Поскольку прием слишком большого количества витаминов может привести к передозировке, рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием витамина А, если вы хотите получать больше этого жирорастворимого витамина.
Продукты с высоким содержанием витамина А
Многие продукты являются хорошими источниками витамина А. Употребление следующих продуктов может обеспечить рекомендуемую суточную норму (RDA) этого необходимого витамина.
Источники пищи животного происхождения
Согласно Diet and Fitness Today , лучшими источниками витамина А являются рыба и продукты животного происхождения. К ним относятся:
- Треска
- Рыбий жир
- Турция
- Утка
- Говядина
- ягненок
- Свинина
Многие люди могут помнить своих бабушек и дедушек или родителей, убеждавших их есть печень. Индейка, говядина, гусиная и утиная печень содержат большое количество витамина А. Если вам нравятся субпродукты, они богаты этим важным витамином. Другие животные источники витамина А включают яйца.
Источники растительной пищи
Большинство людей представляют себе тарелку вареной моркови или, возможно, сладкого картофеля, когда думают о витамине А. Эти овощи с оранжевым оттенком и их родственники, такие как желудь и мускатная тыква, являются отличными источниками бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. .
Другие Что едят веганы: руководство по разнообразию продуктов и вегетарианские источники витамина А включают:
- Брокколи
- Шпинат
- Кале
- Горох
- красный перец
- Абрикосы
- Персики
- Мускусная дыня
- Лимоны
- яблоки
- Помидоры
Один из способов ежедневно получать здоровую дозу витамина А — пить Зеленые напитки для здоровья против употребления овощей: что лучше для вас? или зеленый коктейль. Эти вкусные смеси зелени и фруктов богаты витаминами и клетчаткой, низкокалорийны и сытны.
Зачем есть продукты, богатые витамином А?
Витамин А необходим для жизни и важен для поддержания нашего зрения, кожи и многих других органов и функций. Добавки витамина А можно приобрести в магазинах здоровой пищи. Тем не менее, слишком много витамина А может привести к серьезным побочным эффектам, а в случае беременных женщин, принимающих слишком много витамина А, это может привести к серьезным врожденным дефектам у нерожденных детей. Большинство врачей и диетологов согласны с тем, что употребление пищевых источников витамина А, особенно растительных, безопасно и полезно для здоровья.
Так что посетите продуктовый отдел вашего любимого продуктового магазина и запаситесь хрустящей морковью, вкусным сладким картофелем, сладкими персиками и мускусной дыней. Посетите онлайн- сайты рецептов и распечатайте множество быстрых и простых рецептов, чтобы у вас всегда был выбор, чтобы приготовить эти овощи или насладиться ими в Начало сыроедения: советы экспертов для достижения успеха , свежем и необработанном виде.