Люди, которые хотят быстро и просто похудеть, иногда обращаются к диете General Motors, также известной как GM Diet, в качестве ответа. Это очень краткосрочная диета, обещающая потерю веса от 10 до 17 фунтов в течение семи дней.
Кто создал диету?
В каком-то смысле диета General Motors — это миф. Согласно легенде, диета была создана General Motors в середине 1980-х для своих сотрудников, предположительно на гранты от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США или Министерства сельского хозяйства США. Однако, по словам представителя GM Тома Уилкинсона, который беседовал с обозревателем New York Times, все это не соответствует действительности. Вместо этого эта диета является разновидностью диеты Святого Сердца или диеты на основе капустного супа .
Сама диета очень проста. Это семидневная программа с очень строгими ограничениями на то, что можно есть каждый день. Единственная постоянная в программе — это чудесный суп, который можно есть в любое время и в любом количестве.
Как соблюдать диету General Motors
Есть несколько рекомендаций, которым нужно следовать во время программы. Чудо-суп можно есть в любой день плана. Вы должны выпивать не менее десяти стаканов воды каждый день. Вы можете добавить в воду лимон или лайм, но никакие другие фруктовые соки нельзя употреблять до седьмого дня. Вы также можете пить клубную газировку, черный кофе или черный чай. Также категорически запрещены всевозможные алкогольные напитки.
День первый — вам разрешено есть все свежие фрукты, которые вы хотите, за исключением бананов, которые запрещены. Не заменяйте свежие фрукты фруктовым соком. Считается, что употребление в пищу в основном дыни, особенно арбуза и канталопа, чрезвычайно полезно для похудания.
День второй — это овощной день. На завтрак съешьте большую печеную картошку с кусочком масла. После этого вы можете съесть все сырые или вареные овощи, но без соли и соусов. Фрукты не разрешены во второй день.
День третий — нельзя есть бананы или картофель. Помимо этого запрета, вы можете есть смесь фруктов и овощей по вашему выбору в любом количестве.
День четвертый — это единственный день, когда рекомендуется ограничить количество съедаемого чудо-супа. В дополнение к супу у вас будут бананы и молоко. Вы можете съесть до восьми бананов и трех стаканов молока.
День пятый — Сегодня первый день, когда вам разрешают есть мясо. У вас должно быть 20 унций нежирной говядины и шесть целых помидоров в дополнение к Чудо-супу. Вам также нужно будет увеличить потребление воды сегодня и выпить еще четыре стакана.
День шестой — Ешьте говядину и овощи. Количество не ограничено, но обязательно выбирайте нежирные куски говядины.
День седьмой — в последний день программы впервые можно употреблять фруктовый сок. Вы также можете есть коричневый рис и все овощи, которые хотите.
Рецепт чудесного супа
- 6 больших зеленых луковиц
- 2 зеленых перца
- 2 банки нарезанных кубиками помидоров
- 1 пучок сельдерея
- 1 кочан нашинкованной капусты
- Соль и перец — приправы по вкусу
- Воды
Обрызгайте большую кастрюлю кулинарным спреем и обжарьте лук, перец и сельдерей до готовности. Добавьте капусту и наполните кастрюлю водой. Добавьте приправы и тушите, пока овощи не станут мягкими, прежде чем добавлять помидоры.
Работает ли диета?
Из-за своего экстремального характера диета должна привести к довольно значительной кратковременной потере веса, но в основном это потеря воды, и большая часть веса будет восстановлена, как только вы вернетесь к нормальной диете. Диета с очень низким содержанием белка может привести к потере мышечной массы. Чрезвычайно низкое потребление калорий в большинстве дней также может вызывать у вас усталость, слабость или головокружение. Перед тем, как начать эту или любую другую диету, вам следует обсудить ее со своим врачом.