Витамины в мясе

Мясо содержит ряд жизненно важных питательных веществ, необходимых организму для нормального функционирования. Питание из различных источников гарантирует, что у вас будет хорошее сочетание витаминов.

Что такое витамины? Витамины — это вещества в пище, которые обеспечивают основные строительные блоки для здоровья. Все продукты содержат витамины.

Содержание витаминов в мясе зависит от того, из какой породы было выращено животное. Коровы, пасущиеся на пышных пастбищах, дикие животные, пасущиеся на полях, пойманный в дикой природе лосось и все животные, выращенные как можно ближе к их естественному состоянию, будут содержать несколько иные витамины, чем животные, выращенные на ферме.

Способ приготовления пищи также важен. Для приготовления мяса рекомендуется запекание или жарение, чтобы сохранить вкус и питательные вещества. Некоторые виды мяса, такие как суши из рыбы, на самом деле остаются сырыми.

Баранина и родственное овечье мясо, такое как баранина, содержат фолиевую кислоту и никотиновую кислоту.

Несмотря на все негативные отзывы прессы, говядина является богатым источником многих витаминов и минералов. Говядина содержит большое количество витамина В-12, железа и цинка.

В то время как во многих культурах запрещено есть мясо свинины, свинина, ветчина и родственное мясо являются богатыми источниками тиамина, ниацина и B-6.

Не заказывайте индейку только на День Благодарения! Турция обеспечивает витамины B-6, B-3 и множество других витаминов, необходимых для производства энергии. Он также с низким содержанием жира.

Мясо кролика и другой дичи, пойманной в дикой природе, содержит меньше жира и больше питательных веществ, чем мясо, выращенное на ферме. Как и другие виды мяса, кролик богат витаминами группы В. Если кролик кажется непривлекательным, попробуйте мясо другой дичи, например, оленину.

Печень теленка довольно богата витаминами группы В, особенно В-12. Другие мясные субпродукты также богаты витаминами и минералами.

Не забывайте, что морепродукты также содержат витамины, минералы и другие вещества. Лосось богат омега-3 жирными кислотами и нежирным белком. Другие виды морепродуктов богаты витамином D.

Ешьте для своего здоровья, хорошего самочувствия и удовольствия. Выбирайте разнообразные фрукты, овощи и источники белка.