Как и многие модные диеты и диетические добавки , зональная диета обещает похудеть без чувства голода. План, основанный доктором Барри Сирсом почти десять лет назад, предлагает еще один вариант похудания: потребление углеводов и белков в точных количествах, чтобы способствовать снижению веса. Это работает? Как и в большинстве модных диет, у этой истории есть две стороны.
Посылка
Режим Zone основан на строго научном подходе к снижению веса. Доктор Сирс случайно наткнулся на науку об эйкозоноидах . После многих лет непрерывных исследований и исследований он пришел к выводу, что эти мощные гормоны контролируют большую часть наших систем организма. Он считал, что наиболее важно то, что система организма контролирует количество хранимого жира, а общая масса тела человека напрямую связана с производством и присутствием определенных гормонов.
Название диеты отражает имя спортсмена, когда он или она находится «в зоне» — эйфорическое чувство оптимальной производительности. Для людей, сидящих на диете, это означает чувство оптимальной энергии и способности работать без чувства голода. Именно в таком состоянии происходит похудание. Этого можно достичь, только поддерживая идеальный баланс сложных наборов эйкозоноидов друг с другом.
Как это работает
Согласно диете, поскольку углеводы и белки являются определяющими питательными веществами для активности гормонов, употребление их в идеальном сочетании является наиболее важным правилом. Как и в случае с другими низкоуглеводными диетами , диета следует среднему соотношению потребления макроэлементов 40-30-30: 40 процентов калорийности составляют сложные углеводы, 30 процентов потребления составляют белки и 30 процентов потребления составляют жиры.
Для достижения «эйфории» существуют благоприятные и неблагоприятные пищевые списки, из которых можно выбирать продукты, содержащие углеводы, белки и жиры. Программа пытается упростить процесс выбора и подсчета граммов с помощью «блочной» системы. В целом система определяет и рекомендует здоровые источники белков, жиров и углеводов. Например, куриная грудка и грудка индейки предпочтительнее более жирного мяса, такого как бекон и пепперони. К предпочтительным углеводам относятся все овощи и фрукты, не содержащие крахмала, поэтому кукуруза и картофель — неблагоприятный выбор.
Преимущества
Хотя план похудания имитирует многие другие модные диеты, есть несколько атрибутов, связанных с этим планом. В следующем списке перечислены преимущества:
- Учит размер порции
- Без подсчета калорий
- Можно применять вегетарианскую диету
- Поощряет употребление сложных углеводов, таких как цельнозерновые, фрукты и овощи.
- Способствует потреблению полезных жиров, таких как омега-3 из рыбы, мононенасыщенные из орехов.
- Поддерживает физическую активность
Ограничения
Как и в случае с большинством диет, этот план содержит строгие правила. Кофеин не рекомендуется из-за нарушения гормонального баланса во время процесса его распада. Кофеин в основном содержится в чае, кофе и шоколаде. Алкоголь ограничен одним бокалом вина в день. Как уже упоминалось, определенные продукты запрещены, как указано в различных списках продуктов.
Это работает?
Скорее всего, произойдет потеря веса, если вы будете точно следовать этой программе. Однако, поскольку режим интенсивный, питаться таким образом всю жизнь нереально. Кроме того, потеря веса более склонна быть результатом ограничения калорий, а не любого «зонального» состояния. Не было никаких научных исследований, подтверждающих гипотезы доктора Сирса, изложенные в его книгах , хотя его собственное исследование дало значительные результаты.
Риски для здоровья
Перед тем, как начать эту или любую диету, проконсультируйтесь с врачом. Для большинства людей соблюдение 30-процентной диеты с повышенным содержанием белка вместо стандартных 15-20 процентов не вызовет никаких проблем со здоровьем. Однако есть опасения, что любой человек с заболеванием почек или семейным анамнезом почечного анамнеза может потреблять чрезмерное количество белка. Причина этого в том, что почки подвергаются нагрузке при фильтрации белковых компонентов. В целом, поскольку нет никаких долгосрочных исследований по зональной диете, нет никаких гарантий, что она полностью безопасна и полезна для здоровья.
Резкое сокращение количества потребляемых калорий создает риск ухудшения здоровья, особенно когда конечная цель по весу уже достигнута. Любая диета с ограничением калорий до уровня ниже 1200 не рекомендуется или не является питательной для поддержания человеческого организма. Для мужчин рекомендуется минимум 1500 калорий.