресса включают молитву, медитацию или йогу , уход за домашним животным, смех, работу с циркадным ритмом, много сна и поддержание водного баланса.
14-дневный план
При выполнении 14-дневного плана похудания необходимо следовать нескольким рекомендациям:
- Каждый прием пищи или перекус должен содержать белок, незаменимые жирные кислоты и углеводы с низким гликемическим индексом.
- Сначала съешьте белок.
- Съешьте фрукты в конце еды.
- Ешьте холодноводную рыбу четыре-пять раз в неделю.
- По возможности выбирайте натуральные продукты.
- По возможности ешьте сырыми.
- Избегайте продуктов, содержащих нитрит натрия, глутамат натрия (MSG) и химические подсластители.
- Избегайте фруктов, овощей и злаков с высоким гликемическим индексом — выбирайте представителей этих групп продуктов с низким уровнем гликемии.
В дополнение к этим рекомендациям, в «Диете для похудения Перриконе» представлено 14-дневное меню с рецептами , а также советы по питанию вне дома или варианты на те дни, когда требуется что-то быстрое и легкое.
Заключительные соображения
Диета Перриконе — это относительно хорошо продуманная программа, богатая незаменимыми жирными кислотами и источниками нежирного белка. При полном соблюдении диеты человек, сидящий на диете, будет получать полноценное питание во всех необходимых диетических категориях. Однако важно помнить, что любой здоровый режим может стать проблемой для людей с пищевой аллергией или чувствительностью к пищеварению. Даже такая хорошо продуманная программа, как диета Перриконе, может оказаться неприемлемой для таких людей.
Ссылки по теме диеты
- Здоровая диета: злаки
- Здоровая диета: фрукты
- Здоровая диета: молочные продукты
- Здоровая диета: жиры и масла
- GI Diet