Есть ли диета при метаболическом синдроме? Исследования показали, что диета может повлиять на метаболический синдром, и есть диетические меры предосторожности, которые вы можете предпринять, чтобы избежать синдрома и помочь, если он у вас есть.
Что такое метаболический синдром?
Метаболический синдром — это группа метаболических факторов риска у одного человека, которые подвергают его более высокому риску ишемической болезни сердца и диабета 2 типа. В настоящее время подсчитано, что более 50 миллионов американцев страдают метаболическим синдромом.
Характеристики метаболического синдрома включают:
- Резистентность к инсулину
- Абдоминальное ожирение
- Нарушения содержания жира в крови, такие как высокий уровень триглицеридов, низкий уровень ЛПВП и высокий уровень ЛПНП.
- Повышенное артериальное давление
- Непереносимость глюкозы
- Высокий уровень фибриногена или ингибитора активатора плазминогена в крови
- Повышенный уровень С-реактивного белка в крови, что свидетельствует о воспалении.
Резистентность к инсулину
Инсулинорезистентность часто может привести ко всем вышеперечисленным симптомам. Он развивается постепенно на протяжении всей жизни, поскольку ваше тело больше не способно вырабатывать нормальный инсулиновый ответ на пищу, которую вы едите. Часто это происходит из-за употребления продуктов, которые нагружают поджелудочную систему вашего организма, включая очищенные зерна и сахар. Есть ряд других факторов, которые также могут вызвать инсулинорезистентность, например, Определите симптомы дефицита витамина D , синдром Кушинга, избыток фруктозы в рационе (обычно в форме кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы) и воспаление.
Что вызывает метаболический синдром
Прежде чем обсуждать диету для лечения метаболического синдрома, полезно выяснить некоторые причины и факторы, связанные с синдромом. К ним относятся:
- Физическое бездействие
- Старение
- Гормональный дисбаланс
- Рацион питания
- Генетическая предрасположенность
Есть ли диета при метаболическом синдроме?
Поскольку диетические элементы, такие как высокое потребление фаст-фуда и диетической газировки, по-видимому, связаны с метаболическим синдромом, сокращение и / или отказ от употребления этих продуктов может помочь в профилактике и лечении синдрома. Предлагаются дополнительные советы по питанию для лечения заболеваний и состояний, сопровождающих метаболический синдром, и они сосредоточены на снижении артериального давления, снижении уровня холестерина и контроле воспаления и уровня сахара в крови.
Продукты, которых следует избегать
Исследование метаболического синдрома, проведенное в 2008 году, показало, что в его развитии участвовали следующие продукты:
- Рафинированные зерна и сахар
- Фастфуд
- Обработанное мясо (хот-доги, колбаса, болонья и т. Д.)
- Жареная еда
- красное мясо
- Диетическая сода
Продукты, которые помогают контролировать метаболический синдром
- Молочные продукты
- Цельнозерновые
- Постное мясо
Общие рекомендации
Есть несколько рекомендаций для тех, кто соблюдает диету для лечения метаболического синдрома. Эти рекомендации включают:
- Делайте больше упражнений.
- Ешьте меньше калорий, контролируя размер порций и выбирая продукты с низким содержанием жира и сахара.
- Ешьте меньше насыщенных жиров.
- Вместо того, чтобы есть жирные молочные продукты, ешьте обезжиренные молочные продукты.
- Не ешьте ничего с трансжирами.
- Ешьте хотя бы один постный ужин в неделю.
- Ешьте нежирный белок, например белое мясо птицы и рыбу без кожи.
- Ограничьте потребление яиц и сыра.
- Ешьте больше цельнозерновых продуктов, таких как овсянка, воздушные хлопья и цельнозерновые макароны.
- Ешьте больше фруктов и овощей — не менее пяти порций в день.
- Перекусывайте фруктами и овощами вместо традиционных закусок.
- Включите рыбу в свой рацион не реже трех раз в неделю, чтобы поддерживать здоровый баланс жирных кислот Омега-3 и Омега-6.
- Добавка с качественным рыбьим жиром.
- Выбирайте более разумные углеводы, сводя к минимуму «белые продукты», такие как белый рис, картофель и кукурузу. Вместо этого замените коричневый или дикий рис, сладкий картофель и чечевицу.
- Откажитесь от десертов и избегайте обработанного сахара.
- Пейте воду или чай без кофеина, а не сок, газированные напитки и кофе.
- Включите в свой рацион бобовые, например фасоль.
- Убедитесь, что вы получаете достаточное количество витамина D, будь то пищевые добавки, обогащенные молочные продукты или пребывание на солнце.
- Избегайте продуктов, содержащих фруктозу и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (также называемый HCFS). Прочтите этикетки, чтобы определить все скрытые источники этого вездесущего ингредиента.
- Делайте покупки по краям продуктового магазина и избегайте проходов. Края содержат наименее обработанные и полезные для здоровья продукты, такие как нежирные белки, фрукты и овощи, а также нежирные молочные продукты.
Сколько калорий?
Требования к калорийности очень индивидуальны. Хороший способ рассчитать ваши собственные уникальные потребности в калориях — использовать хороший калькулятор скорости основного обмена, который учитывает ваш уровень активности. Для достижения наилучших результатов ешьте такое количество калорий, которое находится между расчетом основного метаболизма и расчетом активности каждый день.
Дополнение
Проконсультируйтесь с врачом, чтобы узнать, могут ли добавки помочь уменьшить симптомы метаболического синдрома. Есть некоторые свидетельства того, что пиколинат хрома и ванадий могут помочь людям, страдающим метаболическим синдромом. Прежде чем самостоятельно назначать какие-либо добавки, всегда проконсультируйтесь с квалифицированным практикующим врачом.
Метаболический синдром можно контролировать, сочетая диету и упражнения. Перед тем, как приступить к какой-либо диете, включая диету при метаболическом синдроме, всегда проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.