Существует много споров о диетическом лечении дивертикулита. Текущие исследования показывают, что людям с этим желудочно-кишечным расстройством Ограничения диеты при дивертикулите употребления разнообразных Ограничения диеты при дивертикулите и включать их в рацион.
План питания при дивертикулите
Хотя исследования по лечению дивертикулита постоянно меняются, рекомендованное диетическое лечение острого дивертикулярного дистресса остается в основном неизменным. Лечение включает три этапа для восстановления здоровья кишечника. Обратитесь к Таблице Диета при дивертикулите чтобы увидеть эти стадии в разбивке для ускорения заживления желудочно-кишечного тракта.
На первых двух этапах диетической терапии дивертикулита употребление пищи сводится к минимуму или ограничивается прозрачными жидкостями. Это означает, что качество питательных веществ в этих диетах довольно низкое. Однако последний этап диетической терапии дивертикулита — это переход от продуктов с низким содержанием клетчатки к диете с высоким содержанием клетчатки. Обе эти диеты могут быть полезными и богатыми питательными веществами, способствуя заживлению кишечника.
Питательные продукты с низким содержанием клетчатки
Когда исчезнут симптомы газов, спазмов и дискомфорта, можно назначить полноценную диету. Это начнется с продуктов с низким содержанием клетчатки, чтобы продолжать отдыхать кишечник и гарантировать, что вы будете готовы к дальнейшей интеграции более волокнистых продуктов. Однако диета с низким содержанием клетчатки может быть питательной и включать все группы продуктов.
- Фрукты — наслаждайтесь консервированными фруктами без кожицы. Чтобы этот фрукт оставался полезным, выбирайте консервы, содержащие 100-процентный фруктовый сок, и слейте сок перед едой.
- Овощи. Опять же, выбирайте консервированные овощи, чтобы минимизировать содержание клетчатки. Выберите консервированные овощи с низким содержанием натрия и промойте их перед употреблением. Приготовление консервированных овощей может помочь расщепить трудно перевариваемые волокна.
- Белки — большинство белков от природы содержат мало клетчатки. Выбирайте яйца, птицу и рыбу, чтобы получить более питательный источник белка.
- Зерновые. При диете с низким содержанием клетчатки рекомендуется использовать рафинированное или переработанное зерно. Они также менее питательны. Это нормально для временной диеты с низким содержанием клетчатки, но обязательно употребляйте и другие группы продуктов. К зернам с низким содержанием клетчатки относятся белый хлеб, крекеры и белая лапша.
- Молочные продукты. Все молочные продукты обычно содержат мало клетчатки, поэтому йогурт, сыр и молоко могут быть питательными продуктами при диете с низким содержанием клетчатки. Выбирая йогурт, всегда проверяйте содержание сахара, так как в некоторых йогуртах оно может быть довольно высоким.
Полно-клетчатная диета
Как только вы почувствуете, что продукты с низким содержанием клетчатки хорошо переносятся, вы можете постепенно вводить продукты с высоким содержанием клетчатки. Медленное введение важно, так как пищеварительному тракту нужно время, чтобы привыкнуть к пище с высоким содержанием клетчатки. Большое количество клетчатки в одном приеме пищи может вызвать газы, вздутие живота и т. Д. Питательная диета с высоким содержанием клетчатки содержит от 25 до 40 граммов клетчатки, а также разнообразные фрукты и овощи, орехи, семена и цельнозерновые продукты. Не забывайте вводить эти продукты по очереди.
- Фрукты. Фрукты могут содержать очень много клетчатки. Употребление фруктов с кожурой гарантирует, что вы получите как можно больше клетчатки. Фрукты с самым высоким содержанием клетчатки включают малину, яблоки и груши с кожурой, клубнику , авокадо и бананы.
- Овощи — практически каждый овощ содержит клетчатку. В самых высоких овощах волокна включают артишоки, горох, зелень, брюссельскую капусту, брокколи и сладкий картофель. Бобовые, такие как чечевица, нут и черная фасоль, также очень богаты клетчаткой, но при чрезмерном потреблении могут вызвать газообразование. Если вы едите бобовые, начните с небольшого количества.
- Орехи и семена. Орехи и семена чрезвычайно питательны, поскольку они богаты клетчаткой, белком и полезными жирами. Орехи и семена с высоким содержанием клетчатки включают миндаль , льняное семя, семена чиа и грецкие орехи.
- Цельнозерновые — переход с рафинированного зерна на цельнозерновой увеличивает потребление клетчатки. Источники цельного зерна с высоким содержанием клетчатки включают продукты, содержащие отруби, такие как овсяные и пшеничные отруби, амарант, ячмень, овес, попкорн и болгарский перец.
Один день волокна
Многие специалисты в области здравоохранения рекомендуют диеты с высоким содержанием клетчатки и предусматривают количество, к которому нужно стремиться. Однако практическое применение этих рекомендаций может оказаться сложной задачей. Ниже приводится один день употребления продуктов с высоким содержанием клетчатки, содержащих от 25 до 40 граммов клетчатки.
- Завтрак :
- 1 чашка овсянки — 4 грамма клетчатки
- 1 банан — 3 грамма клетчатки
- Закуска:
- 3 инжира — 4,5 грамма клетчатки
- Обед:
- Большой салат с капустой, посыпанный нарезанными сырыми овощами на выбор — около 10 граммов клетчатки
- 1 яблоко с кожурой — 4 грамма клетчатки
- Закуска
- 1 унция (23) миндаля — 4 грамма клетчатки
- Обед
- Мясо на выбор: 1/2 сладкого картофеля и 1/2 стакана приготовленной брокколи — 4,5 грамма клетчатки
В день выше содержится примерно 34 грамма клетчатки. Это будет считаться диетой с высоким содержанием клетчатки и подходящей для тех, кто выздоравливает после обострения дивертикулита.
Диета при дивертикулите
Рекомендации по диетотерапии постоянно меняются по мере публикации новых данных. Однако в соответствии с текущими рекомендациями люди переходят с диеты с низким содержанием клетчатки на диету с высоким содержанием клетчатки. Обе диеты могут быть питательными, если включены все группы продуктов.